【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全，做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作，及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作，及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场，并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向，对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

小木屋主理人统筹管理三大板块： 客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。 小白勿扰

1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

1. 食品安全培训协调与实施和新员工入职培训讲课 Food Safety Training coordination and implementation and new staff induction training lectures 2. 文档资料管理 Charge the document management 3.食品留样 Take food sample 4.食品卫生安全培训材料有关标志的制作 Making the training materials and labels 5. 检查工作场地及厨房设备的清洁、卫生 Inspect cleanliness of operating and kitchen equipment for banquets 6. 监督检查餐饮部食品安全标准执行情况，并定期发布检查报告 Supervise the implementation of food safety standards in the catering department and regularly issue inspection reports 7. 在餐饮部人员紧缺时帮忙 Help the F&B operation when staff short

1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理结账手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相 同。 4、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、有相关工作经验优先考虑。 2、为人诚实，责任心强， 做事细心。 3、有良好的职业操守。

招聘烧烤师，全职，招1人，薪资4000-6000元/月，试用期底薪4200，试用期1个月，转正后底薪4500，转正后考核通过有年终分红。一年涨一起薪水，上班时间15:30—凌晨2点 次月15号发薪。月休2天，未休补发工资，有绩效奖金，年终奖，表现优异者可获得公司分红。包吃，包住，住宿和上班地点在一个院子里，下楼即可上班。要求25-40岁，初中及以上学历，有普洱烧烤或建水烧烤经验者优先。工作内容涉及炭烤,烤串,烤乌鸡，穿串等;资质要求:烧烤工。欢迎报名。

各部门见习生，如：服务大使（餐厅）、服务大使（宴会）、客房部协调员、服务大使（楼层）、服务大使（前台）、西厨二级厨师、中厨二级厨师等 【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础业务操作 2、负责部门内部文件整理、数据录入及基础行政事务处理 3、配合执行部门制定的服务标准与工作流程，确保服务质量 4、参与部门培训计划，快速掌握岗位专业技能 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，并对其有一定了解 2、具备良好的服务意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 8、跟进各餐厅服务。 9、完成上级领导交代的工作。 【岗位要求】 1、大专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅区域内地面、公共区域等设施的日常清洁与消毒工作，确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程对垃圾桶进行清运、清洗及消毒，并定期更换垃圾袋，防止异味滋生。 3、负责餐厅公共区域（如窗户、墙面、装饰物、卫生间）的周期性深度清洁与保养。 4、遵守酒店卫生安全规范，正确使用消毒剂、清洁剂等化学用品，确保操作安全。 5、配合管理层完成突发性清洁任务（如宴会后快速清洁、临时活动现场维护）。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，服从工作安排。 2、身体健康，无传染性疾病（需提供健康证或入职前体检报告），能承受长时间站立及弯腰劳作。 3、具备基本沟通能力，能理解并执行口头和书面清洁指令。 4、工作细致认真，有责任心，注重卫生细节，具备团队协作精神。

岗位职责 1. 掌握餐饮服务员岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2. 了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.?做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 任职资格 1. 中专以上文化程度, 良好的仪容仪表, 性格开朗, 志立于酒店服务行业。 2. 有1年以上酒店业或相关行业工作经历为佳, 亦欢迎应届毕业生加入。 3. 为人诚实, 做事主动，具有高度的责任感及良好的纪律修养。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1. 餐具洗捡工作 按时回收餐盘、碗碟、锅具、厨具，进行残渣清理、浸泡、清洗、消杀、控水分拣；分拣破损、缺口餐具单独归集上报，洗净餐具分类规整摆放，保障前厅后厨正常周转使用。 2. 食材择选清洗 对蔬菜、干货食材进行择菜、去黄叶、剔除杂物、冲洗处理，把控食材洁净度，按照后厨标准分拣归类备用。 3. 后厨区域保洁 负责洗碗间、后厨地面、排水沟、操作台、垃圾桶清理，及时清运厨余垃圾，保持后厨干爽无积水、无异味。 4. 物资耗材管控 合理使用洗洁精、消毒液、清洁耗材，节约用料；定期盘点餐具，缺损、损耗餐具登记报备。 5. 合规与安全工作 严格遵照食品安全消杀流程作业，做好餐具消毒；做好水电、洗涤设备日常检查，规避积水滑倒、设备故障隐患；落实后厨卫生防疫要求。 6. 服从厨师长、后厨领班排班调度，完成上级交办的其他临时性后厨杂务。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

Duties and Responsibilities 工作职责 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures ·  监督现金的处理和存放程序。 4. Deal with irregular payments ·   处理异常的付款情况。 5. Supervise the maintenance of service equipment ·  监督服务设备的维护保养。 6. Monitor standards of guest facilities and services ·  监督客用设施和服务的标准。 7. Control stock and monitor security procedures ·  控制存货和监督保安成序。 8. Assist with menu and wine list creation ·  协助菜单和酒水单的设计工作。 9. Supervise functions ·   监督各项职能。 10. Supervise outlet service ·   监督餐厅的服务。 11. Works with Superior on manpower planning and management needs ·   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 12. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·   和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. ·   具有解决问题和培训的能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导客人入座、递送菜单等基础服务； 2、准确记录客人点单信息，及时传达至后厨，并确保上菜流程顺畅； 3、保持餐厅环境整洁，定期整理餐具、桌椅及服务区域； 4、处理客人用餐期间的合理需求，如添水、更换餐具等，确保服务质量； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与解答； 6、协助收银台完成结账工作，核对账单信息； 7、遵守酒店服务标准与操作流程，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制，包括周末及节假日的工作安排； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求； 4、具备团队协作精神，服从工作分配与管理； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供岗前培训； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏服务环境。

【岗位职责】 1、宾客介绍及饮茶/咖啡知识、保管方法等茶咖文化。 2、根据茶叶/咖啡的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行艺术冲泡。 3、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师/咖啡师培训。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。