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荷王

4千-5千

内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 提供食宿
- 集团员工价
- 人性化管理
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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.识别各种香料,指导下层准确调配及制作 2.准确调较汤底,海鲜豉油 3.制定五味架上各种酱料编排 4.识别各种用料品质,作出明确指示下层制作 5.指导打荷出菜程序及工作,营业后的清洁工作及巡视 6.识别各种菜式份量 7.识别各种菜式成份及配料 8.协助上级烹调工作 9.配合整理工作 10.巡视营业后的燃料制,水制,电制的开关
宴会厨房厨师

3千-4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 防暑降温
- 免费工装
- 全勤奖
- 生日福利
- 年底奖金
- 高温补贴
沈阳龙之梦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
打合

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
炉鱼&老鸭集杭州临平银泰城店

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
勤劳不怕苦不怕累
打荷主管

4.5千-5.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 人性化管理
- 工作环境舒适
- 岗位晋升
- 薪资优厚
- 年度调薪机会
- 社会保险
- 包吃包住
- 带薪年假
- 系统化培训
- 年终奖励
北京龙城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷主管

4千-5千

内江 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 提供食宿
- 集团员工价
- 人性化管理
- 管理规范
内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。
厨房主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
俏张飞杀猪粉(花湾壹号店)

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-17
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- 投递简历
有责任心，教新人，带团队
Kitchen Artist 打荷主管

6千-8千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 包吃包住
龙泉温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其他设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康，精力充沛。
行政总厨/厨师长

1万-1.5万

安康 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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陕西易桦智能精品酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-10
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1.岗位职责（1）执行并确保完成酒店年初制定的月、季度、年度工作计划。（2）在酒店负责人的督导下，全面负责厨房的整体运营，对后厨人员、物资、菜品进行管理，保证厨房高效工作。（3）全面负责食品制作并严控厨房出品和质量；熟知当地风俗饮食习惯和用餐方式，精通烹饪知识，组织操办各种规模的宴会菜肴制作及食品出品。（4）定期与酒店负责人了解和掌握市场行情、竞争形势及宾客意见，带领研制新的菜式，有较强的菜品创新力和独属于个人的品牌菜品及汤品。在保持特色不变的基础上推陈出新，原则上每半个月出品1-2个新菜式。（5）制定菜单，控制成本，确定出品价格，保证酒店综合效益最大化。（6）检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制订原料采购计划并控制原料进货质量及数量。（7）制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，确保厨房各类设施、用具处于完好状态，后厨人员各司其职，效率最大化；严格执行《食品卫生法》、消防操作规程及酒店各项有关规定，防止发生事故。（8）主持厨房日常工作会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平，制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。（9）完成酒店负责人交办的其他工作。 2.任职条件（1）50 岁以下，学历不限，具有星级酒店两年以上行政总厨工作经验或具有星级酒店五年以上厨师长工作经验(有度假型酒店及国有企业酒店工作经验者优先)。（2）对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基础，并具备较强的现场组织能力、协调能力及沟通能力以及丰富的管理经验。 3.招聘人数及薪资招聘1人或自带成熟的厨师团队，薪资面议。
餐饮部服务员

4千-5千

安康 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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陕西易桦智能精品酒店

精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-10
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- 投递简历
1.岗位职责（1）熟练掌握各类服务接待流程和技能，做好餐前准备工作。（2）主动、热情地向客人提供优质、高效的服务。（3）具备一定的现场销售表达和推广能力。 2.任职条件（1）45 岁以下，学历不限，身体健康，吃苦耐劳。（2）有餐饮工作经验者优先考虑。（2）服从安排，完成酒店负责人交办的其他工作。 3.招聘人数及薪资招聘4人，薪资面议。