岗位名称：督导&品牌运营 品牌：暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容： 1.协助加盟门店前期选址工作； 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训，新店开业活动对接，门店线上平台使用培训等； 3.常规巡店检查工作； 4.新客户拓展。等 要求： 1.有餐饮类（火锅/中餐）品牌督导/运营工作经验优先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省内外可能都有）； 3.能接受一个月的门店轮岗工作； 4.有提升品牌形象，提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇： 试用期：底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金； 转正后：底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金； 试用期3个月，能力突出可申请提前转正，最快2个月转正； 发薪日：次月10号发上个月的工资。 工作时间： 在门店轮岗一个月：早10点30-晚10点，月休4天； 第二个月之后：早10点-晚7点，周末双休，法定节假日根据国家规定正常放假；（周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休） 请仔细看以上内容（不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复，不要浪费彼此的时间）认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来，合适会通知过来面试！！！ 在门店轮岗一个月工作门店地址：云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅（半岛华府店） 第二个月以后工作地址：云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A

会炒菜带烧烤的优先，管吃管住，下午三点上班晚上十一点下班

【岗位职责】 1、负责外卖平台的日常运营管理，包括店铺装修、菜品上架、活动策划等； 2、监控并分析外卖平台数据，优化运营策略，提升店铺曝光率和订单量； 3、处理客户投诉及售后问题，维护店铺评分和口碑； 4、与外卖平台业务经理对接，争取平台资源支持； 5、定期整理运营数据报告，提出改进建议并执行优化方案； 6、协助制定外卖营销计划，提升品牌在外卖市场的竞争力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上餐饮外卖运营相关工作经验； 2、熟悉主流外卖平台（如美团、饿了么）的运营规则和操作流程； 3、具备数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 4、沟通协调能力强，能高效处理客户及平台对接事务； 5、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期在餐饮外卖领域发展。

有上进心，有责任心！能吃苦耐劳，有创业精神者优先考虑！

岗位职责： 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度，负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作； 2、协助部门开展招聘工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护，员工入离职、调动、转正等手续办理，以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理； 4、熟悉劳动合同法，负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止，及时规避用工风险，协助处理劳动纠纷； 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作，合理调配酒店人力资源并提出优化建议； 6、结合日常人事巡检，协助检查员工仪容仪表及服务规范，为人事决策提供数据支持，完成上级交办的其他相关工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、熟悉人力资源管理六大模块，并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。

‍ 工作中始终保持高度的客户服务意识； 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清醒的的与客人或者同事交流； 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施； 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全，收悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以给客人做出解释。 岗位要求： 形象气质佳，沟通表达能力较好，能吃苦耐劳。 （薪资 2800-3000 ）     邮箱： 1572259929@qq.com 联系电话： 13688798227 （和女士）

1.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务。 2.负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。3.主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉上级领班。4.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。5.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。6.积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动，不断提高服务技能技巧。7.开餐结束，做好收尾工作，保证餐厅处于开餐状态，以便和下一班次做好交接工作。

工作职责： 1.参与吉鲁咖啡吧的日常运营工作，咖啡吧所有区域的卫生清洁工作 2.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理等工作 3.有食品安全意识，能够有效的管理吧台内所有食材 4.熟悉各种饮品的调制，可独立出品 5.熟悉吧台内各种工具和器具的操作 6.了解咖啡文化和原物料知识、对葡萄酒知识、茶文化、威士忌知识有简单了解 7.主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待客人 技能要求： 1.具备咖啡和酒的基础知识 2.拥有独立出品咖啡的能力 3.对客有亲和力且善于沟通 4.注重团队合作，乐于沟通，有责任心

一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 核心负责餐厅下午茶时段咖啡、各类特调饮品的制作，熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡及各类特调饮品（果茶、奶盖、气泡饮等）的制作技巧，把控萃取、配比、口感与颜值，保证每一杯出品稳定，贴合下午茶场景需求，传递优质饮品体验。 负责吧台日常运营，包括开档、收档工作，做好咖啡豆、茶叶、奶品、水果等原材料的盘点、储存与管理，定期清洁维护咖啡设备、制饮器具，确保工作区域整洁规范，符合餐厅卫生标准。 主动了解顾客需求，结合下午茶场景，耐心讲解咖啡、特调饮品的风味与搭配，提供个性化点单建议，热情接待每一位顾客，维护良好的客群关系，提升顾客用餐体验感与复购率。 配合餐厅活动，参与下午茶新品（咖啡、特调）研发与测试，根据季节变化和顾客喜好，优化饮品口感与呈现形式，协助完成餐厅营销相关工作。 服从上级安排，餐厅忙碌时段（如用餐高峰），协助餐厅完成餐饮服务工作（如餐具摆放、顾客引导、餐品传递等），具备团队协作意识，配合同事高效完成工作任务。 服从上级安排，协助完成吧台及餐厅其他日常事务，确保吧台与餐厅服务衔接顺畅。 三、任职要求 年龄18-38周岁，男女不限，形象气质佳，举止大方得体，注重个人卫生，身体健康（持有效健康证），无不良嗜好、无违法犯罪记录。 热爱咖啡/调酒行业，有浓厚的兴趣与热情，愿意持续学习，尊重行业规范，具备良好的服务意识、沟通能力与团队协作精神，做事认真负责、吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作节奏。 学历高中及以上，有相关工作经验，有专业资格认证者加分（如咖啡师等级认证、IBA调酒师认证等）。 具备较强的抗压能力，做事高效利落，能在快节奏的工作中保持专注，确保出品速度与品质兼顾。

岗位职责 1. 负责协助F&B餐饮经理制定并监督餐厅日常运营标准，定期安排部门员工培训与考核； 2. 负责统筹餐厅日常运营工作，提供优质的餐前、餐中、餐后服务； 3. 负责协助餐饮经理做好餐厅的员工管理工作，能及时发现问题，及时反馈相关部门进行跟进落实； 4. 负责餐厅日常办公室工作，与酒店各部门做对接与跟进； 5. 协助餐饮经理处理餐厅的客人突发事件，或投诉相关工作； 6. 遵守餐厅的各种规章制度，完成上级领导布置的其他各项任务。 岗位要求 1. 大专及以上学历，在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满2年，担任主管及以上职位； 2. 熟悉商务接待、会议及餐饮服务流程及标准，能独自筹备各类高端团体商务接待任务； 3. 具备统筹能力，有较强的服务意识； 4. 沟通表达能力强，需要具备一定的英语沟通能力。 5. 待人真诚，对餐饮行业拥有高度的热情。把握好服务工作过程中与人相处的尺度，拥有恰到好处的服务意识。 岗位福利 1. Hylla可以提供专业的技能培训：MICE统筹管理、制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等； 2. Hylla可以提供良好的工作氛围：工作氛围年轻化，各部门也会定期组织团建，丰富大家的工作与生活； 3. Hylla可以提供各种长见识的机会：不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会，咖啡品鉴会，新品试餐会等活动； 4. Hylla可以提供展示自我的平台：如果你有一技之长，可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量和效率 2、监督凉菜制作流程，把控食品安全与卫生标准 3、根据菜单需求研发新式凉菜，定期更新菜品 4、配合厨房其他部门完成宴会及大型活动的菜品准备 【岗位要求】 1、具备凉菜制作专业技能，熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能够独立设计凉菜菜单并控制成本 4、工作细致认真，能适应高强度工作节奏 5、有创新意识，对菜品摆盘装饰有一定审美能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实，确保用餐环境符合星级酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与客户满意度 4、控制餐厅物料损耗，协助制定成本管控方案 5、培训新员工服务技能，定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作 2、熟悉餐饮服务流程及星级酒店服务标准 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日需在岗 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先考虑 薪资4500-5000 (能力优异者面议) 要求:5年以上酒店餐饮管理经验，熟悉高端餐饮服务，擅长团队管理 优厚待遇 环境高端舒适|团队氛围融洽|薪资准时发放|晋升空间鸞课广阔|客源稳定不愁

岗位职责： 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作，全面统筹餐厅日常运营，确保服务品质与客户满意度； 2、制定并执行经营计划，控制成本，提升营收； 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程，确保合规运营； 4、组织员工培训与团队建设，提升服务效率与专业水平； 5、配合市场活动开展推广，维护客户关系，提升品牌影响力。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上餐饮管理经验，有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先； 2、熟悉餐饮各环节运营管理，具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力； 3、责任心强，能适应轮班工作制，致力于长期在丽江发展。

连锁餐饮店长管理经验，熟悉门店服务流程及菜品，做过相应的成本核算控制系统，旅游餐饮行业经验优先

1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验

工作地点：香格里拉 仁安悦榕庄 1.依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作； 2.按照指定的服务标准及流程从事餐前准备； 3.熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求；  4.以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望； 5.与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行； 6.按程序检查所需货品，收货；  7.通过实践产品推销技巧实现利润最大化； 8.餐厅经理安排的相关工作等。

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班（无夜班） 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强

岗位职责 Ensure company policies and procedures, and comply with brand standards. 确保公司的政策和程序，并服从品牌标准. Be confident in knowing the contents of food and beverage menus and be able to explain them in detail to guests, understand catering requirements and provide appropriate suggestions. 自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议. Ensure that the restaurant area will be set up to standard for each meal segment, this includes setting the table, setting up the buffet, having all the equipment ready to serve, and ensuring that you have been given a pre-dinner meeting by your supervisor. 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议. Make sure the buffet is clean and tidy. 确保自助餐台的干净和整洁. Ensure that the service desk is kept clean and tidy. 确保服务台保持干净和整洁. Communicate effectively with the kitchen. 有效地与厨房沟通. Make sure you fully understand the production of food and promote it better. 确保完全了解食品出品，已做更好推销. Be polite and friendly to guests and colleagues. 和客人和同事礼貌友好. Present the menu to guests and order drinks. 呈现菜单给客人和点饮料. Recommend dishes and drinks. 推荐菜品和饮料. Know the importance of coordination between kitchen and dining room. 要知道厨房和餐厅之间协调的重要性. Assist in pulling chairs when guests arrive and leave. 当客人到达和离开时，要协助拉椅子. Clean up desktop trash. 清理桌面垃圾. Constant replenishment and replacement: bread, butter, water, ashtrays, and other ingredients. 不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料. Rearrange the table immediately after the guests leave. 客人离开后，马上重新摆台. Timely supplement cleaning projects for different areas. 给不同区域及时补充清洁项目. Place and replace linen in appropriate places. 在适当的地方摆放及更换布草. Complete the work assigned by the manager, deputy manager and supervisor. 完成经理，副经理，督导分配的工作. Capable of other work when required by supervisor. 当督导要求时，可胜任其他工作. Attend all training arranged by the hotel. 参加酒店安排的所有培训. Thoroughly understand the service process. 彻底了解服务流程. Get things done quickly when you're busy. 在繁忙时迅速完成工作. Flexibility shift. 灵活性班次. Necessary teamwork. 必要的团队合作. Make sure you know the daily specials, estimate the items (items that are out of stock), and make sure all drinks are available before mealtime begins. 确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用. Know and understand all single-serve wines. 知道并了解所有单杯葡萄酒. familiar with the seat number, hotel policy on dress code, single room situation, etc 熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等. The Director and Manager of Food and Beverage may arrange other work. 餐饮总监和经理可能安排其他工作. Qualification 岗位要求 Can bear hardships and stand hard work 能吃苦耐劳. Obey the arrangement of the leader. 服从领导安排.

一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 热情接待顾客，提供点餐、上菜、收台等全程优质服务，解答顾客咨询 负责指定区域环境卫生及餐桌摆台、餐具整理，符合酒店卫生标准 准确传递顾客订单，避免错单、漏单，配合后厨及收银员做好衔接 妥善处理顾客轻微诉求，及时上报无法解决的问题，维护餐厅形象 服从管理，配合团队完成日常服务及物资盘点等工作 二、任职要求 18-35周岁，性别不限，身体健康，持有效健康证，仪容整洁 学历不限，有餐饮服务经验者优先 普通话标准，沟通热情耐心，有服务意识，责任心强 能吃苦耐劳，服从安排 三、工作内容 岗前：参加班前会，完成摆台、区域清洁及用品检查 岗中：接待顾客、点餐传单、上菜服务，关注顾客用餐需求 岗后：清理餐桌、回收餐具，做好餐后收尾及物资整理