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  • 上海 | 8年以上 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.深度参与产品研发全流程,将研发新品原型、配方工艺,转化为门店可简易落地、可稳定量产的标准化操作体系,统一门店出品口感与操作规范,降低门店执行难度。 2.主导搭建从研发原型到门店商品化的完整转化体系,建立可行性评估、物料损耗核算、标准化SOP编写等规范制度,明确工时、损耗等标准阈值,助力门店降本提效。 3.搭建产品上线、门店执行、数据回溯的闭环优化机制,结合门店实操数据、损耗表现、执行情况持续迭代标准流程,适配一线真实运营场景。 4.运用专业IE工程工具开展动作拆解、工时测算、流程精简,优化门店操作链路,简化操作步骤,提升门店出品效率与标准化落地效果。 5.联动研发、供应链、运营多部门推进标准化优化,结合门店实操痛点输出适配方案,用落地性强的标准化体系衔接各业务端口,保障新品高效稳定规模化推广。 6.本科及以上学历,工业工程、食品科学、运营管理等相关专业优先。 7.8年以上大型连锁直营餐饮、知名快消行业标准化转化、运营优化相关经验,具备完整的体系搭建或重构项目经验,拥有一线门店轮岗或督导实操经验,熟悉门店运营逻辑与实操痛点。 8.熟练掌握工时测算、流程优化等专业工具,逻辑清晰、落地能力强,具备优秀的跨部门协同与落地推动能力,拥有头部连锁餐饮完善体系从业经历者优先。
  • 质量经理

    8千-1.2万
    上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉,牵头根因分析,推动一线整改并跟踪闭环,协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计,准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议,汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求: 1.3年以上同岗位(质量/质检经理)经验;国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP,熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强,对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷,能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强,能应对突发质量事件。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    小木屋主理人统筹管理三大板块: 客房管理:负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营,管理房态与房价策略以最大化出租率和收益,把控卫生质量与宾客入住体验,管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理:负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全,监控食材与人力成本,提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理:负责茶室日常运营、茶品菜单与定价,管理茶叶供应链及库存,组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理:汇总三大板块经营数据并输出分析报告,维护宾客关系与品牌口碑,落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验,具备多业态协调能力和服务意识。 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验:3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验,有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力:具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养:热爱服务行业,有良好的服务意识和宾客导向思维,具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能:熟练使用办公软件及酒店管理系统(PMS),具备基本的数据分析能力。 小白勿扰
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进,确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准,对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估,定期开展内部审核及管理评审,及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接,处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜,确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析,制定纠正预防措施,并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训,提升全员质量意识,推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规(如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等),了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力,有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致,责任心强,具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限,但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查,及时发现并整改潜在问题; 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况; 4、组织食品卫生安全培训,提升员工卫生意识与操作规范; 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件,制定应急预案并落实改进措施; 6、与卫生监管部门保持良好沟通,配合完成各项检查与审核工作; 7、定期汇总分析食品卫生数据,提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规,具备食品卫生管理相关知识; 2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展卫生监督与整改工作; 3、良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作; 4、具备问题分析与解决能力,能应对突发卫生事件; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,需持有效健康证明。
  • QA经理

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 制定食物卫生管理和保障方案; 2. 全方位食安防控和现场巡查,包括自家工场及门店以至供应商; 3. 带领营运团队考取专业认证,例如HACCP、ISO22000、FSSC等; 4. 为前线员工作食物卫生培训; 5. 对接政府卫生部门,包括相关牌照申领; 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问; 7. 材料安全监察,包括原料、半成品; 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动; 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理; 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。
  • 乌兰察布 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 乌兰察布 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 火锅厨师长

    1万-1.5万
    乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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