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  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 食品安全培训协调与实施和新员工入职培训讲课 Food Safety Training coordination and implementation and new staff induction training lectures 2. 文档资料管理 Charge the document management 3.食品留样 Take food sample 4.食品卫生安全培训材料有关标志的制作 Making the training materials and labels 5. 检查工作场地及厨房设备的清洁、卫生 Inspect cleanliness of operating and kitchen equipment for banquets 6. 监督检查餐饮部食品安全标准执行情况,并定期发布检查报告 Supervise the implementation of food safety standards in the catering department and regularly issue inspection reports 7. 在餐饮部人员紧缺时帮忙 Help the F&B operation when staff short
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    主要岗位职责 (一)整体运营与现场管理 1. 全面统筹海鲜池开市、营运、收市全流程管理,制定岗位标准化作业流程,监督全员落地执行,保障每日正常高效营运。 2. 负责海鲜池现场秩序、服务质量、仪容仪表、礼仪规范、开口服务标准的巡检与督导,及时纠正不规范操作,统一团队服务形象。 3. 统筹海鲜池营销氛围打造、海鲜陈列展示、摆版升级,根据门店经营节奏调整展示布局,提升海鲜视觉质感与顾客购买意愿,助力海鲜品类营收提升。 4. 实时监控海鲜库存、鲜活状态、沽清情况,及时同步楼面、后厨更新品类、价格、急推、沽清信息,避免错单、漏单及客诉问题。 (二)品质、收货与成本损耗管理 1. 负责海鲜到货验收、品质把控、数量核对,严格审核海鲜鲜活度、规格、品相,杜绝劣质、残次海鲜入库入池。 2. 统筹海鲜分类入池、养护管理、水质管控、设备巡检,根据不同海鲜品类制定养护标准,降低海鲜死亡率与损耗率。 3. 负责海鲜损耗管控、库存盘点、台账登记,定期分析损耗原因,制定优化方案,控制海鲜品类毛利与成本,完成门店下达的成本指标。 4. 熟练掌握门店海鲜菜品做法、主推菜品、特色品类,根据季节、库存、鲜活情况制定当市急推、主推策略,配合门店营销活动落地。 (三)团队管理与人员带教 1. 负责海鲜池团队日常管理,包含人员排班、岗位分工、日常考勤、纪律管控、现场工作督导,合理调配人力,高效应对高峰期营运工作。 2. 负责团队日常培训与落地带教,统筹每日班前班后B训、每周10+10培训、部门例会、团队打造活动,落实岗位技能、服务礼仪、规章制度、应急处理等培训工作。 3. 负责团队月度学习考核、技能抽检,跟进员工能力提升进度,针对薄弱项针对性辅导,打造执行力强、服务规范、专业度高的海鲜池团队。 4. 做好团队氛围建设,协调员工关系,解决团队日常工作问题,提升团队凝聚力、执行力与稳定性。 (四)跨部门协作与应急处理 1. 主动对接楼面、后厨、管理层,及时同步海鲜品类、价格、库存、急推、沽清信息,保障前厅后厨信息通畅,提升整体运营效率。 2. 负责海鲜池岗位突发问题处理,如海鲜大批量损耗、设备故障、顾客咨询投诉、高峰期运营压力等,快速应变、妥善处置,规避经营及口碑风险。 3. 服从门店整体工作安排,配合门店月度、季度、年度经营规划,完成上级交办的各项管理及专项工作。 任职资格要求 1. 年龄:18-35岁,形象端正,精气神佳,抗压能力强,可适应餐饮门店倒班、高峰期及节假日工作节奏。 2. 身形标准:女生身高158cm以上,男生身高165cm以上,工衣3XL码以内,整体职业形象良好。 3. 学历:中专及以上学历,有餐饮管理、海鲜池管理经验者优先。 4. 工作经验:1年以上海鲜池工作经验+6个月及以上海鲜池带班/主管管理经验,熟悉海鲜验收、养护、损耗控制、团队管理、门店运营全流程。 工作时间 月休:4 天 上班时间: 早班:8:30-13:30 17:00-20:00 晚班:11:00-16:00 18:30-22:30 薪酬福利 1.薪酬构成 综合薪资:8000 元 + 月度分红 + 上不封顶 食宿:包工作餐,不提供住宿 2.员工福利 六险保障:养老、医疗、失业、工伤、生育 + 意外险 带薪假期:带薪年假、法定节假日 工龄奖励:满 1 年发放1000 元工龄奖 成长支持:学习成长基金、内部免费培训、管理能力提升 员工关怀:节日礼品、生日福利、团队团建、日常现金奖励
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力,与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少8年。 • 持有职业安全证书。
  • 卫生专员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助食品卫生经理管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 ; 在运作方面协助并配合食品卫生经理做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品; 管理并参与食品安全的检查工作 。
  • 质检

    6千-8千
    北京-通州区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位隶属于集团品控中心,全面负责一瓢旗下5家度假门店整体品质督导、标准化落地、合规管控及专项质检工作。对标高端连锁度假酒店运营体系,覆盖前厅、客房、院落公区、餐饮、温泉、后勤库房、安全消防全场景品质检查。重点负责温泉卫生管控、库房物资标准化管理、门店所有政府合规证照年审及合规落地,通过日常巡检、暗访飞检、问题闭环整改、品质复盘培训,统一四家门店服务、卫生、安全、合规标准,持续提升宾客入住体验、OTA口碑评分及门店合规经营能力,保障品牌高品质、规范化、标准化稳定运营。 岗位职责 1. 品牌标准搭建与落地督导 根据一瓢高端度假品牌定位,统一四家门店全套运营质检SOP,规范前厅接待、管家服务、客房清扫、院落维护、餐饮服务、温泉服务等全岗位标准。巡查门店日常服务流程、仪容仪表、服务礼仪,纠正不规范操作,确保四家门店服务统一、品质统一、体验统一。 3. 门店库房标准化质检与物资管控 负责四家门店后厨库房、布草库房、物资库房、备品备件库房的专项质检工作。核查库房干湿通风、分类摆放、六常管理落实情况;检查物资保质期、食材留样、耗材库存、布草存放卫生、出入库台账、防潮防鼠防虫管理;杜绝物资乱堆乱放、过期物料、库房脏乱、浪费损耗等问题,规范门店后勤仓储标准化管理。 4. 政府合规证件与行业合规管控 统筹四家门店所有政府合规证照台账管理与年检核查,包含营业执照、食品经营许可证、公共场所卫生许可证、员工健康证等;提前跟进证照年审、换证、报备工作,定期核查证件有效性、公示规范性;监督门店落实文旅、卫健、消防、市场监管部门各项合规检查要求,规避行政处罚及合规风险。 5. 全门店常态化巡检、暗访与专项检查 制定月度、季度多门店巡检计划,采取日常明查、不定期暗访、专项飞检模式,全覆盖检查客房卫生、布草品质、院落景观、公区设施、餐饮出品、消防安全、用电用气、设备完好度等,做到无死角、高频次、常态化品控。 6. 问题整改闭环与台账管理 每次巡检拍照留证,梳理门店品质问题清单、明确整改标准、责任岗位、完成时限;全程跟进整改落地、复查验收,建立完整质检台账,跟踪重复问题、高频问题,形成「发现—整改—复核—归档」完整闭环管理,持续降低门店问题复发率。 7. 宾客口碑与客诉品质优化 定期汇总四家门店OTA差评、宾客点评、日常客诉记录,分析服务短板、卫生漏洞、温泉及客房高频问题,输出月度质检分析报告,制定针对性优化方案,指导门店整改优化,持续提升宾客满意度与品牌口碑。 8. 安全隐患排查与应急督导 全面排查门店消防、水电、燃气、客房电器等安全隐患;检查消防器材、应急设备、疏散通道、应急预案落实情况,督导门店做好日常安全防控,杜绝安全事故。 9. 品质培训与门店督导 针对四家门店共性品质、卫生、合规问题,定期开展标准化培训、案例复盘、服务演练,统一全员标准认知,提升门店整体服务能力与品控意识。 10. 数据汇总、复盘汇报及其他工作 按月、周输出质检数据、整改报表、品质通报,向集团汇报门店品质情况;完成上级交办的专项质检、品牌标准化更新、门店督导等相关工作。 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,3年以上连锁酒店/高端度假酒店质检、运营督导、客房管理相关经验,熟悉酒店全套运营标准、卫生标准及品控流程。 2. 专业能力:熟悉酒店前厅、客房、餐饮、公区、库房六常管理、政府证照合规年检流程,能独立完成多门店巡检、问题整改及数据分析。 3. 能力素质:具备较强的观察力、原则性、执行力,擅长发现细节问题,敢管敢查,能落地闭环整改;具备良好的文字功底,可独立撰写质检报告、通报及复盘文档。 4. 职业素养:工作细致严谨、责任心强,能适应多门店往返巡检,抗压能力强,公平公正,熟悉文旅、卫健、消防、市场监管基础合规要求。 5. 优先条件:有高端民宿、温泉度假酒店、多门店集团质检经验者优先,熟悉OTA口碑提升逻辑者优先。
  • 质检主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各环节的质量检查与评估,包括设施设备、环境卫生、服务流程等; 2、制定并执行质检计划,建立质量监控体系与标准操作规范; 3、定期提交质检报告,分析问题根源并提出改进方案; 4、跟踪整改措施落实情况,验证改进效果; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理专业优先; 2、2年以上酒店行业质量管理相关工作经验; 3、熟练使用办公软件,能独立完成数据分析报告,具备较强的观察力和判断力,能准确发现服务缺陷 4、责任心强,原则性强,能承受工作压力,良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责化妆品生产过程中的质量检验与监控 2. 按标准完成原料、半成品及成品的取样与检测工作 3. 记录并反馈质量问题,协助推动质量改进措施 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能积极配合团队完成质检任务 2. 工作认真细致,能够严格执行各项操作规范 3. 主动学习岗位相关知识,持续提升业务能力
  • 武汉 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责建立健全酒店培训体系,制定年度及阶段性培训计划,完善培训规章制度并定期审查更新; 2、负责审定培训教材及相关文书,收集编辑培训材料,拓展培训渠道并与外部机构保持良好合作; 3、统筹全酒店培训活动,负责新员工入职培训的组织、授课及考核,做好培训记录; 4、监督协调各部门培训情况,制定并执行培训考核与评估,保障培训资产的有效管理; 5、设计组织服务竞赛及企业文化活动,对酒店存在问题进行跟踪并提交解决方案; 6、带领和指导酒店质检培训员队伍,按计划开展各项培训质检工作,组织月度质检培训员会议。 7、负责酒店日常质检工作,维护质检标准体系,每日分时段分区域进行巡回督导检查; 8、对检查中发现的不合格项及时指出并通知相关部门,提出整改方案并跟踪落实; 9、汇总分析质检情况,定期提交质量分析报告,提出改进措施及下月质检重点; 10、完成人力资源经理交办的其他相关工作。 任职资格: 1、良好的思想道德品质,心理素质和健康体能,能承受处理繁琐事务的工作压力; 2、本科及以上学历,师范学校或英语相关专业,持有培训管理资格证书和英语等级证书; 3、对培训培训事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉培训工作流程。有良好的逻辑思维,分析能力,条理性强; 4、有较强的培训组织协调,策划,实施能力和独立工作能力; 5、有组织大型活动经验及较强的文字编辑工作经验; 6、有酒店行业同岗工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 茂名 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务流程、操作规范的质检工作,定期开展质量检查并形成报告 2、制定并执行员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训及服务标准培训 3、建立和完善酒店服务质量标准体系,持续优化服务流程和工作规范 4、对质检中发现的问题进行跟踪整改,协助各部门制定改进方案并监督落实 5、组织开展员工服务意识、礼仪礼貌等软性技能培训,提升整体服务水平 6、收集整理培训需求,开发针对性的培训课程和考核方案 7、维护培训档案和质检记录,定期进行数据分析并提出优化建议 8、协助完成总经办相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有酒店从业经验者优先 2、熟悉酒店各部门运营流程和服务标准,了解行业质量管理体系 3、优秀的观察分析能力,能准确发现服务流程中的质量问题 4、良好的语言表达和培训授课能力,能有效传达培训内容 5、工作细致认真,原则性强,具备较强的执行力和问题解决能力 6、熟练使用Office办公软件,能独立完成培训课件和质检报告 7、具备团队协作精神,善于与各部门沟通协调
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 ·根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 ·管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 ·负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 ·负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·高中以上的文化程度或同等学历 ·熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 ·熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 ·有较强的责任心;工作认真踏实 ·身体健康,精力充沛
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具及布草的清洁、消毒、存放与盘点工作,确保符合卫生标准。 2、监督管事部员工的日常工作安排、排班及操作规范,保证各区域(厨房、餐厅、洗碗间)高效运转。 3、管理洗涤设备、清洁用品的库存与使用,控制成本并定期申购补充。 4、协调与厨房、餐厅及其他部门之间的沟通,及时处理餐具供应、破损及突发问题。 5、定期组织员工进行安全操作、卫生规范及设备维护培训,提升团队效率与服务质量。 6、执行上级主管交办的其他相关工作任务,协助完成卫生检查及审计事项。 【岗位要求】 1、学历不限,具备良好的责任心与团队管理能力,能有效协调班组工作。 2、熟悉餐具清洗流程、清洁剂使用规范及相关卫生安全知识。 3、细心严谨,有较强的成本控制意识和库存管理能力。 4、具备基本的沟通表达能力,能适应酒店倒班及高强度工作环境。 5、有相关餐饮后厨或管事部工作经验者优先考虑,无经验但愿意学习者亦可。 6、年龄、性别不限,身体健康,能适应体力劳动。
  • 卫生专员

    5千-6千
    西双版纳州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系; 2、出席必要的会议并且按照餐饮行政办公室的指示进行培训; 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告; 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识; 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生; 6、 审阅垃圾分类方法; 7、安排,实施和跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议; 8、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度; 9、与餐饮经理和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先; 2、 在劳动卫生领域工作最少2年。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 周末双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹酒店宴会、会议、婚宴、团建等活动的筹备与现场执行,落实布置标准与服务流程,保障活动顺利开展。 配合做好宴会服务团队的日常管理,合理分配人员岗位,监督服务流程、仪容仪表与服务质量,协助开展员工岗前培训及技能提升工作。 对接销售部、客户及合作供应商,确认宴会方案、流程、菜品及场地布置要求,跟进前期筹备、中期执行、后期收尾全流程。 协助管控宴会物资、餐具、布草及耗材库存,合理规划物资使用,严控运营成本,做好物资出入台账。 处理宴会现场突发问题,如客诉、设备故障、流程变动等,快速协调处置,重大异常及时上报宴会经理。 做好宴会场地日常巡检与维护,规范场地收纳整理,参与每场宴会复盘,提出服务流程及接待标准的优化建议。 完成餐饮经理交办的其他工作。 任职要求 身体健康,形象端正,责任心强,具备优秀的服务意识、礼仪素养及成本管控意识。 有 2 年以上酒店宴会、会议接待管理经验,熟悉宴会布置、接待流程、餐桌礼仪,持有餐饮相关资格证书优先。 具备一定的团队管理、人员调配及商务沟通能力,善于对接客户,能精准落实宴会接待需求。 服从酒店工作安排,能适应节假日、周末加班及宴会临时加班,临场应变能力强,抗压能力优秀。
  • 酒吧经理

    8千-1万
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    优选有网红咖啡厅/网红餐厅全盘操盘经验,熟悉网红门店运营、氛围打造、线上引流逻辑。负责酒吧全面运营管理,团队管理、服务管控、成本管控,提升酒吧营收。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 周末双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责大堂吧日常运营管理,统筹下午茶、咖啡饮品、鸡尾酒、小食、客房外带饮品等全时段出品与对客服务,保障区域有序高效运转。 负责班组员工排班、班前例会、仪容仪表检查、服务流程及酒水制作标准培训,规范点单、出品、结账、送客全套服务礼仪,提升整体服务质量。 现场巡台把控宾客用餐体验,主动解答饮品咨询,妥善处理宾客投诉与各类突发问题,维护酒店大堂区域服务形象。 管理酒水、咖啡豆、半成品、杯具、易耗品的申领、领用、盘点与库存登记,把控损耗,控制部门运营成本。 监督吧台卫生、操作台消毒、冷藏设备、制冰机、咖啡机等设施日常清洁与简易检查,发现故障及时报修至工程部。 配合酒店下午茶套餐、节日主题活动、住店客人礼遇、小型沙龙等营销活动落地,做好人员分工与现场执行。 做好每日营业数据、交接班记录、物资损耗台账汇总,定期向上级汇报经营情况、客情问题及优化改进建议,完成上级交办的其他工作。 任职要求 中专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先,具备 1 年及以上酒店吧台、大堂吧或酒吧领班 / 主管管理经验。 熟练掌握咖啡拉花、茶饮调制、鸡尾酒调配知识,熟悉酒水食材储存规范及食品安全操作标准。 具备基础班组管理、新人带教能力,现场控场能力强,沟通得体,善于安抚宾客情绪、处理客诉。 形象气质良好,举止优雅,熟悉高端酒店服务礼仪,能熟练运用基础英文进行简单对客沟通者优先。 可适应轮班、晚班、周末及节假日在岗,抗压能力强,做事细心有条理,成本意识较强。 严格遵守食品卫生安全法规及酒店各项管理制度,跨部门协作顺畅,服从上级工作安排。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照部门要求及既定标准,按时完成各项开吧前的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 严格按照酒店标准与服务流程,负责各类酒水的制作、准备及对客服务工作。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 全面熟悉酒水单及葡萄酒单,具备专业的酒水知识,能够准确、专业地回应客人的问询。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 始终提供高效、友好且细致的服务,确保满足并力争超越客人的期望。 5. To liaise with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 在营运过程中,主动与管事部及客房部保持良好沟通与协作,确保大堂吧日常运作顺畅。 6. To maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 积极执行酒水促销计划,主动进行二次推销或建议性销售,以提升厅面营业收入。 7. To maintain beverage par stocks and place orders accordingly. 合理管理吧台酒水库存,根据销售情况及时申领补充,确保标准库存量。 8. To help maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 密切关注厅面设施设备的运行状况,发现工程或卫生问题及时向上级报告,协助保持厅面的运营状态。 9. To help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照分配的区域和标准,完成前后场区域的清洁任务,确保符合酒店卫生标准。 10. To handle customer complaints if possible, or report them to manager. 主动处理客人投诉,尽力在职责范围内解决问题;如遇特殊情况,需及时上报经理。 11. To strictly adhere to all hotel policies, operating procedures, and regulations set forth in the Staff Handbook. 严格遵守酒店各项政策、操作流程及员工手册中的规定。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国外交叉培训
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1.性格开朗,态度热情; 2.良好的服务意识; 3.良好的团队合作意识; 4.相关酒店工作经验优先考虑。 如果您是一个具有生活热情,积极的态度、品格高尚的酒店从业人员,那您就是我们正在寻找的工作伙伴! Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address: pchen@anantara.com 请发送您的个人简历(中英文)及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇: 1.所有员工将提供入职交通费用报销 2.入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险(养老、失业、医疗、工伤、生育) 一金(住房公积金 -按照12%的比例进行缴纳) 3.根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿(均带独立洗手间,宽带,空调, 数字电视,家俬等)宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4.免费提供员工餐厅用餐 5.享受带薪年休假,普通员工年休假7天起 6.享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期,并额外提供每年12天带薪病假 7.各项培训活动(英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程) 8.公平的晋升机制以及定制的个人发展计划
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐主管

    4千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与菜品标准符合酒店要求。 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生规范及安全制度,定期检查并整改问题,维持高标准的用餐环境。 3、带领并培训中餐服务团队,包括新员工入职指导、在岗技能提升及绩效考核,提升团队整体服务水平。 4、协助厨师长做好菜品出品把控,及时反馈客人意见,协调后厨优化菜品口味与呈现。 5、处理宾客投诉与特殊需求,维护良好的客户关系,提升顾客满意度和回头率。 6、负责餐厅物资、餐具、布草等的盘点、申领与损耗控制,确保账实相符。 7、根据营业情况合理排班,控制人力成本,提高工作效率。 【岗位要求】 1、学历不限,有餐饮行业从业经验者优先,无经验但具备良好学习意愿者可培养。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪,了解食品安全与卫生常识。 3、具备优秀的沟通协调能力和团队管理潜力,能够有效调动员工积极性。 4、服务意识强,能灵活处理各类突发事件,具备抗压能力。 5、年龄不限,品行端正,身体健康,能适应酒店行业排班制工作。 6、热爱餐饮行业,愿意长期发展,有职业晋升意愿。
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