工作概述： -协助高级运营总监负责管理本部和锦江丽笙酒店的日常运营活动，内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量等事宜，确保锦江丽笙酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标，在高级运营总监的指导下积极引导，并与高级工程及安全经理配合，监督和完善安全生产策略的制定和开发，提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验，并协助高级运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实，重点关注锦江丽笙酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责： **建立和完善运营制度与标准： -根据公司品牌管理的定位，制定、调整和完善运营制度与标准，为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江丽笙酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定，监督检查，确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量： -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式，与旗下成员酒店团队沟通，了解、监督、指导酒店日常运营工作，并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数，推进整改落实，确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件： -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验，包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩。 -必须具备全局观、大局观，以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力，能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作，并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力，并有出色的文化适应能力和灵活性，能够合理处理冲突，有效应变。

岗位职责: 1、协助品质总监制定质量方针、确定质量目标，建立、优化检查标准； 2、负责监督各项品质管理制度的执行； 3、负责部门内考核、培训、指导及日常管理工作； 4、监督、协调和处理客户投诉，跟进严重投诉的处理，挖掘客户需求； 5、对ISO，HACCP等体系运行过程中进行监督、检查、协调，保障本部门职责目标的实现； 6、协调内外部相关部门，维护各管理体系的正常运行； 7、掌握行业动态，推广物业管理行业相关法律法规，并确保服务部的各项物业服务工作能够按照行业法律法规执行。 任职要求: 1、大专及以上学历，物业管理、酒店管理等相关专业优先； 2、物业管理企业经理资格证、内审员证书； 3、精通物业管理相关法律法规，熟练掌握当地地方法规政策，及时了解行业内信息动态； 4、优秀的客户谈判能力，具有很强的领导与沟通协调能力；逻辑清晰，思维敏捷，精力充沛，身体健康，能承担较大的工作压力。 5、能适应短期出差。 职位福利：五险一金、周末双休、通讯补助、交通补助、包吃 上班地点

执行力强，有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控

职位描述 品牌策划 岗位职责： 1. 负责品牌类文案的策划与撰写，包括但不限于品牌故事、品牌理念、品牌传播等内容的创作； 2.撰写产品类文案，包括产品介绍、卖点提炼、使用说明等； 3. 主导品牌宣传视频和产品推广视频的策划工作，包括撰写视频脚本、主题构思、内容规划、拍摄手法等； 4. 负责策划线上小程序活动及其他线上平台的活动，包括活动主题、流程设计、奖品设置等； 5.负责线下沙龙活动的策划与执行，包括活动主题 策划、场地布置、嘉宾邀请、流程安排； 6.参与线下大型品牌活动的策划与执行，包括但不限于品牌发布会、周年庆典等，确保活动的高品质 呈现和有效传播。 任职要求： 1.本科及以上学历，市场营销、广告、新闻、新媒体、影视编导等相关专业优先； 2. 品牌文案策划/推广策划工作经验2-3年，具备扎实的文案功底和良好的创意能力，能够独立完成各类文案撰写

岗位职责： 1.全面负责酒店食品安全工作，对于酒店食品安全设备检查，酒店食品安全操作检查，酒店食品样品检测。 2.负责入职质量审计与食品安全培训以及日常食品安全培训。 3.负责酒店食品安全以及酒店质检工作 4.负责新员工入职培训食品安全板块、食品加工、服务人员日常培训。 岗位要求： 1.本科以上学历，酒店质检管理（包括客房，餐厅，公区）相关工作2年以上， 2.或专科学历，从事酒店二方审核2年以上。 3.熟练使用办公软件。 4.能适应出差工作。

岗位职责： 1、建立健全质量管理体系并监督体系的运行，贯彻集团质量方针、质量目标; 2、负责公司的品质管理工作; 3、控制品质异常，加强品质分析，提高全员品质水准; 4、推广先进的质量管理手法。 任职要求： 1、熟悉酒店行业管控标准，掌握酒店管理标准体系 2、5年以上相关行业工作经验，具备大型酒店品质管控经验优先

【岗位职责】 1、根据经理的安排，做好每日传菜部工作分工。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、召开岗点的班前例会。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐将相关菜单分类送至相应岗点。 6、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。

1. 收款结算：熟练操作收银系统，准确快速地完成宾客消费的结算工作，确保账目清晰、准确。 2. 账单管理：核对账单明细，确保每笔交易无误，及时处理退款、挂账等特殊情况。 3. 服务支持：以热情、专业的态度为宾客提供优质服务，解答与收银相关的咨询。 4. 现金管理：负责现金收付，确保现金安全，按规定进行现金盘点和缴存。 5. 票据管理：管理和使用各类票据，保证票据的规范使用和妥善保管。 6. 报表统计：编制相关报表，记录销售数据和财务信息，为财务管理提供数据支持。 7. 沟通协作：与餐饮服务团队、厨房等部门保持良好沟通，协调工作，确保服务流程顺畅。 8. 系统维护：协助维护收银系统及相关设备，确保其正常运行。

1. VIP 宾客接待：以卓越的服务迎接 VIP 宾客，展现热情、专业的形象。 2. 需求了解：提前了解 VIP 宾客的需求和偏好，精心准备个性化的接待方案。 3. 入住安排：负责 VIP 宾客的入住登记手续办理，确保一切顺利、高效。 4. 服务协调：与各部门密切协作，协调安排各项服务，满足 VIP 宾客的特殊要求。 5. 沟通反馈：保持与 VIP 宾客的良好沟通，及时反馈宾客意见和建议。 6. 礼宾服务：提供贴心的礼宾服务，包括行李搬运、引导等。 7. 活动协助：协助组织和参与 VIP 宾客的专属活动，确保其愉悦体验。 8. 信息管理：准确记录 VIP 宾客的相关信息和服务记录，便于后续跟进。 9. 紧急情况处理：能够应对突发情况，及时解决问题，保障 VIP 宾客安全与舒适。 10. 专业提升：不断提升自身服务水平和专业素养，以适应高端接待需求。

1、做好餐前各项准备工作 2、负责餐厅的各项接待服务：上菜、分菜、斟酒、收款等。 3、上班时要控制情绪，保持良好的心态。 4、服务时持主动、热情、耐心、礼貌、周到的态度。 5、保持餐厅的卫生洁净 6、满足消费者的合理要求，遇到投诉，应及时上报。 7、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。