• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 茂名 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务流程、操作规范的质检工作,定期开展质量检查并形成报告 2、制定并执行员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训及服务标准培训 3、建立和完善酒店服务质量标准体系,持续优化服务流程和工作规范 4、对质检中发现的问题进行跟踪整改,协助各部门制定改进方案并监督落实 5、组织开展员工服务意识、礼仪礼貌等软性技能培训,提升整体服务水平 6、收集整理培训需求,开发针对性的培训课程和考核方案 7、维护培训档案和质检记录,定期进行数据分析并提出优化建议 8、协助完成总经办相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有酒店从业经验者优先 2、熟悉酒店各部门运营流程和服务标准,了解行业质量管理体系 3、优秀的观察分析能力,能准确发现服务流程中的质量问题 4、良好的语言表达和培训授课能力,能有效传达培训内容 5、工作细致认真,原则性强,具备较强的执行力和问题解决能力 6、熟练使用Office办公软件,能独立完成培训课件和质检报告 7、具备团队协作精神,善于与各部门沟通协调
  • 质检主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各环节的质量检查与评估,包括设施设备、环境卫生、服务流程等; 2、制定并执行质检计划,建立质量监控体系与标准操作规范; 3、定期提交质检报告,分析问题根源并提出改进方案; 4、跟踪整改措施落实情况,验证改进效果; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理专业优先; 2、2年以上酒店行业质量管理相关工作经验; 3、熟练使用办公软件,能独立完成数据分析报告,具备较强的观察力和判断力,能准确发现服务缺陷 4、责任心强,原则性强,能承受工作压力,良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责化妆品生产过程中的质量检验与监控 2. 按标准完成原料、半成品及成品的取样与检测工作 3. 记录并反馈质量问题,协助推动质量改进措施 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力,能积极配合团队完成质检任务 2. 工作认真细致,能够严格执行各项操作规范 3. 主动学习岗位相关知识,持续提升业务能力
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 食品安全培训协调与实施和新员工入职培训讲课 Food Safety Training coordination and implementation and new staff induction training lectures 2. 文档资料管理 Charge the document management 3.食品留样 Take food sample 4.食品卫生安全培训材料有关标志的制作 Making the training materials and labels 5. 检查工作场地及厨房设备的清洁、卫生 Inspect cleanliness of operating and kitchen equipment for banquets 6. 监督检查餐饮部食品安全标准执行情况,并定期发布检查报告 Supervise the implementation of food safety standards in the catering department and regularly issue inspection reports 7. 在餐饮部人员紧缺时帮忙 Help the F&B operation when staff short
  • 质检主管

    4.5千-6.5千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完善质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查等方式,不定期开展各酒店质量检查工作,了解各酒店的服务质量,上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况; 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足,完善质量管理标准,严格开展检查考核工作; 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量,协助制定运营培训工作计划; 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度,并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果; 5、建立酒店质量管理和质量检查档案。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店从业经验,有相关酒店培训、质检工作经验; 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神; 3、熟练掌握酒店管理知识,具有较强的决策、管理、组织、协调能力,熟悉酒店的经营、管理业务和技能。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 落实万豪食品安全规范及国家法规,负责后厨、餐厅、库房全流程卫生巡检与隐患整改。 2. 维护食品安全台账、体系文件,迎接集团审核及监管部门检查。 3. 组织员工食品安全培训,监督规范操作、餐具消毒、食材留样、仓储管理。 4. 处理食品相关客诉与应急事件。 5. 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 相关工作经验者优先 3、 有英文基础 4、 良好的沟通能力 5、 熟练操作办公软件
  • 质检专员

    7千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 严格执行服务质量标准,对客房、餐饮、前厅、温泉等各运营环节进行定期巡检与专项检查。 2. 记录并分析质检过程中发现的问题,形成数据化报告并推动责任部门落实整改。 3. 参与服务流程优化与标准更新,通过案例复盘提升团队服务意识与执行能力。 4. 跟踪宾客反馈与投诉处理结果,验证服务改进措施的有效性。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有1年以上酒店/文旅项目质检或运营管理经验,熟悉服务流程与质量标准。 3. 具备较强的细节洞察力与问题分析能力,能独立完成质检报告与改进方案。 4. 工作严谨负责,具备良好的沟通协调能力与跨部门推动执行力。
  • 质检

    6千-8千
    北京-通州区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位隶属于集团品控中心,全面负责一瓢旗下5家度假门店整体品质督导、标准化落地、合规管控及专项质检工作。对标高端连锁度假酒店运营体系,覆盖前厅、客房、院落公区、餐饮、温泉、后勤库房、安全消防全场景品质检查。重点负责温泉卫生管控、库房物资标准化管理、门店所有政府合规证照年审及合规落地,通过日常巡检、暗访飞检、问题闭环整改、品质复盘培训,统一四家门店服务、卫生、安全、合规标准,持续提升宾客入住体验、OTA口碑评分及门店合规经营能力,保障品牌高品质、规范化、标准化稳定运营。 岗位职责 1. 品牌标准搭建与落地督导 根据一瓢高端度假品牌定位,统一四家门店全套运营质检SOP,规范前厅接待、管家服务、客房清扫、院落维护、餐饮服务、温泉服务等全岗位标准。巡查门店日常服务流程、仪容仪表、服务礼仪,纠正不规范操作,确保四家门店服务统一、品质统一、体验统一。 3. 门店库房标准化质检与物资管控 负责四家门店后厨库房、布草库房、物资库房、备品备件库房的专项质检工作。核查库房干湿通风、分类摆放、六常管理落实情况;检查物资保质期、食材留样、耗材库存、布草存放卫生、出入库台账、防潮防鼠防虫管理;杜绝物资乱堆乱放、过期物料、库房脏乱、浪费损耗等问题,规范门店后勤仓储标准化管理。 4. 政府合规证件与行业合规管控 统筹四家门店所有政府合规证照台账管理与年检核查,包含营业执照、食品经营许可证、公共场所卫生许可证、员工健康证等;提前跟进证照年审、换证、报备工作,定期核查证件有效性、公示规范性;监督门店落实文旅、卫健、消防、市场监管部门各项合规检查要求,规避行政处罚及合规风险。 5. 全门店常态化巡检、暗访与专项检查 制定月度、季度多门店巡检计划,采取日常明查、不定期暗访、专项飞检模式,全覆盖检查客房卫生、布草品质、院落景观、公区设施、餐饮出品、消防安全、用电用气、设备完好度等,做到无死角、高频次、常态化品控。 6. 问题整改闭环与台账管理 每次巡检拍照留证,梳理门店品质问题清单、明确整改标准、责任岗位、完成时限;全程跟进整改落地、复查验收,建立完整质检台账,跟踪重复问题、高频问题,形成「发现—整改—复核—归档」完整闭环管理,持续降低门店问题复发率。 7. 宾客口碑与客诉品质优化 定期汇总四家门店OTA差评、宾客点评、日常客诉记录,分析服务短板、卫生漏洞、温泉及客房高频问题,输出月度质检分析报告,制定针对性优化方案,指导门店整改优化,持续提升宾客满意度与品牌口碑。 8. 安全隐患排查与应急督导 全面排查门店消防、水电、燃气、客房电器等安全隐患;检查消防器材、应急设备、疏散通道、应急预案落实情况,督导门店做好日常安全防控,杜绝安全事故。 9. 品质培训与门店督导 针对四家门店共性品质、卫生、合规问题,定期开展标准化培训、案例复盘、服务演练,统一全员标准认知,提升门店整体服务能力与品控意识。 10. 数据汇总、复盘汇报及其他工作 按月、周输出质检数据、整改报表、品质通报,向集团汇报门店品质情况;完成上级交办的专项质检、品牌标准化更新、门店督导等相关工作。 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,3年以上连锁酒店/高端度假酒店质检、运营督导、客房管理相关经验,熟悉酒店全套运营标准、卫生标准及品控流程。 2. 专业能力:熟悉酒店前厅、客房、餐饮、公区、库房六常管理、政府证照合规年检流程,能独立完成多门店巡检、问题整改及数据分析。 3. 能力素质:具备较强的观察力、原则性、执行力,擅长发现细节问题,敢管敢查,能落地闭环整改;具备良好的文字功底,可独立撰写质检报告、通报及复盘文档。 4. 职业素养:工作细致严谨、责任心强,能适应多门店往返巡检,抗压能力强,公平公正,熟悉文旅、卫健、消防、市场监管基础合规要求。 5. 优先条件:有高端民宿、温泉度假酒店、多门店集团质检经验者优先,熟悉OTA口碑提升逻辑者优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责建立健全酒店培训体系,制定年度及阶段性培训计划,完善培训规章制度并定期审查更新; 2、负责审定培训教材及相关文书,收集编辑培训材料,拓展培训渠道并与外部机构保持良好合作; 3、统筹全酒店培训活动,负责新员工入职培训的组织、授课及考核,做好培训记录; 4、监督协调各部门培训情况,制定并执行培训考核与评估,保障培训资产的有效管理; 5、设计组织服务竞赛及企业文化活动,对酒店存在问题进行跟踪并提交解决方案; 6、带领和指导酒店质检培训员队伍,按计划开展各项培训质检工作,组织月度质检培训员会议。 7、负责酒店日常质检工作,维护质检标准体系,每日分时段分区域进行巡回督导检查; 8、对检查中发现的不合格项及时指出并通知相关部门,提出整改方案并跟踪落实; 9、汇总分析质检情况,定期提交质量分析报告,提出改进措施及下月质检重点; 10、完成人力资源经理交办的其他相关工作。 任职资格: 1、良好的思想道德品质,心理素质和健康体能,能承受处理繁琐事务的工作压力; 2、本科及以上学历,师范学校或英语相关专业,持有培训管理资格证书和英语等级证书; 3、对培训培训事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉培训工作流程。有良好的逻辑思维,分析能力,条理性强; 4、有较强的培训组织协调,策划,实施能力和独立工作能力; 5、有组织大型活动经验及较强的文字编辑工作经验; 6、有酒店行业同岗工作经验者优先考虑。
  • 茂名 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源; 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 5、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并改进服务问题; 6、协助制定餐厅促销活动方案,推动业绩提升; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 8、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品供应及时、品质稳定; 9、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业仪容仪表要求; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 7、对食品安全及卫生管理有一定了解; 8、有责任心,执行力强,能高效完成上级安排的任务。
  • 茂名 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源; 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 5、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并改进服务问题; 6、协助制定餐厅促销活动方案,推动业绩提升; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 8、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品供应及时、品质稳定; 9、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业仪容仪表要求; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 7、对食品安全及卫生管理有一定了解; 8、有责任心,执行力强,能高效完成上级安排的任务。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作,督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导,负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩核,不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验,国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求,了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作,督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导,负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩核,不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验,国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求,了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
  • 西餐经理

    8千-1万
    茂名 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮部工作经验和至少1年以上管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的普通话表达能力 4、至少全日制大专毕业
  • 茂名 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录反馈 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 5、定期检查餐厅设施设备及餐具状况,确保符合卫生与安全标准 6、配合厨房部门做好菜品质量把控及出餐效率管理 7、负责新员工岗前培训及在岗员工的技能提升培训 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性 2、熟悉中餐厅服务流程及标准,掌握基本餐饮服务技能 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、有成本控制意识,了解基础餐饮物料管理知识 6、持有健康证及相关餐饮服务资格证书者优先
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面统筹酒店餐饮部门的运营管理,确保楼面、后厨、吧台等各营业点顺畅运作,不断提升运营效率与服务质量。 2、与厨师团队紧密协作,定期研发新颖、美味的菜品,保持菜品的竞争力与吸引力。 3、把控餐饮成本,确保成本在预算范围内,并不断寻求降低成本的有效途径。 4、制定并执行餐饮营销与推广计划,充分利用线上线下渠道,提高酒店收入。 任职要求: 1、三年以上酒店餐饮管理岗位工作经验,熟悉酒店餐饮运营的各个环节。 2、出色的团队管理能力、沟通协调能力,能有效激发团队,与各部门保持良好协作,确保餐饮服务顺利进行。 3、服务意识强,富有创新精神,能不断提出新的餐饮经营思路与创意,推动酒店餐饮业务的创新发展。 4、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    茂名 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合行业标准和酒店要求 3、策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计与更新,根据市场需求调整菜品结构和定价策略 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析经营数据,制定预算并控制成本,实现利润目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营流程和服务标准 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和领导员工 3、精通成本控制和预算管理,具备良好的数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力,能够处理客户投诉和突发事件 6、具备创新意识,能够持续提升餐饮服务质量和客户体验 7、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力
  • 餐饮总监

    8千-1万
    茂名 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全权统筹酒店餐饮全盘运营,独立完成菜品、宴席套餐定价,自主策划宣传营销活动,完成餐饮营收利润指标; 管控食材、人力、物料成本,优化库存与损耗,稳定餐饮毛利率; 熟知各类食材市场行情价,把控采购成本; 严格管控菜品出品、摆盘造型与视觉质感,提升高端用餐档次; 独立定制政务接待、高端商务宴请专属菜单; 自主运营客户私域社群,维护客情、转化宴席及散客订单; 搭建餐饮服务、食品安全标准化流程,统筹部门团队管理、培训考核。 【岗位要求】 2 家及以上高端星级酒店餐饮高管从业经验或2 家及以上高端私房菜、私宴会所全盘运营经验。 熟悉高端宴席、政企 VIP 接待全流程,具备私域客户社群独立运营能力。 优先持有证书:食品安全管理员证;具备 WSET、高级餐饮职业经理人、CFBE 等相关行业资质优先考虑。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.6万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位要求: 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验,3年以上同档星级同岗位工作经验,年龄50岁及以下; 2、精通餐饮业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理逻辑; 3、熟悉餐饮服务全过程,善于安排各个餐饮操作环节; 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准,擅长控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动和管理团队的积极性和工作效率; 6、思想正面,态度积极,政治站位高,作风正派廉洁。 岗位职责: 统筹餐饮部全面工作,贯彻国企经营理念,把控服务质量与食品安全,落实成本管控,推动餐饮板块合规运营、提质增效,完成经营指标,树立国企酒店良好形象。
  • 中厨厨师长

    1万-1.2万
    茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责莲花湖百越小镇的中厨部管理工作,确保提供高质量的出品服务; 2、监督厨房团队运作,包括食材准备、烹饪流程及卫生标准; 3、制定并实施餐饮菜单,根据季节变化和市场趋势进行创新; 4、控制食材成本,优化库存管理,保证经济效益。 任职要求: 1、具备主人翁意识,出色的领导能力和团队管理经验,能够激励团队成员; 2、熟练掌握多种菜系,尤其粤菜及粤西地区特色菜; 3、对食品安全和卫生有严格要求,确保厨房各项卫生符合相关标准; 4、良好的沟通技巧,与各部门保持有效协作; 5、有私房菜后厨运营管理经验优先。 福利待遇: 1、转正后购买五险,月休4天+法定假,入职满一年有带薪年假; 2、免费食宿,独立员工公寓,家具齐全,空调、热水器、衣柜、免费WIFI。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区