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海鲜姿造师

8千-1万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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东方茂（北京）酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-28
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1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生，并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
食雕厨师

5千-6千

柳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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柳州深航鹏逸酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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熟悉食品雕刻、面塑、翻糖糖艺等技能
Kitchen Artist 雕刻师

3千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西晋泽昌文旅酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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岗位职责 1.全面负责食雕的工作，根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品，并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工，提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。任职要求 1.中技以上学历，或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验，为人正值，有责任心。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
管事部经理

6千-9千

莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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中国•雪野湖国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-24
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岗位职责： 1、负责员工餐厅全面工作，保证日常出品的食品卫生安全，确保餐具的清洁和消毒，主抓品控管理、菜品创新、成本控制等； 2、监督洗碗间机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序； 3、检查工作质量，确保设备及工作区域的整洁和井然有序； 4、配合餐饮部及厨务部瓷器、玻璃器皿的盘点工作，申购必须的清洁用品； 5、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况及申购设备数量； 6、制订培训计划，对各岗位员工不断进行实际业务操作培训，提高工作技能； 7、定期考核、评估员工，向上级提出合理化建议；岗位要求： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解维修保养方法，有中高端餐饮管理经验及餐厅客户资源者优先。
市场销售经理

8千-1.2万

莱芜 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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绿地酒店旅游集团

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-22
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卓越雇主
卓越雇主

济南雪野湖绿地游邑酒店-市场销售经理岗位职责： 1、领导和建立团结有效的销售队伍，在部门年度预算内，执行销售计划； 2、根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发销售市场，并根据市场的变化作相应调整，以达到最佳销售效果，定期向酒店总经理汇报工作进度； 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核走拜访计划及拜访记录； 4、负责与运营部协调共同制定客房、餐饮等价格方案及优惠规定； 5、维护酒店和市场推广的良好职业形象，树立酒店知名度； 6、管理个人的销售成本； 7、负责酒店收益工作。任职要求： 1、本科及以上学历，良好的中英文读写能力； 2、具有三年以上品牌酒店市场销售管理工作经历；本土酒店同岗位要求为佳； 3、拥有良好的社会关系和人脉，对本土市场有深刻的认识和理解，较强的市场分析能力、市场开拓能力，并具有较强的管理能力带领销售团队； 4、具有筹开酒店经验者优先。
餐饮销售经理

6千-9千

莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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中国•雪野湖国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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岗位职责： 1、负责客户点餐和预订工作，针对不同客户群体搭配销售不同菜品； 2、有娴熟的宴会配单能力，满足贵宾的宴请需求，针对不同客户群体搭配销售不同菜品； 3、善于沟通交流，有亲和力，服务意识强，能维系稳定的客户群，处理客人投诉； 4、负责新客户的开发和老客户的维护，做好客户回访和跟进； 5、较强的销售能力，善于分析和开发客户的需求，制定相应的销售政策，完成月度销售业绩指标； 6、周边市场开拓，实现宝宝宴、婚宴、升学宴、寿宴等各类宴席的上座率，制定餐饮方向营销方案和营销推广举措。岗位要求： 1、有3年以上餐饮行业同岗位工作经验； 2、有中高端餐饮管理经验及餐厅客户资源优先；
PA经理

6千-9千

莱芜 | 3年以上 | 大专

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中国•雪野湖国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-29
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1、负责本部门的各项工作，严格关切执行酒店的各项规章制度，对员工的安全作业、工作质量、物料消耗、各种清洁设施使用负有监督管理责任； 2、负责指导员工正确使用各种设施、工具和其他清洁用品进行大理石保养及卫生的维护，控制物料消耗，降低部门成本， 3、对上级负责，认真完成上级下达的各种指标和任务； 4、负责每天按照卫生标准检查各岗位的卫生情况，对不合格之处及时纠正； 5、根据实际情况，负责更新、完善日、周、月度、季度、年度的清洁计划，并严格实施； 6、检查员工的仪容仪表是否符合要求，并分配好当天的工作岗位，下达有关指示，总结每天的工作情况； 7、做好部门员工的思想道德教育工作，充分认识本职工作的重要性，不断提高工作效率和工作质量； 8、监督、检查各区域保洁人员工作及记录，确保工作质量；
商务经理

6千-8千

莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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中国•雪野湖国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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岗位职责： 1、负责拓展、管理客户资源，开发和维护客户关系； 2、协助礼宾E-CON体系的延伸应用； 3、管理酒店内大堂吧的日常运行，定期对大堂吧套餐进行更新和推广，提升大堂吧的经营效益。 4、负责酒店洽谈室及小型会议室的预订和管控； 5、了解市场动态、竞争对手情况，提出合理化建议并执行； 6、与客户保持紧密联系，推动商户积极参与促销活动； 7、制定和实施酒店大堂吧、雪茄吧年度营销计划，配合做好市场推广活动； 8、负责客人投诉的处理协调，保证酒店形象和声誉； 9、完成上级领导临时交办的其他任务；岗位要求： 1、具有优秀的沟通能力、应变能力、谈判能力； 2、具有较强的独立工作能力和社交技巧，较好的人际沟通协调能力，分析和解决问题的能力； 3、具有较强的责任心和良好的职业道德操守；
总经理助理

6千-9千

莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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中国•雪野湖国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、协助撰写相关汇报文件及材料汇总； 2、协助总经理对酒店整体运作及各部门的协调管理工作； 3、了解酒店经营管理状况，酒店内部事务性工作的执行，重要通知及重要会议后的纪要工作； 4、协助总经理进行商务会谈，商务出访、商务应酬的开展及随同； 5、监督执行总经理下达各部门工作任务的落实情况；岗位要求： 1、拥有3年及以上总经理助理岗位或在国企任职工作经验，熟悉公文、汇报材料的书写，熟练掌握公文的格式及要求。 2、服务意识强、善于沟通，熟练使用各种办公软件，情商高，抗压能力、协调能力及应变能力强。