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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐饮用具、用品核算与控制制度编制餐饮所需用具、用品的年度使用和采购计划; 2、检查各餐厅和厨房餐具、用具的使用情况 3、督导员工尽量降低餐具、用具损耗 4、负责配合财务部对各餐厅、厨房的餐具进行定期盘点并及时给予补充 5、督导下属员工按操作规程对餐具、用具进行洗涤、消毒以及做好所辖范围的清洁工作 6、督导下属员工做好洗碗机的维护保养工作 7、督导下属员工做好餐具检查工作,确保餐饮产品质量 8、主持管事部的工作会议,传达上级指示和布置工作 9、详细了解当餐供给品种、定单内容及客人的特殊要求 10、根据操作服务程序做好餐前准备和传菜工作 11、传菜过程中,检查菜品质量;与餐厅密切联系,控制传菜速度 12、收餐后搞好备餐间的卫生并收齐餐具,做好安全防患工作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、每日参加本部门例会,布置任务、完成上传下达。 2、严格执行本部门各项规章制度并督导实施。 3、安排班次,督导宴会部员工的日常工作,确保宴会部各业务环节的顺利进行。 4、负责宴会的整理、实施步骤,向经理、主管回馈各种问题和客人投诉。 5、协助经理负责宴会厅与厨房的衔接工作。 6、协助经理负责与其他部门的沟通、协调、合作。 7、协助经理负责宴会的人员安排,绩效评估并实施奖惩。 8、督导实施宴会部员工的培训,保证员工的工作态度和能力达到岗位的要求。 9、全面负责宴会部硬件设备的清洁、维护、保养、更新。 10、适时将宴会部的经营状况和特殊事件向经理汇报。
  • 濮阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得尊贵、个性化的服务体验; 2、根据客户需求,协调酒店各部门资源,提供定制化服务方案,包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等; 3、主动维护与VIP客户的关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度和忠诚度; 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求,及时解决问题并向上级汇报; 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动,提升客户粘性; 6、整理并分析VIP客户的服务数据,提出优化建议,完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够以客户为中心提供高品质服务; 2、具有较强的应变能力和协调能力,能高效处理突发情况; 3、形象气质佳,举止得体,具备良好的职业素养; 4、有酒店行业服务经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日和夜间值班; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    濮阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 厨房打荷

    2千-3千
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    招聘打荷2000—3000 联系电话:15253038255 【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作,包括食材清洗、切配、分装等 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位工作 3、及时补充厨房所需食材和调料,确保供应充足 4、保持厨房工作区域的整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助厨师完成菜品装盘和摆盘工作6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-29岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能吃苦耐劳,适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
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