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  • 行政总厨

    1.5万-2万
    徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全及卫生符合国家相关法规 3、领导厨师团队,负责人员培训、排班及绩效考核 4、研发创新菜品,定期更新菜单以提升客户满意度 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 6、监控厨房设备维护及管理,确保设备正常运行 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技艺,具备扎实的菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理 4、具备优秀的团队领导能力及沟通协调能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业认证 6、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计 ; 2、根据市场需求和流行趋势,定期更新产品线 ; 3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发 ; 4、优化现有产品配方,降低生产成本并提升品质 ; 5、制定标准化生产流程及操作规范 ; 6、配合市场部门进行产品推广的技术支持 。 要求有在台湾或日韩甜品工作经验! 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备创新思维和艺术审美 ; 2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理 ; 3、具备扎实的甜品制作基本功 ; 4、有较强的学习能力和抗压能力 ; 5、注重团队协作,工作细致严谨。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率 4、培训指导厨师团队,提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据,提出菜品结构调整和利润优化方案 【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验,熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作,有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 糖水师傅

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    能做好各类糖水糕点,绵绵冰,要熟手,动作快
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    有餐饮经验者优先,奶茶店糕点店做过的优先
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    新乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位概述】 负责酒店宴会及会议活动的日常运营与管理工作,按照洲际酒店集团服务标准及运营流程,统筹宴会场地布置、餐饮出品、服务执行及客户对接全流程;确保宴会活动服务质量、宾客满意度与运营效率符合FSMS 及 IHG品牌标准全面负责酒店宴会、会议及各类活动的场地布置、摆台、撤场等现场运营工作 【岗位职责】 • 根据宴会活动通知单(BEO)准确落实场地布局、桌椅摆放、餐具摆放及装饰品要求 • 负责宴会服务团队的日常工作安排、岗前培训及现场指挥,确保服务流程规范高效 • 与厨房及餐饮团队密切协作,确保宴会菜品出品时间、温度及质量符合标准 • 负责宴会活动前后的物资清点、设备检查及场地清洁,确保设施完好 • 维护和管理宴会厅所需的设备(投影仪、音响、灯光、桌椅、布草等),确保正常使用与保养 • 严格把控宴会服务标准,确保上菜顺序、换碟频次、酒水服务等符合 IHG 品牌规范 • 协助销售经理完成宴会活动的客户接待与现场沟通,及时处理宾客需求及投诉 • 根据预测人数合理调配服务人员及物资,控制人力及物料成本 • 负责宴会区域的清洁卫生及安全管理,遵守洲际酒店集团及卫生部门的相关标准 • 参加相关部门例会及培训,不断提升宴会服务技能与团队协作能力 • 保持高标准的个人仪容仪表,对所有的客人和员工呈现出干净专业的形象 • 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保宴会设施的足够装备 【任职要求】 • 具备良好的宴会活动统筹与现场协调能力 • 熟悉宴会服务流程、摆台标准及餐饮出品规范 • 能够与团队成员、客人及酒店各部门有效沟通协作 • 具备食品安全与卫生管理意识,熟悉 FSMS 标准 • 熟练使用办公软件,能独立完成宴会活动安排表及相关文档 【福利】 五险、单休、年假、工龄奖
  • 服务员

    2千-3千
    新乡 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    上班时间: 早上:08:30-13:30 下午:16:30-18:30 薪资待遇: 10元/小时(包吃) 要求: 会擀皮(不会可以教) 年龄20岁以上,男女不限 做长期工,短期勿扰 工作内容: 上午刷刷碗,收拾收拾卫生干点杂活 下午擀会皮子,坐那栽栽菜没了
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    新乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 · 协助餐厅经理管理酒店早餐、中餐及宴会餐饮的日常运营。 · 执行餐饮服务标准与流程,监督服务质量。 · 根据排班安排,合理调配员工,确保各餐段服务人员充足。 · 协助管控餐饮成本,监督食材使用及损耗。 · 负责宴会接待的现场执行,包括场地布置、服务安排及收尾工作 · 与厨房团队协作,确保菜品质量与服务效率 · 维护餐厅设施设备,发现故障及时报修 · 监控日常餐饮运营情况,及时向餐厅经理汇报问题。 · 管理餐饮物资,定期盘点,协助控制库存 · 执行食品安全与卫生标准,确保符合FSMS 标准及当地卫生法规 · 定期检查餐厅卫生状况,发现问题及时整改 · 处理宾客投诉与反馈,及时解决问题 · 提升宾客满意度,维护酒店良好服务形象
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    新乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    能独立完成牛羊肉海鲜冻品蔬菜等腌制烧烤工作,手脚麻利,技艺熟练,出餐快。人品端正,有责任心 工作时间17:00-01:00
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