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承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 在厨师长的统筹安排下，负责各类菜品的加工制作，确保菜品质量符合标准，按时供应。 2. 严格执行《食品卫生法》，做好厨房及操作区域的清洁卫生，保证食材新鲜无变质，杜绝食品安全隐患。 3. 保持个人与工装整洁，上岗期间穿戴整齐，厨房内禁止吸烟；未经许可不得擅自动用或外借厨房物品。 4. 负责每餐就餐人员的划卡统计工作，无就餐卡或未按规定登记的人员不得就餐。 5. 服从厨师长工作调配，协助维护厨房器具设备，做好餐前准备与餐后收尾工作，确保操作环境有序。【岗位要求】 1. 具有1年以上餐饮厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程者优先。 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证及专业上岗证书。 3. 作风正派，责任心强，具备良好的沟通协调能力与团队合作精神。 4. 能够严格遵守酒店规章制度，服从工作安排，适应酒店业倒班制及高强度工作节奏。
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承德市恒悦平湖餐饮服务有限公司

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中餐融合菜，有自己的拿手菜，有实力的联系我，工资可以面谈。店内面积2700平米酒楼。
炉灶主管/厨师

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双桥区佳晟餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责： 1.根据店长的安排，负责菜品的切配、烹饪工作。 2.确保食材的新鲜度和质量，按照标准流程进行食材的准备和处理。 3.维护后厨的卫生和整洁，遵守食品安全操作规范。 4.日常维护后厨砂锅、餐具、设备设施等。 5.按时完成工作任务，确保出品符合规范，及时、准确。任职要求： 1.年龄在18-50岁之间，身体健康，无不良嗜好。 2.拥有至少1年餐饮后厨工作经验，刀工熟练，熟悉各类烹饪方法和技巧。 3.责任心强，细心认真，注重细节和品质。 4.具备良好的团队合作精神，能够与同事和睦相处，共同完成工作任务。 5.对食材有敏锐的感知能力，能够准确判断食材的新鲜度和质量。福利待遇： 1.薪资结构：底薪+全勤+绩效奖金，具体数额根据个人表现及市场行情调整。 2.工作时间：实行轮班制度，确保员工有足够的休息时间。 3.提供工作餐，确保员工的饮食健康。 4.为员工上雇主责任险/意外险。 5.提供良好的晋升机会，优秀员工有机会晋升为厨师助理、厨师等岗位。工作地点：双桥区金龙购物中心五层
改刀

5千-6千

承德 | 经验不限 | 学历不限
炊烟小厨

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、改刀等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，将食材切成不同规格的片、丝、块、丁等形状，保证刀工精细、均匀； 3、协助厨师完成备料工作，确保厨房操作流程高效顺畅； 4、定期检查刀具的锋利度及使用安全，保持工作区域的清洁卫生； 5、遵守食品安全规范，妥善储存食材，避免交叉污染或浪费； 6、完成上级安排的其他厨房辅助工作。【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具； 2、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏的餐饮工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 4、能够接受早晚班及节假日排班安排； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供培训； 6、具备团队合作意识，服从管理安排。

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