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五指山 | 经验不限 | 学历不限
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水/饮料/冲调食品 | 500-999人

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一、岗位职责负责食品饮料生产线日常生产技术支持，跟进配料、调配、灌装、杀菌、包装等工序，监督工艺参数执行，保障生产按标准落地。监控生产过程产品质量，记录工艺数据，及时处理生产异常：配料偏差、设备工艺波动、物料异常、半成品不合格等，排查原因并给出调整方案。执行 SSOP、GMP 食品生产规范，落实车间卫生、人员操作、交叉污染防控，配合食品安全、批次追溯管理。协助编写、更新作业指导书 SOP，做好工艺记录、生产台账，参与工艺验证、小试试产，优化生产工艺，提升出品稳定性、降低损耗。配合设备班组完成设备换型、调试，协助解决生产设备工艺类问题；对接质检，跟进不合格品处置。对一线操作工进行工艺、操作培训，监督班组按工艺要求作业。配合完成车间内审、客户审核、食安相关检查整改工作。二、任职要求学历专业大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、饮料加工等相关专业优先。知识技能熟悉食品饮料生产工艺流程，懂配料调配、杀菌、灌装等关键工序；掌握 GMP、SSOP、HACCP 等食品生产规范。能够看懂工艺文件，会记录生产数据，识别生产工艺异常，具备基础问题排查能力。了解基础理化知识，看得懂质检基础检测数据；会使用 Office，填写生产报表、工艺记录。了解基础生产设备常识（调配罐、杀菌机、灌装机等）。综合素质能接受倒班，食品工厂大多两班 / 三班倒，适应车间生产环境。严谨细心，责任心强，具备较强现场应变能力，生产出现问题可快速响应。服从生产安排，沟通协调能力，可和生产班组、质检、设备岗位协同。有食品饮料工厂现场实操经验优先；应届生可培养。加分项有饮料、液态食品、瓶装水、茶饮、乳制品生产现场经验持有食品检验员、内审员证书熟悉工艺优化、新产品试产跟进
采购主管

5千-6千

保定 | 2年以上 | 大专
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保定市爱情酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责酒店物资采购管理，制定采购计划，把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作，保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商，建立稳定供货渠道，洽谈采购价格、结算方式与供货周期，维护良好合作关系，定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相，配合入库前核验货品标准，杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本，对比市场行情比价议价，合理控制采购单价与采购量，杜绝浪费与积压库存，配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门，对接物资需求，及时跟进急采、应急物资采购，协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资，梳理滞销、临期、积压货品，制定合理采购备货方案，减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度，廉洁自律，杜绝违规采购、私收回扣等行为，严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动，及时调整采购策略，配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。任职要求 1. 大专及以上学历，从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验，熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情，懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强，无不良从业记录，吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件，会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照，会驾驶者优先考虑，能接受短期出差。

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