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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:33
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    岗位内容: 1. 根据客人的要求准备各种美食佳肴,保障客户用餐的满意度。 2. 及时了解市场新趋势和客户需求,创新菜品,提高餐厅竞争力。 3. 严格控制食品成本并优化库存,合理管理厨房预算。 4. 指导培训新员工,提高团队的工作效率和质量水平。 任职要求: 1. 有铁板烧相关工作经验。 2. 形象自然大方。 3. 具备创新思维和卓越的味觉品味,擅长组合菜品。 4. 具备较强的团队协作和人员管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    熟悉日式铁板制作 有星级酒店工作经验
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    1万-1.5万
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物 2.协助其他厨师管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南 5.争取操作所有的设备、器具和机器 6.按照要求准备菜单 7.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率 8.对于每位客人的要求及时做出回应,使客人满意 9.积极的学习和不断的创新菜肴 10.监督食品的质量和数量,最大限度节约原材料 11.检查团队成员准备的食品质量,按需求与标准做出调整 12.监控整个食品操作流程,确保正确
  • 铁板师傅

    7千-1万
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:34
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    岗位职责: 1.确保所有的出品按照标准的烹饪方法制作。 2.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 3.根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式。 岗位要求: 1.熟悉花式铁板及日式饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3.形象气质佳,沟通能力出众。 任职资格: 1.身体健康,性格开朗; 2.有星级酒店铁厨相关工作经验者优先; 工作时间:八小时制,月休六天,购买五险一金,带薪年假,生日福利。
  • 铁板烧厨师

    8千-1.3万
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    发布于 05-13
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    1.厨房人员管理及培训工作 2.菜品的更新与研发 3.出品的把控及成本的控制 4.协调宾客关系,让客人拥有享受的用餐体验
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 05-10
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    职位描述: 具备极强的责任心,能吃苦耐劳均可能吃苦耐劳均可 1.铁板炒饭厨师,主要负责炒饭,准备炒饭海鲜食材及配料。 (操作简单,如果不会也可以学) 2.外卖打包人员,动作麻利,店内相关工作 薪资待遇: 1.岗位薪资4000-6000,具体根据面试结果来定 2.包吃包住,年终奖。 联系电话:18202818327
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: Job Description: 1.负责蒸、炖菜肴的烹制、出品工作,保证向宾客及时提供标准一致、风味纯正的菜肴。 1. Responsible for the preparation and delivery of steamed and braised dishes to ensure that guests are provided with dishes of consistent standards and pure flavor in a timely manner. 2.能够合理消耗所有产品和配料,监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正确操作所有的设备、器具和机器,在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各项盘点工作并与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 岗位要求: Job Requirements: 1.高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.具备良好的对客及内部沟通能力,有一定的电脑操作技能。 3. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.
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