吉安酒店烤鸭厨师招聘网_最新吉安酒店烤鸭厨师招工招聘信息 -最佳东方

烤鸭主管

5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升

青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

收藏
投递简历

岗位职责： 1、能够北京挂炉烤鸭制作： 1）鸭胚的加工制作； 2）挂炉烤制； 3）片鸭摆盘； 4）会拉条片法； 2、能够使用广东烧腊炉。岗位要求： 1、中技学历、2年以上工作经验； 2、入职后可内部培训学习； 3、身体健康、五官端正、服从管理。

烤鸭师

1.1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

山东淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

收藏
投递简历

1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好，工作态度端正。

中厨房厨师（烧腊烤鸭、切配等）

4千-5.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
领导好
节日礼物

上海瑞金洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

收藏
投递简历

Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

烤鸭师

1万-1.5万

潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-07

收藏
投递简历

1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。

烤鸭师主管

8千-1万

亳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

收藏
投递简历

职位职责：（一）负责本组日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查原料、成品等的质量；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、烤鸭炉、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）根据烤鸭制作标准，规范出品及流程；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）落实本组员工的考勤和考核；（七）检查冻库本组的存货量，合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（八）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。

烤鸭厨师/主管

2.8千-3.5千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住

重庆大都会凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-25

收藏
投递简历

·Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 ·Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 ·Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 ·Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 ·Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 ·Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 ·Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 · Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 ·Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 ·Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

餐饮/宴会服务员

2.8千-3.3千

吉安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 03-24

收藏
投递简历

主要职责： 1、按照安排认真做好做好餐厅厅面、会议活动、宴会等摆台，准备好各种用品，确保正常运营； 2、为顾客提供主动、热情、礼貌、耐心、使顾客有宾客如归之感； 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 4、积极参加培训，不断提高服务技能； 5、领导交代的其他工作。任职要求： 1、认同并实践公司的企业文化； 2、具有良好的沟通协调能力、执行力、服从领导、善于团队 3、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责； 4、较强的环境适应能力。

接待餐服务员

4千-5千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范

江西合力泰食堂项目

团膳 | 100-499人

发布于 04-26

收藏
投递简历

包间服务员，上菜等，打扫卫生，会简单的餐具摆盘等，熟手优先

中餐主管

4千-5千

吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

1 负责制定餐厅各项工作计划，并组织实施。（1）根据餐饮部总目标和客情信息，制定餐厅各项工作计划。（2）按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。（3）负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 2负责安排餐厅各领班班次与岗位任务，做好员工督导和激励工作。 3 配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4 负责餐厅日常行政事务管理，做好内外沟通协调工作。（1）参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工意见和建议。（2）主持餐厅每日班前会，完成上传下达工作，了解业务情况，协调各岗位工作。（3）做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。（4）处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估。 5负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。 6 负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作。 7 负责控制餐厅营业情况，确保服务质量。（1）每日巡查餐厅各岗位，检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量，检查环境清洁卫生，检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛，确保达标。（2）督促员工规范服务，并以身作则。（3）发现问题及时纠正与解决。（4）听取宾客意见与建议，恰当改进。（5）确保餐厅正常营业，保证服务质量。 8 负责餐厅营业成本控制，提高经济效益。（1）每日审核餐厅营业收入与财务报表，分析营业情况。（2）根据营业状况和预测，提出营业目标和成本预算。（3）对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 9 负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系。 10 负责完成上级交派的其他任务。

餐厅领班

3.5千-5千

吉安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 03-24

收藏
投递简历

1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合餐厅要求。 2.领导本班次服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 3.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 4.督导服务员向宾客推荐菜点、饮料，主动介绍菜单。 5.执行部门经理布置的其他工作。岗位要求： 1.大专以上学历，2年以上餐厅工作经验。 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

餐饮经理

4千-7千

吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范

江西东悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

收藏
投递简历

岗位职责 1、向餐饮部总监负责，协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度，并确保实施； 2、实施各项餐饮推销计划与策略； 3、处理宾客的投诉，改善服务质量； 4、熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨房及各相关部门保持良好关系，根据季节差异，客源情况为厨房制定菜单提供建议。岗位要求 1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验，3年以上管理工作经验； 2、江西籍贯优先考虑； 3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。

酒店销售经理

6千-8千

吉安 | 3年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-03

收藏
投递简历

负责： 1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责制定并实施酒店对外销售以及招揽客源的计划； 2、与各渠道客户建立长期、稳定、良好的合作关系； 3、指导度假村对内、对外的各种广告活动，制定短期和长期的宣传推广计划； 4、结合每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，并制定下一步可行性营销计划。要求： 1、专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2、3年以上同岗位工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具有丰富的客户资源和客户关系，历来工作业绩优秀； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力等。

销售经理

6千-7千

吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

1. 根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2. 制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 3. 检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。 4. 按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5. 正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 6. 积极配合有关部门做好客人接待工作。 7. 准备并按时上交各项报告。 8. 完成上级交给的其它任务。

PA保洁主管

4千-4.5千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

收藏
投递简历

1、对经理负责，在主管的直接领导下，认真搞好所辖区区域的卫生清洁工作;　　 2、加强管理知识及业务知识的学习，熟悉管辖范围内各岗位工作及操作流程;　　 3、勤巡查，督导下属员工的工作，遇事多请示、汇报;　　 4、协助主管布置各种盆景、花木摆放、督导花工淋水、施肥、更换及清洁卫生工作;　　 5、协助主管搞好培训工作;　　 6、检查下属员工的仪容仪表，签到签退情况;　　 7、负责组织班前班后会议传达新指示、新任务，安排属下员工的工作分配;　　 8、定期保养PA的清洁器材;　　 9、负责各个公共区域工程与维修情况;　　 10、每天填写清洁卫生检查报告;　　 11、了解属于员工的思想动向，作好思想工作;　　 12、完成上级交给其它的工作任务。

客房经理

5千-8千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-03

收藏
投递简历

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责客房部员工培训。任职资格： 1、大专及以上学历，3年以上同岗位工作经历。 2、熟悉客房部专业知识，掌握客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、有酒店筹开经验优先。

酒店工程经理

6千-8千

吉安 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

发布于 04-03

收藏
投递简历

工作职责： 1.更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支； 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划； 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 5.分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。岗位要求 1.高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，有高星级酒店工作经验者优先考虑； 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

宾客关系员

2.8千-3千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

1、根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接、欢 2、向客人介绍客房和酒店配套服务与设施，随时向客人提供咨询服务；根据客人的需要，帮助和引导他们到酒店的各种场所； 3 、礼貌服务，对客人的投诉、要求和询问要做出快速和机智的反应，即时向上级汇报客人提出的意见建议和投诉；为有需要的入住或退房客人提供行李服务； 4 、根据上级安排，提供团队入住与退房的行李运送服务； 5 、处理客人行李、物品的寄存和领取服务； 6 、根据客人要求，协助提供换房服务； 7 、提供雨天雨伞、伞套服务； 8 、了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务; 9、接受与派送对客相关的留言、包裹、信件和传真； 10 、根据上司的安排执行外出委托代办服务

宾客关系主任

4千-5千

吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

前台接待员

2.8千-3千

吉安 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

1、负责办理散客和团队的入住登记服务； 2 、负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3 、负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 4、接收并复核所有房间的账单； 5 、为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 6 、处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 7、为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 8 、收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 9、通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 10、处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 11、向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。

前厅经理

8千-1万

吉安 | 5年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
购买社保
店龄津贴
节日福利
年底双薪

吉安格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

收藏
投递简历

1 部门经营管理 1.1 出台运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 1.2 根据酒店及部门要求，制定前台操作和管理标准规范，报房务总监审核后，组织下属贯彻执行； 1.3 配合财务部、市场销售部，贯彻执行营销和财务政策； 1.4 指导下属进行客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 1.5 负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 1.6 督导下属做好工作日志记录和交接工作； 1.7 审核员工在客房升级、扣回、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 1.8 每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 1.9 按要求制作前台统计表并提供相关区域报告。 2 部门团队建设 2.1 与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2.2 根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； 2.3 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 2.4 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 2.5 参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 2.6 与酒店各部门员工保持高效合作。 3 对客管理 3.1 协助房务总监贯彻执行客人满意度体系； 3.2 监督前台员工的着装、个人卫生、仪容、仪态及言谈行为举止，维护酒店形象； 3.3 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 3.4 抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 3.5 督导下属定期收集客人意见、建议和投诉，指导并处理投诉； 3.6 督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作； 3.7 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。 4 设施物资管理 4.1 督导下属执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 4.2 与相关部门合作，协助房务总监落实分部各项设施设备的维护、保养； 4.3 与 IT 主管协作，确保酒店系统的正常运行。 5 资金管理监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，准备报告，监督收银系统，不定期检查前台备用金与帐务是否一致等。 6 安全管理熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 7 完成上级交办的其它任务。