【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰等工作； 4、及时响应客人的需求，确保客人满意度； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运转； 6、协助盘点宴会厅的餐具、布草等物品，确保数量准确； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队合作精神，能够适应高强度的工作节奏； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力和应变能力； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、无经验者可提供培训； 5、身体健康，能够长时间站立工作，并能承受一定体力劳动； 6、服从管理，遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向领导汇报; 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管; 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.按照餐厅主动、热情、耐心、礼貌、周到的服务要求，不断完善服务态度和服务技能技巧; 5.时刻关注客人用餐，注意客人用餐细节情况，并及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面; 6.要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为客人提供优质服务; 7.随时注意听取宾客的意见，及在接待工作中的各种问题，及时向上级反映; 8.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，订餐应问清楚基本信息; 9.了解餐厅菜单内容和出品，具备一定的菜肴知识和点菜技能技巧，积极向客人推介相关的时令菜肴、特色菜肴及急推菜肴等，提高餐厅营业收入; 10.服从领导安排，做好餐厅日常检查、准备工作和餐厅服务工作; 11.积极的参加部门及酒店组织的相关培训，不断提高自身业务技能和综合素质; 12.协助领导完成其他相关工作内容，或临时工作任务。 【任职要求】 1.高中/中专及以上学历，酒店服务、旅游管理专业优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好，吃苦耐劳。 3.3年以上奢华度假酒店、高奢酒店品牌或高端社会餐饮服务经验。 4.有中餐厅包厢服务经验者优先。 5.具有较强的主动服务意识、团队协作能力和工作责任心，服从工作安排。 优秀应届毕业生考虑就业。

餐厅服务员： 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 熟悉自助餐台上的食品。 保持自助餐台清洁。 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 检查收银设备的准备工作。 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 确保所有服务都符合标准。 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 在对所有客人的服务中尽到职责。 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 帮客人取会外套及背包。 感谢客人的光临并祝愉快。 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 宴会主管： 熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。 熟练正确地指出自助餐台上的食品。 保证自助餐台的整洁。 达到TBS要求的产品知识水平。 根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。 遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 根据TBS标准的要求，完成餐厅对客服务的准备工作。 微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。 保证客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单。 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 确保所有服务都符合标准。 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 在对所有客人的服务中尽到职责。 在客人选择零点服务时，在首道菜之前为客人提供面包及黄油。 在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。 服务后询问其是否满意，并询问客人是否有其他需要。 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 确保达到TBS检查表中涉及的各项标准。 以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 帮客人取回外套及背包。 感谢客人的光临并祝愉快。 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 堂吧主管： 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 锁好酒柜，确保现金等的安全。 能够达到产品知识的要求。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供优质的用餐体验； 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房，确保上菜效率与准确性； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应倒班工作制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动； 2、按照台图摆放桌椅； 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备； 4、按照指示要求负责场地台型的调整； 5、负责为客人提供用餐服务； 6、清理脏餐具到指定区域； 7、活动结束后负责清理相关区域； 8、更换经使用过后的布草； 9、向主管传达所有客人建议； 10、具备基本的中餐和西餐食品知识； 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格； 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会主管及经理协调宴会活动。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理主管安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，为客人提供高品质的用餐服务 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够专业地向客人介绍 3、维护餐厅用餐环境，确保服务区域整洁有序 4、处理客人用餐过程中的各类需求及突发情况 5、执行餐厅服务标准流程，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班工作制 4、有团队协作精神，工作积极主动 5、有高端餐饮服务经验者优先

1、活动或者会议确定之前，根据方案提供执行可行性建议，确定执行周期; 2、根据方案提供需要的基本资料(场地、设备、人员) 3、负责活动物料的制作与验收工作; 4、活动现场督导、执行； 5、负责活动现场布置与搭建工作； 6、负责活动现场秩序维持工作； 7、做好现场调度、处理临时发生的情况； 8、活动后期维护与总结； 9、活动结束收拾会场、把物料带回公司存放库房，出现损坏的及时报告修复，做好登记。 10、执行工作完成后，及时整理、保存资料，并做活动反馈，总结提出合理化建议及心得体会； 11、领导交办的其它任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历。 2.1年同职位及餐饮其它部门的工作经验。 3.相关会务运营的知识。 4.解决问题的能力。 5.国际联号酒店工作经验者优先考虑。 6.具备较好的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、按照服务标准接待宾客，提供优质的餐饮服务体验 3、及时响应宾客需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，协助完成餐后收尾工作 5、熟悉菜单及酒水知识，能为宾客提供专业建议 6、配合团队完成大型宴会的接待任务 7、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队协作精神，服从工作调配 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础的普通话沟通能力

1、负责开餐前的准备工作，按照标准要求布置餐厅和餐桌，摆台并补充各种餐具、用品，确保餐具充足、卫生、无破损。 2、热情迎接客人，根据客人人数安排合适餐位，主动拉椅让座、铺餐巾、递菜单，介绍餐厅特色菜品和优惠活动。 3、准确记录客人点餐信息，包括菜品名称、数量、口味要求等，及时传达给厨房，确保菜品准确、及时上桌。 4、餐中主动为客人倒茶、更换餐具、清理桌面，关注客人用餐需求，及时提供加菜、添酒等服务，耐心解答客人疑问。 5、妥善处理客人投诉和特殊需求，如饮食禁忌、过敏信息等，无法解决时及时上报主管，确保客人满意。 6、客人用餐结束后，准确提供账单，核实菜品和饮料数量及价格，高效处理现金、信用卡等支付方式，提供发票和小费收据。 7、及时清理餐桌，更换脏餐具、餐巾，整理桌椅，保持餐厅环境整洁，协助清洁人员维护卫生间卫生。 8、与厨房、其他服务员紧密协作，确保餐厅运营高效，遵守餐厅规章制度和操作流程，积极参加培训提升服务技能。 任职条件：1、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康，五官端正，仪表端庄，持有健康证；品行端正，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强；掌握餐厅服务规程，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；熟悉菜单上所有品种的名称、单价，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧，能向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；具备良好的沟通能力和语言表达能力，能运用礼貌语言与客人交流，有一定的日常外语会话能力者优先；能严格遵守餐厅的各项规章制度，服从上级领导指挥，积极参加培训，不断提高服务技能；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

Key Responsibilities 主要职责：   1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。   2.Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。   3.Provide guests with high standard service,  found in the banquet hall is not in conformity with the provisions of the situation and problems,  improvement Suggestions to assist banquet hall manager for rectification 为客人提供高标准服务，及时发现宴会厅内不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助宴会厅经理进行整改，做到持续性。   4.Ensure banquet  hall table of standard implemented correctly, before the meeting site preparation and health condition,  会议前严格检查会议场地准备情况及卫生状况，确保宴会厅摆台标准的正确执行。 *同等条件下中共党员优先

【岗位职责】  按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。按宴会厅经理要求完成其他工作。  【岗位要求】  形象良好、自信心强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。有酒店、餐饮行业相关从业经历更佳。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

主要义务与职责：   餐饮部    1． 准备宴会服务  2． 提供餐饮服务 3． 菜单、酒水知识    4． 为客人点菜提供建议 5． 开展酒水服务  6． 提供洋酒服务 7． 关照常客         对客服务销售  1． 对客服务关系     2．  销售和促销产品与服务          培训 l 参加酒店的各种培训      l 接受部门培训    电脑 l 掌握并使用餐饮电脑系统        安全清洁养护 1． 维持一个安全可靠的工作环境        2． 清洁养护工作          沟通日常工作 1． 维持和实施有效的人际交流技巧        2． 遵守酒店和公司的所有工作指南        3． 沟通 4． 其它任务 l 完成你上级交待的其它任务

岗位职责： 1.负责会议全程服务，包括会前筹备、会中执行及会后收尾工作，确保符合服务标准； 2.完成餐饮接待全流程操作，及时响应客户用餐需求； 3.指导帮工执行负责会议全程服务，包括会前筹备、会中执行及会后收尾工作，确保符合服务标准； 4.完成餐饮接待全流程操作，及时响应客户用餐需求； 5.指导帮工执行任务，遵循操作规范并检查完成质量； 6.完成上级交办的其他任务。 7.任务，遵循操作规范并检查完成质量； 8.完成上级交办的其他任务。 岗位要求： 1年以上工作经验，有大型会议服务、政务餐饮接待、星级酒店运营工作经验者优先。 包吃，包住，提供员工宿舍（2-4人间）。五险一金齐全。 工作地点： 天沐琴台会议会展中心

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Sets table according to established procedures. 根据所制定出的规则摆台。 2.Receives guest and assists in seating guest by pulling chair. 为客人领路并主动拉开椅子让客人入座。 3.Serves order to guest with proper sequence and timing. 以精确的工作步骤和时间为客人上菜。 4.Close check, presents same to guest and accepts payment. 打账单，呈给客人。 5.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience. 以积极的方式与其他部门进行沟通，以确保客人的奢华体验。 6.Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保遵守当地的健康和安全法规。 7.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 确保成为温德姆品牌价值观，品牌标准及仪容仪表的典范。 8.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average. 确保我们的餐饮出品及服务高于市场平均水平。 9.Perform other duties that may be assigned to him. 完成各项布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.College level. 大专水平。 2.Strong oral communication skills. 较强的语言表达能力。 3.Personable and neat. 仪表端庄，干净整洁。 4.Ability to work effectively in a team environment and take initiative. 在团队中能有效的工作并积极主动。