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  • 南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按要求进行食品加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物; 2.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费; 3.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具; 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质时间,合理使用; 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱,并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作; 7.对杂工进行业务指导,保质保量完成工作。 岗位要求: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南宁 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、定期检查食材库存,协助完成食材验收与存储管理 5、配合完成厨房日常运营工作,包括餐具整理、设备维护等 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作和食材切配加工 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 主要工作时间: 早班:5:30 -14:30  中班:15:00-21:30
  • 南宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    3年以上炒锅工作经验,拥有5星级酒店员工餐厨房工作经验优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    注意:此岗位为外包岗位,具体薪资福利可投递简历后详细对接。 【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、管理厨房团队,分配工作任务并确保高效运作 6、定期检查食材库存,确保新鲜度和充足供应 7、遵守食品安全法规,确保所有操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、熟悉食品安全和卫生规范 3、具备团队合作精神,良好的沟通能力 4、有责任心,工作细致认真
  • 见习助理

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 顾客接待与服务: ● 热情迎接顾客,引导顾客入座。 ● 为顾客提供菜单介绍、菜品推荐及解答疑问。 ● 及时响应顾客需求,确保用餐体验顺畅。 2. 点单与收银: ● 熟练操作点餐系统(如POS机或平板点餐),准确录入顾客订单。 ● 处理现金、移动支付等结账流程,确保账目清晰。 3. 餐品传递与桌面服务: ● 协助厨房出餐,准确将菜品送至顾客桌位。 ● 关注顾客用餐进度,及时清理空盘、补充茶水或餐具。 4. 环境维护: ● 保持餐厅整洁,包括桌椅清洁、地面卫生、洗手间维护等。 ● 按标准布置餐桌,确保符合品牌规范。 5. 团队协作: ● 与厨房、后厨、其他服务员密切配合,提升运营效率。 ● 协助完成开店准备、闭店清洁等工作。 6. 执行标准流程: ● 遵守老乡鸡的服务流程、卫生标准和食品安全规范。 ● 参与日常培训,提升产品知识和服务技能。 二、任职要求 1. 年龄18-35岁,形象端正,身体健康,持有效健康证。 2. 普通话流利,具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 有餐饮服务经验者优先,接受轮班制(含节假日)。 4. 能适应快节奏工作环境,具备抗压能力。 5. 认同老乡鸡企业文化,注重团队合作。 三、工作时间与待遇 ● 工作时间:轮班制,通常为早班(如7:00-15:00)或晚班(如15:00-23:00),具体根据门店安排。 ● 薪资待遇:底薪+绩效奖金+工龄奖+其他补贴(如食宿补贴),综合月薪约3500-5000元(视城市和门店而定)。 ● 员工福利:员工餐、节日福利、带薪培训、晋升机会等。 四、职业发展路径 ● 服务员 → 高级服务员/带训员 → 值班组长 → 储备店长 → 店长 ● 老乡鸡注重内部人才培养,提供完善的晋升机制和培训体系。 五、工作地点 ● 全国各地老乡鸡门店(可根据居住地就近分配) 如果你正在准备应聘老乡鸡服务员岗位,建议提前了解其主打产品(如肥西老母鸡汤、农家蒸菜等),并在面试中展现积极、热情、细致的服务态度。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    1.监督所有冷热食品的准备和生产,以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作,确保所有的餐饮政策,标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物,无论是定期的还是特殊的客人或功能。 6. 检查生的和熟的食品的质量,以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现,并创建装饰食品展示。
  • 员工食堂厨师

    4.5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在员工食堂负责人的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常菜品制作,确保餐食营养均衡、口味适宜 2、制定每周员工餐菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、协调厨房人员工作安排 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验 2、了解食品安全和卫生规范 3、能够适应早班或晚班工作安排 4、具备团队协作精神 5、身体健康,无不良嗜好
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 10按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 【岗位要求】 1.高中及以上学历。 2. 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3.  较强的沟通技巧。 4.执行力强、较强的团队合作意识。 5.所有员工保持良好关系 6. 能够承受工作压力.
  • 榆林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规 4、管理厨房设备的使用与维护,及时报修故障设备 5、负责厨房员工的排班、培训及工作考核 6、定期收集员工反馈,持续改进菜品质量和服务水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,能熟练制作各类家常菜及地方特色菜 2、有较强的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备团队管理经验,能有效协调厨房人员工作 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、能适应早晚班次安排,工作细致认真,责任心强
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材清洗、切配、腌制等准备工作。 2. 负责餐具、厨具清洗消毒,后厨区域卫生清洁整理。 3. 做好食材收纳、餐食分装、传菜辅助等工作。 4. 服从厨师长安排,遵守后厨卫生及操作规范。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、能够配合厨师长拟定菜单; 2、熟练掌握大锅菜制作过程; 3、协助厨师长日常管理; 4、熟知食品安全管理; 5、从事食堂厨师3年及以上有国企食堂厨师经验者优先考虑 6、优秀者可适当放宽条件。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、擅长控制员工餐厅成本; 2、懂得酒店员工餐厅内部管理,对餐厅服务人员合理排班; 3、合理控制开源节流; 4、善于开发菜品保证食品安全; 5、服从领导管理并完成交办事项。
  • 员餐主管

    4千-5.5千
    揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及卫生监督。 2.制定员工餐菜单,控制食材成本,确保营养均衡与菜品质量。 3.监督厨房设备维护及清洁工作,符合食品安全标准。 4.协调与其他部门沟通,及时调整供餐需求。 5.管理员工餐厅服务团队,安排排班及培训。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    员工餐厅主管 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食按时供应 2、监督食品制作流程,保证菜品质量与卫生标准 3、合理控制食材成本,制定每周菜单 4、管理厨房设备维护及清洁工作 5、协调员工排班,监督厨房人员工作表现
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单及营养搭配方案,确保餐食质量、卫生标准符合酒店要求 3、管理员工餐厅的食材采购、库存及成本控制,定期提交相关报表 4、监督餐厅卫生与安全,确保符合食品安全法规及酒店卫生标准 5、协调与其他部门的沟通,及时处理员工对餐饮服务的反馈与建议 6、负责员工餐厅团队的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识与效率 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,无不良嗜好 2、1年以上餐饮服务或员工餐厅管理相关工作经验 3、熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理流程 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,责任心强,服务意识突出 6、有成本控制意识及基础财务知识者优先
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐饮服务质量和食品安全 2、制定并执行餐厅工作计划,包括菜单设计、食材采购和成本控制 3、监督餐厅卫生清洁工作,确保符合卫生标准和相关法规 4、协调餐厅员工排班和工作分配,提高团队工作效率 5、处理员工用餐反馈和建议,持续改进服务质量 6、管理餐厅设备和餐具,定期检查维护并做好记录 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规和卫生管理要求 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间安排 5、工作认真负责,注重细节和服务质量
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 清洗蔬菜,备货(包括各类水果,生食以及半成品)。 每日食品备料。 按照标准协助备货。 正确储藏所有食品。 确保工作环境干净整洁。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 具备完善的洗涤用品知识,并正确使用各种洗涤用品。 维持整个员工餐厅区域的干净整洁。 岗位要求: 基础的厨房工作经历。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力. 。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营,确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力,以统筹食品生产、成本控制及卫生管理,同时为员工维持良好的用餐体验。 规划、开发并执行酒店员工餐厅的多样化季节性菜单。 监督食品制备,确保餐食符合营养与质量标准。 根据酒店员工总数维持份量控制,并减少食物浪费。 强制执行员工餐厅厨房员工的标准操作流程。 熟悉酒店的食品安全与质量管理系统(FSQM),并与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。 根据运营需求规划及安排员工排班 确保员工餐厅备货充足,满足运营需求。关注库存水平,严格执行先进先出原则。 保持工作场所卫生清洁,符合健康安全法规标准。 随时维护工作区域整洁,执行"随做随清"操作规范。 定期对工作区域及服务工具进行清洁消毒。 保证所有客用器皿均经过彻底清洁消毒。 严格执行备餐管理制度,确保工作区域准备充分、井然有序。
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