大兴安岭酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新大兴安岭酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅主管

3千-4千

佳木斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

佳木斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3. 解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况。 5.监督中餐厅的出品和服务情况。 6.根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。

中餐厅主管

7千-1万

大庆 | 3年以上 | 学历不限

董氏开门红饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 10.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13.依据库存的要求来采购物品。 14.接受餐厅经理安排的其它工作。 15.为客人服务酒水和食品。 16.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 17.全面的食品和酒水知识。 18.熟练运用客人维护技能。岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.积极主动。 7.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 8.良好的英文书面和口语能力。

店长

6千-7千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

哈尔滨柏记投资有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责门店日常运营管理，包括前厅与后厨的协调，确保服务流程顺畅高效。 2. 监督餐品质量、出品速度及食品安全规范执行，保障顾客满意度。 3. 管理门店员工排班、考勤、培训及日常绩效考核，提升团队服务意识与工作效率。 4. 控制门店运营成本（食材、能耗、易耗品等），落实开源节流措施，达成利润目标。 5. 处理顾客投诉与突发事件，维护门店品牌形象及良好口碑。 6. 执行公司下达的营销活动与经营计划，完成营业额及各项经营指标。【岗位要求】 1. 年龄25-45岁，学历、工作经验不限，有餐饮行业从业经历者优先。 2. 具备较强的沟通协调能力、执行力与责任心，能适应餐饮行业快节奏工作。 3. 熟悉基本办公软件操作（如Excel、收银系统），具备基础数据分析意识。 4. 热爱餐饮行业，服务意识强，能带领团队营造积极的工作氛围。 5. 品行端正，无不良嗜好，能接受门店排班及驻店管理要求。

中餐厅主管Supervisor

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
独特制服秀
民族文化之旅
丰富员工活动

敖麓谷雅AOLUGUYA酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1.确保并保持员工高质量的对客服务，以最大限度的提高客人的满意度； 2.协助中餐厅经理制定并执行各项餐厅营销计划； 3.做好重要VIP客人的接待工作； 4.完成中餐厅所有相关工作。任职要求 1.具有吃苦耐劳精神 2.具有服务意识 3.具有随机应变的能力，能妥善处理服务中的突发状况 4.具有较强的责任心

收银员

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

二姨家餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮服务主管

3.9千-4.1千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
员工活动
领导好

哈尔滨松北融创皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：（中餐厅主管再招） 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、熟知餐饮服务流程，能为客人提供高效、优质餐饮服务。 3、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 4、制定并指导员工执行餐饮服务制度。 5、按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。岗位要求： 1. 大专及以上学历，有良好英文沟通能力，相关岗位工作经验； 2. 形象好气质佳，举止得体； 3. 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力； 4. 能适应倒班工作。联系电话：0451-85938699 车女士面试时间：周一至周五9:00-17:00 面试请携带身份证

餐饮前厅主管/领班

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 学历不限

南昌迷你酒蜗娱乐部(普通合伙)

火锅/烧烤 | 50-99人

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连锁夜宵餐饮诚聘前厅主管/领班【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营，统筹前厅、后厨协调； 2、管控服务、出品、卫生，及时处理客诉，维护门店口碑； 3、人员排班、员工培训、团队管理，稳定员工队伍； 4、把控食材损耗、物料成本，完成门店经营目标； 5、落实门店营销活动，做好每日盘点与营业数据跟进。【任职要求】 1、25-45 岁，男女不限； 2、有夜宵 / 大排档 / 餐饮门店店长管理经验，熟悉门店全流程； 3、擅长现场管理、人员带教，应变能力强，会处理突发情况； 4、能适应晚班及高峰期工作，抗压强，有经营思维，责任心重。【薪资福利】底薪 + 绩效 + 业绩提成，薪资面议，能力优秀薪资上不封顶丨包吃包住丨节日福利丨经营稳定丨发展空间大丨团队氛围好丨

餐厅副经理

1.5万-2万

国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责协助餐厅经理负责餐厅日常运营。在指定班次期间监督及协调前厅团队。确保服务标准及宾客体验始终保持一致。协助员工排班、培训及绩效管理。监督餐厅卫生、翻台率及服务效率。处理宾客咨询、要求及投诉。与厨房及其他相关支持部门保持密切协调。根据工作安排担任值班经理（Manager on Duty）。任职资格及经验要求酒店管理、餐饮管理或相关专业大专学历优先。至少 5年餐饮/F&B工作经验。具有主管或管理经验者优先。具备良好的客户服务及沟通能力。具备良好的领导能力及团队管理能力。有中餐、粤菜或香港餐厅工作经验者优先。会普通话和/或粤语者优先。具备英语或韩语能力者优先。

中餐厅主管/领班

3.7千-5千

黄石 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

黄石港区粮满仓餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，统筹安排前厅与后厨的协调工作，确保服务流程标准化、高效化。 2、监督员工仪容仪表、服务规范及出餐质量，及时处理顾客投诉与突发状况，提升顾客满意度。 3、制定并执行每日排班计划，合理调配人力，控制人力成本，确保高峰时段服务顺畅。 4、负责食材及物料的库存管理，定期盘点并提交采购需求，减少损耗，配合财务完成成本核算。 5、组织员工进行岗前培训、菜品知识及安全卫生培训，提升团队专业能力与工作效率。 6、执行餐厅安全管理制度，定期检查消防、设备及用电安全，防范隐患。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄20-45岁，具备1年以上中餐厅或同类餐饮行业领班/主管经验。 2、熟悉中餐服务流程及食品安全法规，具备基础成本控制及库存管理能力。 3、普通话标准，具备良好的沟通协调与突发事件处理能力。 4、责任心强，能适应高效工作节奏，具备团队协作及基础管理能力。 5、持有健康证，能接受排班制工作（含周末及节假日）。

连锁中餐厅主管

5千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

武汉粥禾餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理，确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度，物料盘点及顾客服务支持工作，联动后厨降低错漏单、出餐超时率，保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理：及时响应处理客诉，避免舆情；负责大众点评账号日常运维，监控门店评分、好评率，差评24小时内跟进回访整改，联动服务问题优化，引导满意客撰写好评，维护品牌线上口碑。 4、团队管理：负责前厅员工日常带教、技能培训，组织班前会、服务复盘，评估员工绩效，营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控：管控前厅耗材领用、库存，降低浪费；每日核对收银账目，落实安全巡检，妥善处理突发应急事件。任职要求： 1、高中/中专及以上学历，2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验，有商场连锁中餐工作经验优先； 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程，具备基础人员带教、排班管理能力； 3、性格开朗，沟通协调能力强，服务意识突出，能承受工作压力； 4、有大众点评店铺运维经验者加分；薪资福利: 1、月薪5-6K，额外有提成奖金，能力优秀者底薪可上浮！ 2、福利：节日福利、多样化团建、包吃包住、年终奖金

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中协助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。【岗位要求】 1、餐饮运营经验。 2、同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、积极主动。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管 Outlet Supervisor(J19149)

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工福利房间
餐饮五折优惠
月休8天

武汉光谷希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

中餐VIP服务接待领班/主管

3.5千-4.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长春东方广场假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐VIP客户的全程接待服务，确保客户体验。 2. 根据VIP客户需求，协同厨房定制个性化菜单与服务方案，处理特殊饮食要求及突发情况。 3. 维护VIP包房及公共区域的卫生、设施、布草及餐具标准，定期检查并整改问题。 4. 组织并参与VIP服务团队的日常培训，提升员工服务意识、礼仪规范及应急处理能力。 5. 收集客户用餐反馈，分析服务短板，提出改进措施并落实执行，提升客户满意度与复购率。 6. 协助上级完成VIP客户档案管理，记录客户偏好及历史消费信息。【岗位要求】 1. 学历、经验不限，但需具备良好的服务意识和亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2. 一年以上中餐服务或相关接待经验者优先，无经验但学习能力强、性格开朗者亦可培养。 3. 形象气质佳，普通话标准，具备基本的商务礼仪知识及应变沟通能力。 4. 工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性排班及节假日工作节奏。 5. 具备团队协作精神，有餐饮领班或主管经验者优先考虑。 6. 对高端餐饮服务标准有基本认知，熟悉中餐文化及VIP接待流程者优先。

餐饮高服主管（南沙岭南东方酒店）

7千-8千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮高端服务区域的日常运营管理，确保服务流程符合五星级标准。 2、制定并执行高端餐饮服务标准与规范，监督团队提供个性化、细致化的接待服务。 3、负责高端宴会、包厢及VIP客户的全程服务统筹，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾。 4、定期组织员工进行服务技能、礼仪规范及酒水知识培训，提升团队专业素养。 5、处理客户投诉与特殊需求，维护客户关系，提升宾客满意度及复购率。 6、协调厨房、宴会、客房等部门联动，确保服务环节无缝衔接。 7、负责区域内设施设备、餐具、布草的盘点与维护，控制损耗率。【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务或酒店管理实习经验者优先。 2、35岁以下，女165cm以上，男173cm以上，形象气质佳，沟通表达能力强，具备优秀的客户服务意识。 3、熟悉中餐、西餐及宴会服务流程，掌握基本酒水知识及餐桌礼仪。 4、具备团队协作精神，能有效激励并带领下属完成高强度接待任务。 5、抗压能力强，能适应弹性工作制，包括节假日及晚间班次。 6、持有健康证，无不良嗜好，具备基本应急处理能力。

中餐厅主管

4.6千-5.2千

许昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
领导好

许昌三鼎华悦大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、组织并督导员工做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，包括摆台、传菜、卫生清洁等。 2、负责餐厅员工的排班、考勤、培训与考核，提升团队服务技能与协作效率。 3、配合厨师长协调菜品出品速度与质量，确保菜品与服务的衔接顺畅。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度，监督员工操作规范，保障食品安全。【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店/旅游管理。 2、熟悉中餐服务流程与餐饮行业基本礼仪，有酒店或社会餐饮从业经验者优先考虑。 3、身体健康，持有有效健康证，品行端正，无不良嗜好。

中餐厅主管

5千-6千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

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门店氛围超好，工作轻松~ 岗位职责：负责日常运营开展，巡场、解决问题日常培训、人员排班调动、突发事件处理、工作落地执行

中餐厅领班

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
提供食宿
节假日福利
高温补贴
周末双休
岗位晋升
技能培训

桐庐开元森泊旅游度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据大厅/包厢的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2、每日向上级汇报餐厅/包厢经营接待情况； 3、参加中餐厅的例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 4、组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况； 5、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉； 6、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 7、每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 8、做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作； 9、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 10、完成上级交办的其他任务该岗位为桐庐开元森泊·外婆家度假酒店招聘，接受有代班经验、中餐厅服务经验丰富人员晋升

餐厅主管(J19063)

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

苏州吴中希尔顿酒店及苏州吴中希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、现场服务督导、出品质量监控及顾客满意度管理； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，及时处理运营异常情况，确保服务流程顺畅、高效； 3. 执行成本管控措施，监督食材验收、库存管理及损耗控制，达成门店经营指标； 4. 组织员工培训与带教，提升团队服务意识、操作规范及应急处理能力； 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保门店合规运营。任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专/技校/职高），餐饮管理、酒店管理、烹饪工艺等相关专业优先； 2. 具备5年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线工作经验，其中至少2年担任领班、助理主管或同等管理岗位； 3. 熟悉餐厅全流程运营标准，掌握服务接待、出品协调、人员管理及基础财务核算要点； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队带教经验，能独立应对客诉及突发运营问题； 5. 持有有效健康证，熟悉国家食品安全相关法规及餐饮行业服务规范。

餐饮主管

6千-8千

遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
领导好

贵州珍酒销售有限公司

酒业 | 2000人以上

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岗位职责： 1.负责餐厅接待服务工作SOP的制定和深化，督查各点位接待服务水品、出品质量及安全、消防、卫生制度的执行情况，定期分析过程中出现的问题并提供解决方案及实施; 2.负责餐厅接待服务工作劳动投入的计划、组织、管理工作，亲自参与VIP客户的接待，保证日常业务的正常开展和服务质量的优质输出； 3.负责餐饮成本和费用的控制，定期召开成本分析会，审查菜品、酒水、耗材的成本及消耗，减少运营中的各项浪费; 4.了解顾客餐饮习惯和爱好，与行政总厨定期开发符合当时当地需求的新产品并推出新菜单，提升餐饮创作水平; 5.配合策划组完成回厂游项目重要接待或节日活动的具体执行落地； 6.负责本部门绩效考核、培训及人才发展工作，包括但不限于月度/年度考核、业务指导、技能培训等。

中餐厅领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.在工作中和下属员工保持良好的沟通，维护已确定的政策和方针。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.接受餐厅经理安排的其它工作。 9.全面的食品和酒水知识。 10.熟练运用客人维护技能。【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.至少1年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。