1、负责酒店工程设备的正常运行、维修、更新、改造等业务的领导、组织和管理工作，并对总经理负责。 2、能制定工作计划，编制设备维修及更新预算报告和审批采购工程材料设备报告。 3、实施各项酒店动力设备的维修保养计划，协调使用部门的维修周期计划和处理对工程维修工作的投诉。 4、实施本部门员工工作、业务技术培训和考核。 5、负责实施各项保养计划落实和进度，指导处理技术问题，以及审核工程计划预算，对外洽谈业务和合同。 6、能综合分析酒店工程设计和修缮工程方案，作出综合评价和选择。 7、善于探索先进经营管理方法，组织人员进行技术改进工作。 8、酒店管理层交办的其他工作。

岗位职责： 1、在分管领导的领导下展开部门工程工作； 2、 确保园区给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行，对所属设备系统和人员全面负责； 3、 按照维修保养制度的规定，提出对所属设备系统维修保养的计划，并负责组织实施； 4、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作； 5、 设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能； 6、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故； 7、 做好下属员工的技术培训和考核工作，负责员工的排班与考勤工作； 8、 培训下属，督导检查下属工作，合理安排员工的作息； 9、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作，善于总结经验教训，逐步用新技术、新工艺进行改造，使设备系统更加完善； 10、根据消防管理制度及集团安全管理要求，做好消防培训、台账、演习等工作； 11、对接集团各项安全管理工作； 12、安排人员对接项目点工作； 13、完成领导安排的临时性工作。

方案设计阶段 1、了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 2、审核酒店经营布局图纸，房型比例和餐饮布局和流程等方面，如有问题和不合理的方面及时提出合理建议 3、审核酒店机电图纸，智能化图纸，严格按照酒店要求进行合理规划，参与业主设备招标提出合理意见，降低后期运营能耗成本 4、组织对接各类酒店工程类会议，做好会议纪要及资料存档； 5、负责工程类疑难杂症的协调会议组织。   现场协调阶段 1、与业主方工程部对接实时跟进工程施工进度，严格按照酒店方机电要求进行施工 2、现场跟进工程质量缺陷问题，每周进行工程会议，提出合理的解决方案 3、现场跟进各区域设备安装是否规范，符合酒店消防要求 4、现场跟进给排水、电安装是否合理，有无漏水现象 5、现场跟进综合布线是否按要求施工 6、现场跟进消防设施安装及线路各管道走向，完成调试工作 7、严格把控施工中材料的损耗和其它不必要的成本浪费   运营筹开阶段 1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作 2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划及备件购进计划 3、负责酒店各种土木工程建设规划 4、负责控制酒店能源，降低能耗，提高经济效益 5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉 6、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表 7、负责与上级主管，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达 8、完成上级交待的其他任务。