Job Summary 职位简述 § The Retail Clerk will work on a rotation basis within the Atlantis Brand Retail Outlets. The rotation is based on sales performance and will involve working indoors and outdoors across the resort. § 零售员工将在亚特兰蒂斯品牌零售店内轮流工作。 轮换是基于销售业绩，将涉及整个度假村的室内和室外工作。   Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § Delivering service standards as per the companies and departments standards § 按照公司及部门标准进行服务 § Meeting individual revenue targets (sales) on the shop floor on a daily basis. § 每天完成店铺及个人销售目标 § Ensure process is followed to minimize stock loss – damages/returns and exchanges follow up the policies and procedures set. § 确保遵循流程最大程度减少库存损耗-损坏赔偿和交易严格按照所设定政策及流程执行 § Promote effective communication and adequate information flow within the assigned store with your colleagues and Team leaders. § 在所分配的商店内与同事及领导保持有效的沟通和充分的信息交流 § Ensuring the retail outlet is presented to the highest standard on a daily basis. § 确保零售店内每天呈现最高标准 § Take instruction from Shop Floor Team Leaders. § 遵从店内领班及店长的指导

.Job Purpose:    工作目的 To conduct selling, present merchandises and provide necessary product information to customers in order to ensure sales budget are met or exceeded. 引导销售，介绍物品以及为客人提供必要的产品信息以确保销售预算达到或超出目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To attend to guests, perform selling and execute up selling strategies in order to achieve sales budget in respective outlet in charge. 对客销售，营运销售以及执行促销策略以达到所负责店面的预算 2.     To execute shop floor task lists as per standard operating procedures. 执行营运标准程序所设立的店面工作 3.     To ensure that excellent customer service is carried out as per trainings/guidelines. 按照培训/指导守则确保优秀的对客服务 4.     To always provide product knowledge and presentation to guests. 掌握产品知识并介绍给客人 5.     To ensure that the gallery is always presentable and excellent visual display is maintained. 确保店面整洁，摆设完好 6.     To carry out non-shop floor and/or administrative task lists as assigned by Sale Supervisor/ Operations Executive effectively. 执行销售主管/营运代理所分配的非店面行政工作 7.     To conduct and implement stock take as planned. 按照计划参与盘点 8.     To monitor stock movement and ensure stock control procedures are carried out effectively. 监察货物流动并保证货物控制流程得以有效实施 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent English language skills 优秀的英语技能 ·     Good customer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·     Positive outgoing personality 积极的开朗的外向型的个性

1、遵守、执行公司的各项规章制度和服务标准，严格按服务规范和程序为宾客服务。工作中能够做到主动、热情、爱店如家。 2、服从管理人员的安排，认真完成管理人员分配的各项工作。 3、熟悉酒水、菜单知识，积极向客人推销。 4、做好餐厅餐具、布草及其他物品的补充替换。 5、保持餐厅卫生整洁，爱护酒店财产。 6、积极参加培训，提高服务技能和服务质量。

岗位职责： 1、做好每天一切高级宴会的切配，以及酒会和所有食品的半制成品的加工。 2、做好每天一切零点，自助餐，会议及高级宴会的切配，以及酒会和所有食品的半制成品的加工，掌握料头的使用和高级干货、海味的保管和使用，对冰柜的原料要心中有数，做到先到先用的原则。 3、做好安排每天订单的工作计划，监督切配人员的菜式份量，是否按所要求的份量去配菜。 4、做好每天收档的卫生监督以及对剩余货存的盘点，做好当天的成本核算，和明天的计划以方便采购员采购原料等。 岗位要求： 1、3年以上酒店切配管理工作经验，最少有一家五星级酒店2年工作经验。 2、较好了解切配专业知识及切配所在岗位工作要素。 3、熟悉当地酒店中餐市场的需求。 4、较强的工作执行力。 5、了解熟悉国家最新的相关食品安全生产法规； 6、有较强的专业创新能力。

岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备；  2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、协助主管工作，提供高效率的服务； 5、安全、正确的使用设备、工具和机器； 6、完成上级交代的其它工作。 岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。

1、把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 2、保持本部门工作场地干净、整齐。 3、协助清洗设及灶台。 4、根据标准的烹饪方法在烹饪。 5、和其它员工保持良好的工作关系。 6、遵守饭店的规章制度。 7、和所有员工保持良好的关系。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。