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已为您推荐以下相似职位

  • 传菜员

    4千-5千
    红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 跑菜员

    3.5千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员,沟通前后台信息。 岗位要求 1、自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。 2、文化程度:初中以上或同等学历,经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力:能流利使用标准普通话,初级以上英语。
  • 传菜员

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    二、传菜员 招聘人数:数名 薪资:3000-3500元,包吃住 岗位职责 1. 负责厨房与前厅之间菜品、餐具传递,准确对应桌号传菜; 2. 及时回收空盘、碗筷,分类送至洗碗间; 3. 保持传菜通道、备餐区干净整洁; 4. 听从后厨及前厅调度,高效完成每日传菜工作。 任职要求 1. 吃苦耐劳,动作麻利,责任心强; 2. 服从管理,有无经验均可。 以上所有岗位均包吃包住,待遇优厚,有意者可到店咨询面试! 联系电话:胡先生15096662538
  • 传菜员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 1年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对主管安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,男生优先考虑。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    4.7千-4.7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在规定时间内,将厨房制作完成的菜肴准确、安全地传送至对应包间或餐桌,确保菜品信息与点菜单一致; 2、掌握当日菜品供应情况及估清信息,协助服务员向客人做好必要的菜品说明,传递厨房与前厅之间的沟通信息; 3、检查传菜菜品的外观、餐具及配料是否齐全,发现异常及时退回厨房处理,保障出品质量; 4、负责传菜通道、备餐间及传菜器具的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序,符合酒店卫生标准; 5、合理使用传菜电梯及托盘,遵守安全操作规范,避免菜品洒漏或人员碰伤,做好节能降耗; 6、配合前厅与厨房完成高峰时段的高效出菜,服从领班的工作调配,协助完成其他临时性指派任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎餐饮行业新人及寻求稳定工作者; 2、身体健康,能适应快节奏工作环境,具备一定体力和耐力,可承受站立及走动式工作强度; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神,能与厨房及前厅同事有效配合; 4、具备基本沟通能力,能清晰传递菜品信息,识字并熟悉菜品编号或名称; 5、注重个人卫生与食品安全,持有效健康证或入职后配合办理; 6、能够接受轮班制工作安排(含节假日及周末),有传菜或餐饮服务经验者优先考虑。
  • 传菜员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 配菜师傅

    5千-6千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切配菜,完成厨师长安排的任务。讲究卫生。人品好。
  • 传菜员

    4千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳五险
    • 住房补贴
    • 学历补贴
    • 电话联系
    • 投递简历
    世茂广场-急招前厅传菜员4500+包吃住 【招聘岗位】 前厅岗位:传菜岗 【职位要求】 1、热情爱笑,五官端正,爱表达,勤奋,满意度强; 2、以专业的技能为顾客提供用餐服务,提高顾客满意度; 3、熟悉菜品、酒水价格、了解门店活动,为顾客介绍菜品,及时协助顾客点餐、买单; 4、帮助顾客解决在用餐过程中的需求及问题; 5、清理餐桌及地面卫生,并保持干净整齐; 6、保持备餐柜的物料充足,干净卫生; 【薪资标准】 传菜岗:4500-5500元 【福利待遇】 1、包吃包住,拎包入住,宿舍离门店步行几分钟,4-6人间,有空调,WiFi,洗衣机; 2、学历补贴:大专及以上学历享有300-1000元/月学历补贴(以上学历补贴入职提供学信网证明可享受;) 3、住房补贴:不住宿住房补贴100元/月; 4、节假日生日礼物/生日假/年假/感恩基金(按职级享有)/定期聚餐休假; 【发展途径】 前厅:普通员工——领班——前厅经理——店长
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅传菜区域的日常管理,确保传菜流程高效、顺畅,协助主管协调传菜员与厨房、前厅的衔接工作。 2、督导传菜员按照标准操作流程进行菜品传送,确保菜品温度、摆盘及卫生符合要求,减少菜品出错率。 3、合理安排传菜员排班及工作分配,监督出餐高峰期的人员调配,保障出餐速度与服务质量。 4、检查传菜工具、餐具及设备的使用状况,及时报修或补充,确保物资充足。 5、负责传菜区域的卫生监督,落实每日清洁消毒工作,符合食品安全规范。 6、协助处理顾客关于传菜环节的投诉或建议,及时反馈并改进流程。 7、定期组织传菜员进行服务规范、安全操作及应急处理培训,提升团队专业度。 8、完成上级交办的其他与传菜管理相关的工作任务。 全职岗位,必须要有餐饮同岗位工作经验,已成年(20+) 文武赋融合川菜餐厅:餐标人均600+,全业态分时段经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 前厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪6000-8000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 7、音乐餐吧营销经理2人:底薪6000-8000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 8、音乐餐吧吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 如有兴趣,可回复应聘职位及关心问题。觉得自己合适,也可自行到店面试 面试时间:每日10.30-11.30,14.00-17.00 地址:文武赋川菜餐厅,成都市交子大道255号 任何疑问,欢迎电话或者加微详谈,微信同电话 文武赋&音乐小馆:【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 文武赋融合川菜餐厅:餐标人均600+,全业态分时段经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 1、薪资为综合薪酬,包括底薪+全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 2、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。 上班是排班制,中餐最晚到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 3、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 4、包吃住(试岗培训4天,试用期1个月)
  • 传菜员

    4.2千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 奖金补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作环境好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴和收餐具的服务工作。确保餐具无缺口。 【岗位要求】 1、学历不限,60岁以内。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和良好的服务意识。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅及中餐厅传菜通道的顺畅运作,准确、高效地将菜品从备餐间传送至对应餐桌,确保出品与点菜单一致。 2、掌握当日菜式变化、估清菜品及特殊要求,及时与后厨及前厅服务人员沟通,保障传菜节奏与用餐进度匹配。 3、严格执行食品卫生安全规范及酒店传菜操作标准,检查托盘、餐车洁净度,做好菜品出餐前的核对与装饰保护。 4、协助服务员完成上桌前的位置确认,合理摆放菜品,避免交叉污染或汤汁洒漏,并及时回收空盘、脏餐具至洗碗间。 5、关注用餐高峰期的传菜压力,合理规划行走路线,配合领班完成加急菜品、催菜、退换菜等应急响应。 6、负责传菜区域的日常清洁与物品归位,维护传菜梯、保温柜等设备正常运行,发现故障或安全隐患上报。 7、积极参与酒店组织的服务培训与食品安全培训,不断提升操作熟练度,为宾客提供高效、专业的餐饮服务体验。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应酒店餐饮行业排班及站立行走工作节奏。 2、品行端正,吃苦耐劳,具备较强的责任心和团队协作意识,能承受高峰时段的工作压力。 3、具备基本沟通能力,能清晰传递菜品信息,服从领班工作安排,执行力强。 4、注意个人卫生,无传染性疾病,需持有效健康证(可入职前办理)。 5、有酒店、餐饮传菜或相关服务岗位经验者优先考虑,但非必须,欢迎无经验但踏实肯干者应聘。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 传菜员

    3千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜领班

    3.2千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜领班需要完成传递菜肴的服务工作,遵循经理的工作安排。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    3.5千-4.2千
    温州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 传菜员

    3.6千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    传菜员岗位要求岗位职责: 1、负责将顾客点的菜品准确无误传送到指定餐桌; 2、保持工作区域清洁,及时清理桌面; 3、与厨房沟通,确保菜品按时送达; 4、检查菜品质量,发现问题立即反馈并处理; 任职要求: 1、年龄18~35岁,具备良好的沟通能力和团队协作能力; 2、能适应餐饮行业工作强度和时间安排; 3、有餐饮行业工作经验者优先;
  • 传菜员

    3.4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会、餐厅菜品的传送,准确核对台号、菜名,按上菜顺序及时送达指定餐桌。 2、开餐前做好传菜区域准备工作,包括托盘、传菜工具、调料、餐具及用品摆放,确保干净整洁。 3、熟悉菜单内容、菜品特色及基本配料,及时回应服务员或厨房的传菜需求。 4、与厨房、前厅服务员保持沟通,掌握出菜进度,避免错传、漏传、积压。 5、传送过程中注意食品卫生与安全,保持菜品温度、形态,轻拿轻放,防止洒漏。 6、负责传菜通道、工作台及周边区域卫生,及时清理杂物,保持环境整洁。 7、协助撤盘、收台、餐后整理及物资归位,配合完成宴会或餐厅收尾工作。 8、遵守公司规章制度及食品安全操作规范,参加例会与培训,完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限。 2、身体健康,吃苦耐劳责任心强,动作麻利,能长时间站立、走动及端托菜品。 3、具备基本沟通能力,普通话交流顺畅,有服务意识和团队协作精神。 4、服从管理,遵守卫生、安全及仪容仪表规范,工作认真细致。 5、有餐饮传菜或服务相关经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
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