【岗位职责】 1. 每日宴会前，根据宴会情况向服务员布展具体的岗位任务。 2. 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服用具供应等准备工作。 3. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4. 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 6. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7. 宴会结束，清点会议室内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1. 学历要求：高中及以上学历。 2. 工作经验：有1年及以上酒店或会展同岗位工作经验。 3. 专业要求：掌握宴会服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序。 4. 能力要求：熟悉宴会的日常工作，有熟悉的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题。 5. 基本素质：吃苦耐劳、情绪稳定，具有超高的服务意识和注重细节。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、较好的抗压能力。

【岗位职责】 1、协助宴会部门的日常运营管理，确保活动顺利进行 2、根据活动需求，完成宴会摆台和准备，满足客户个性化需求 3、维护宴会厅设备设施，确保完好可用 4、活动结束后相关区域的收尾整理 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题 【任职资格】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、热爱服务行业，能够适应弹性工作时间 3、有团队合作精神，工作积极主动 4、身体健康，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点单、上菜、酒水服务等，确保顾客用餐体验流畅舒适。 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护就餐区域的卫生与秩序。 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关问题。 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈至上级，确保问题得到妥善解决。 5、配合后厨及团队完成备餐、传菜等工作，确保服务效率与质量。 6、遵守餐厅服务流程与标准，执行上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 3、具备团队协作精神，服从管理安排，工作积极主动。

单间宿舍 月休两天 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材新鲜卫生； 2、按照标准流程进行菜品搭配和摆盘，保证出品质量和美观度； 3、协助烧烤师傅完成食材的传递、补充及烤制过程中的辅助工作； 4、维护操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范； 5、根据营业情况及时补充食材，做好备货和库存管理； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习烧烤配菜相关技能； 2、具备一定的刀工基础，能熟练处理常见食材者优先； 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能适应晚班及高强度工作，吃苦耐劳； 6、具有良好的团队合作意识，服从工作安排。

负责火锅菜品的摆盘，上菜。

1有意向往酒店方向发展 2.能配合完成部门安排的相关工作； 3.热爱服务行业，热情、大方； 4.实习周期最少半年。

【岗位职责】 1、负责企业会所高端客户的服务接待，保障客户在会所的高质量体验。 2、负责协助会务接待、茶水服务（定时续水）、空调及灯光调节、投影/音响设备协助等。 3、负责物资巡检与报备，餐前检查餐具、酒具、茶具、口布等是否齐全完好；餐后清点，发现破损或缺失及时记录并上报。 4、及时响应客人需求，突发事件处理，特殊情况反馈。 5、遵守会所服务标准及操作规范，维护品牌形象，对会所内听到的领导讲话、商业谈判内容、客户隐私严格保密，严禁外传。 【岗位要求】 大专以上学历，酒店管理、空乘、旅游专业优先； 具有1年以上高星级酒店中餐厅、高端会所或头等舱/政要接待服务经验； 熟悉中餐宴会服务流程，会基本的茶艺或咖啡制作更佳； 普通话标准，形象气质佳，有良好的眼见力和快速应变能力。

INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (Restaurant Revenue, Average Check) 财政（餐厅收入，平均消费） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, annual quality review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） SPECIFIC DUTIES 工作任务 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给同事 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责 Ensures customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting them to their seats: 通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意： § Presents menus, suggests cocktails and/or daily specials. 呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 § Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 展现自己的菜单和酒水知识 § Prepares order for presentation to guest. 为客人准备展示 § Replenishes water. 添加水 § Makes and pours coffee for the customers. 制作并斟倒咖啡 § Clears table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware. 在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器 § Processes customer restaurant bills promptly and accurately. 合时、准确的呈递账单 § Cleans tables, chairs and floor area. 清洁桌面，椅子以及楼面 § Resets table quickly. 快速翻台 § Polishes silverware and folds linen. 擦拭银器，折叠布草 § Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备 § Assists service team as necessary to meet or exceed guest expectations. 根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望 § Log book and reservations must be read at the beginning of each shift. 每个班次开始前需阅读交班本和预定情况 § Possesses a valid liquor card at all times. 随时掌握可用的酒水单 § Acquires a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer questions in these areas.  Promote all other services the hotel provides. 学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。推销所有酒店提供的其他服务。 § Informs supervisor/manager of any customer dissatisfaction. 向主管或经理汇报客人的不满 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

餐厅服务专员 工作内容： 1、能熟练掌握本岗位各项技能，主动热情的按照酒店对客标准，向客人提供食品、酒水、送餐等服务。 2、完成餐厅餐前准备及餐后整理工作，使客人有舒适的用餐环境。 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 4、熟练掌握酒店各项产品知识对客服务中能熟练运用，解决宾客疑惑。 5、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 6、能服从上级领导指挥，团结和帮助同事。 7、积极参加培训，不断提升自我能力。 职位要求： 1、口头表达能力强。 2、个人整洁。 3、有上进心和与团队意识。

Responsible for serving food and beverage items to customers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner. 为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。 The BQT Service Attendant is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guang Zhou’s policies and procedures, ensuring that the highest level of service is maintained. 宴会厅服务员的工作要求有礼貌，安全的，高效的，要和W广州酒店的工作准则和流程一致，以确保高水平的服务得到保证。 To create 100% Guest satisfaction by delivering food and beverage service to restaurant guests 为餐厅客人提供餐饮服务，并且创造100%的顾客满意度。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放与清洁工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉 4、配合后厨进行菜品传递与备餐工作 5、遵守食品安全及服务标准操作流程 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班轮换制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作积极主动，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、协助客人入座、点餐及用餐过程中的各项服务需求 3、保持宴会厅的整洁与卫生，确保服务区域符合酒店标准 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与介绍 5、配合团队完成宴会活动的接待与服务，确保活动顺利进行 6、及时处理客人的投诉与建议，提升客人满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队合作精神 2、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日 3、具备基本的沟通能力，能够与客人及同事有效交流 4、身体健康，能够胜任长时间站立及走动的工作 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、工作态度端正，责任心强，能够承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、具备基本的中餐和西餐食品知识，了解各种会议等相关摆台知识。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、具有一定的沟通协调能力，能够应对一些临时问题。 【岗位要求】 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1. 岗位学习与执行 严格按照酒店的标准作业程序（SOP），在带教老师或部门主管的指导下，完成所在岗位的日常基础工作。 积极参与部门组织的各项技能培训、班前会及业务学习，快速掌握岗位所需的专业知识与实操技能。 2. 客户服务与体验 以热情、礼貌、专业的态度接待每一位宾客，耐心解答客人问询，尽力满足客人的合理需求。 遇到无法独立解决的问题或客人投诉时，立即向上级汇报，不推诿、不擅自处理。 3. 团队协作与跨岗支持 服从部门的工作安排与调度，保持良好的团队合作精神。 在业务高峰期或酒店有大型活动时，配合部门进行跨岗位的支援工作（如协助搬运、指引、基础清洁等），践行“一专多能”的工作要求。 4. 安全、卫生与保密 严格遵守酒店的仪容仪表规范、考勤制度及各项安全操作规定。 负责保持工作区域的卫生整洁，爱护酒店设施设备与物料，杜绝浪费。 严守酒店商业机密，不向外界透露客人隐私及酒店内部经营数据。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、按照服务标准接待宾客，提供优质的餐饮服务体验 3、及时响应宾客需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，协助完成餐后收尾工作 5、熟悉菜单及酒水知识，能为宾客提供专业建议 6、配合团队完成大型宴会的接待任务 7、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队协作精神，服从工作调配 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础的普通话沟通能力

1、协助经理落实服务标准，监督员工工作状态，确保餐前、餐中、餐后服务顺畅； 2、负责员工考勤、培训及现场督导，解决客户一般性投诉； 3、统计每日营收数据、物资损耗，协助制定采购计划； 4、参与菜单优化，收集客户反馈并反馈至后厨。