一、岗位职责 1. 根据酒店、会展运营需求制定合理采购计划，保障物资及时供应。 2. 开拓并维护优质供应商资源，建立完善供应商档案，开展供应商考察、评估、谈判与合作管理工作，优化供应商体系，确保合作稳定性。 3. 负责采购成本管控，通过市场调研、比价、议价、招标等方式，降低采购成本，提升采购性价比，严格把控采购预算。 4. 跟进采购订单全流程，包括下单、物流跟踪、到货验收、入库核对，确保物资质量符合酒店标准，及时处理采购过程中的异常问题。 5. 协助完成采购合同拟定、审核与签订，做好采购台账、票据整理、数据统计等工作，配合财务部门完成结算与账务核对。 6. 协同各需求部门沟通物资需求、质量标准及交付时间，提升跨部门协作效率。 7. 关注行业市场动态、物资价格走势及新品信息，及时优化采购方案，保障采购工作合规、高效开展。 8. 完成上级领导安排的其他采购相关工作任务。 二、任职要求 基本要求 1. 大专及以上学历，1-3年及以上采购相关工作经验，酒店或者会展相关采购、成本经验优先，熟悉采购全流程工作。 2. 具备良好的商务谈判能力、沟通协调能力，能高效对接供应商与内部各部门。 3.具备较强的成本意识、数据分析能力，做事严谨细致，责任心强，有良好的执行力。 4. 熟悉办公软件操作，能熟练制作采购台账、数据分析报表，具备基础的合同撰写能力。 5. 诚实守信，廉洁自律，具备良好的职业操守，无不良从业记录。

AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Be aware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Action legislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention.遵守平等就业机会和积极行为法规以及酒店的政策以避免可能出现的问题。 Work in a safe manner and abide by Occupational Health and Safety legislation and the hotel’s policies in regards to accident and incident reporting procedures.以安全的方式工作，遵守职业安全及健康法规以及酒店的在事故和事故报告程序方面的政策。    Adhere to all standards and procedures as set out in the Associate Handbook and compliance with Carlson’s Code of Conduct.遵守员工手册中所有标准和程序，并且遵守卡尔森的行为准则。 Oversee the fulfillment of the hotel’s purchasing requirements and ensure all are met in a timely, cost effective manner and meeting the quality standards of the hotel.监督酒店采购要求的完成情况，确保所有采购都符合及时、经济并且符合酒店的质量标准。 Adhere to the hotel’s Purchasing Policy and Procedures when carrying out all purchases, including required approvals and quotations.采购时，遵守酒店采购政策和程序，包括所需要的批准和报价。 Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid lengthy importation delays.公正的选择供应商，按照价格、是否达到产品规格、效率和操作的质量，是否能按要求及时送货以及是否能就近采购货物以避免长途运输造成的时间耽搁来选择。 Liaise with department heads to confirm understanding of required product specifications.联系部门负责人确认了解所需产品的规格。 Actively encourage networking with other Starwood hotels in the region (where possible) when negotiating supplier contracts to optimise terms and conditions on behalf of the hotel.当代表酒店协商供应商合同以优化条款和条件时，积极鼓励与其他地区的喜达屋酒店合作（若可行）。 Oversee posting of purchase orders into the Platinum Purchasing module on a timely basis to enable receiver to match against when goods are delivered.确保所有的采购订单都已经录入及时采购系统以保证收货时能与采购订单一致。  Follow up on outstanding orders and advise operating departments of status.跟进未完成的订单，并且将采购状态通知运作部门负责人。 Prepare and process any import declarations and licenses required.  Ensure Customs Duty has been paid on time for imported items.准备和审核任何进口声明以及所需执照。确保及时缴纳进口货物的海关关税。  Liaise with government departments such as the Animal and Plant Inspection Office and Hygiene Office to ensure clearance / inspections have been completed.与政府部门联系，例如动植物检疫检验部门和卫生部门以确保填写完通行证/检验。 Regularly review contracted supplies to ensure prices are still competitive.  Maintain competitor knowledge of similar products by regularly surveying price lists of other hotel suppliers.定期检查承包的供应以确保价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店供应商的价格表，保持对竞争对手的同类产品的了解。  Co-ordinate market surveys for fresh food items and flowers.协调新鲜食物产品和鲜花的市场调查。 Analyse market trends to anticipate likely price fluctuations, for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods.分析市场趋势以预测可能会出现的价格波动，以保持长期或短期的库存。 In conjunction with Storeman and Department heads, optimize the carrying cost of operating supplies and inventories, through regular review of minimum/maximum stock levels. 联系仓库管理员和部门负责人，通过定期检查最少和最多的库存水平来优化营运供应和库存的经营成本。 Makes suggestions to management concerning possible improvements in purchasing routines and control procedures which may improve purchasing productivity or lower inventory levels etc.为采购过程中可能有的改进以及可提高采购效率或降低库存水平的控制程序等方面的管理提供建议。 Liaise with user departments to ensure that requirements regarding quality and service from supplier are being satisfied. 联系使用部门以确保供应商提供的产品满足质量和服务的要求。 Maintain the confidential nature of information regarding supplier contracts.维护供应商合同相关的信息机密。 It is not the intention of this Position Description to provide an exhaustive list of job duties.  It provides a guide to the incumbent in the hope that they will develop the job further. From time to time, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer service.本岗位职责说明并不是一个详细的工作职责列表，而是为任职者提供能够进一步提升工作能力的指导。以便任职者在工作中遵守酒店管理规定并且提升顾客服务质量。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。