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  • 沈阳 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定供应链中长期战略与年度计划,搭建全链路标准化管理体系,支撑品牌全国化拓店与高效运营。 2.统筹核心食材采购与供应商管理,构建分级供方体系,通过集中采购、成本优化实现降本增效与稳定供货。 3.负责全国仓储网络规划与库存管理,建立科学周转机制,严控生鲜损耗,提升仓储运营效率与资金利用率。 4.搭建冷链与常温物流配送体系,优化路线与三方资源,保障全国门店准时、保质、低成本配送。 5.建立全链条食品安全与品控体系,落实 HACCP 等标准,制定风险应急预案,严防食安风险。 6.管理供应链团队与年度预算,协同研发、运营、财务等部门落地协同项目,向高管层汇报并提供决策支持。
  • 供应链总监

    3.5万-5.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责制订、组织实施公司供应链管理战略,建立及发展采购、仓储、供货管理体系,制定和优化采购计划和库存计划,并确保其符合业务发展要求。 2.根据公司经营目标制订采购规划,制定基于成本分析的采购策略,收集关键原材料价格走势。 3.建设公司供应商资源各项构成体系,有效地开发与整合利用资源,为重大采购决策提供建议和信息支持。 4.根据公司发展战略,进行仓储与物流运输规划,对仓储及物流运输过程进行管控,降低货损险,提升物流服务质量及效率,合理控制物流成本,为公司发展提供综合的物流解决方案。 5.负责对需求计划、供应计划、仓储计划的运行情况进行跟踪和评估,对异常情况进行处。 6.负责供应链成本的控制,包括采购成本、仓储成本、运输配送成本、存货风险成本。 任职要求: 1.有大型餐饮连锁行业经验。 2.能够有效地与各部门沟通,确保供应链的顺畅运作。 3.对餐饮连锁行业有深入理解,能够应对供应链中的各种挑战。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 成本管控体系建设与执行: - 负责搭建与优化集团统一的成本管控制度、流程与标准,并推动在各下属酒店落地执行。 - 统筹监控各酒店成本预算执行情况,进行成本分析与预警,主导降本增效项目,确保集团成本目标达成。 - 规范酒店成本核算口径,确保成本数据的准确性、及时性与可比性,为管理层决策提供强有力数据支持。 2. 战略采购与供应链管理: - 负责集团战略采购体系的规划与优化,制定品类采购策略,推动集中采购、框架协议等模式,实现成本节约与供应链稳定。 - 主导重大项目的寻源、招标、谈判与合同签订,对采购全过程进行合规性监督与风险管理。 - 建立并维护集团核心供应商资源库,开发优质供应商,建立供应商准入、评估、分级与淘汰机制。 - 深化与核心供应商的战略合作,定期进行绩效评估与关系维护,持续优化供应链生态。 3. 团队指导与目标管理: - 指导与培训下属酒店相关人员,提升其成本意识及采购、供应商管理专业能力。 任职要求: 1.本科及以上学历,5年以上酒店务行业成本管控、集采实战经验; 2.精通酒店成本分析与战略采购,具备招标谈判、供应商全周期管理成功经验; 3.擅长数据驱动决策,能熟练运用数据分析工具,为成本优化提供依据; 4.具备出色的跨部门沟通协调与影响力,能有效推动管控措施在下属酒店落地; 5.原则性强,具备高度的责任心、成本意识与合规风控意识。
  • 合肥 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面主持处理采购工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成;  2、供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理; 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察; 4、负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务;  6、负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 7、通过各种方式掌握酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品,加强与部门的沟通; 8、制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 9、负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算; 10、负责对接紧急采购需求,做好手续后补工作;  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任;教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁,统招本科及以上学历; 2、5-10年以上采购工作经验; 3、精通酒店产品知识及采购流程,具有商务谈判能力和合同管理能力; 4、沟通协调能力强,具备编制采购计划和预算的能力,善于市场分析及成本控制; 5、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密; 6、熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What will I be doing? As a Procurement Cluster Manager, you will lead the development, performance, and governance of Hilton’s cluster procurement program across designated regions. You will partner closely with Area General Managers, Operations leadership, and hotel teams to drive cost efficiencies, strengthen supplier partnerships, and support Hilton’s commitment to operational excellence. You will ensure that each cluster operates with clear structure, strong engagement, and consistent compliance with Hilton policies, while also building capabilities and sharing best practices across the network nationwide. Key Responsibilities Cluster Strategy & Program Development • Develop and execute the national strategy for Hilton’s cluster procurement program, maximizing value and supporting continuous cost optimization. • Identify new opportunities to establish clusters in additional regions; partner with the Area General Manager to activate and lead the participating hotels. • Conduct regular onsite and virtual cluster review meetings to evaluate performance, ensure engagement, and facilitate best practice sharing. Governance, Reporting & Performance Tracking • Collect quarterly reports from each cluster; maintain the national cluster project register and share consolidated progress updates across all clusters. • Monitor cluster committee structure and ensure Area General Managers fill vacancies promptly. • Track the pipeline of new cluster initiatives and guide clusters to develop projects that deliver year over year savings and operational efficiency. • Monitor project execution across hotels and support clusters in improving adoption and compliance rates. • Pre review cluster contracts submitted to headquarters, route to the HSM Senior Director for approval, and manage internal signature/seal processes. Annual Planning & Performance Evaluation • Coordinate annual cluster procurement targets and facilitate the annual planning meeting. • Consolidate and assess year end achievements and evaluate performance against goals. Executive Communication & Cross Functional Engagement • Consolidate quarterly cluster performance reports and present updates and insights to Operations VPs. • Organize the annual in person National Procurement Champions Meeting and quarterly virtual champions meetings. • Host biannual virtual conferences for hotel Procurement Managers to deliver training and updates. • Support onboarding and capability building for newly appointed regional Procurement Managers. Recognition & Incentive Program • Administer the annual selection of HSM monthly bonus recipients and manage communication, contracting, and payment workflows. Category & Supplier Management • Lead assigned national cluster categories as directed by the HSM Senior Director. • Manage sourcing processes, including RFQs/RFPs, negotiations, and supplier performance management across key spending categories such as F&B, OS&E, FF&E, Engineering, and Services. • Ensure full adherence to Hilton procurement policies, internal controls, and ethical standards. 任职资格: Required Qualifications • Bachelor’s Degree in Business, Supply Chain, Hospitality Management, or related field. • 10+ years of procurement experience, ideally in hospitality or a multi site environment. • Proven experience leading cross regional programs or cluster/portfolio level procurement. • Strong negotiation, supplier management, analytics, and communication skills. • Ability to influence senior stakeholders, including Area General Managers and Operations leaders. • Strong working knowledge of sourcing processes, contracting, and compliance requirements. Preferred Qualifications • Experience in global hospitality procurement area • Proficiency in procurement systems, eProcurement platforms, and data analytics. • Multilingual capability. What will make you successful • Strong leadership presence and relationship building skills. • Ability to balance strategic thinking with hands on execution. • High integrity and commitment to compliance and Hilton Values. • Strong project management and ability to manage multiple priorities. • Passion for driving continuous improvement and operational excellence.
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 儋州 | 10年以上 | 大专
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 免费工作餐
    农副产品 | 2000人以上
    • 投递简历
    任职要求: 本公司为食材供应链配送业务,客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验,为人做事雷厉风行,性格开朗外向,阳光正能量,做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等,要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责:1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理;2、制定销售计划和市场的开发,关注客户的动态,找寻客户资源;3、与客户建立良好的客情关系,社交能力强,处理客诉的能力要强;4、做好商品的报价,参与投标;要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道;5、定期对员工进行培训,并制定绩效考核标准;6、了解供应商资源和市场价格的动态,开发采购资源;7、做好团队建设,做好车辆及人员的调配,统筹能力要强;8、协助分管副总经理的各项工作,并对上级的工作安排执行到位。
  • 酒店采购员

    3.5千-5千
    茂名 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,主要负责酒店采购管理工作。 2、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,协助部门经理,建立健全酒店合作供应商甄选机制和流程,建立健全酒店供应商管理及招商投标流程制度,建立健全酒店各类供应商档案管理流程制度,建立健全酒店各类物资定价机制。建立健全酒店各类物资申购流程制度。 3、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,与酒店各供应商签署合作协议及供货合同。 4、根据酒店经营需求,配合酒店各部门制定并优化物资采购计划。 5、负责跟进各类酒店申购物资回货验收及使用情况事宜,确保各类购进物资符合酒店使用标准。 6、负责各类物资回货验收前的索证取证工作,并将相关证照按照国家相关法律法规及酒店经营管理要求入档备查。 7、负责熟悉各种物资供应渠道及市场变化情况,并协同酒店各部门进行市场调查。 任职要求: 1、大专以上学历,物流仓储或财务类相关专业,两年以上同等职位经验。 2、熟悉酒店业日常营运管理,熟悉酒店采购岗位工作,酒店采购管流程制度及酒店仓库管理系统,熟练操作办公软件,具备良好的职业道德品质。 3、35岁以下,男女不限,能接受外勤考察市场、供应商、外出采购。 4、懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,有亲和力,较强的责任感与敬业精神。懂得基本的商务礼仪,具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力,有亲和力,较强的责任感与敬业精神。 三、福利待遇 1、享国家法定节假日,带薪年假、婚假、病假等。 2、购买社保,生日礼金,节日福利等。 3、包食宿,环境怡人。
  • 采购经理

    8千-1万
    茂名 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责筹开度假区物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保度假区物资供应正常运转。 2、调查研究度假区各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保度假区物资的正常采购量。 3、 制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成度假区各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 4、 基本了解和掌握度假区所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、 了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、 制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、 与度假区各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解度假区日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物
  • 茂名 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 供应商管理 开发、评估温泉设备、客房布草、餐饮食材等供应商,建立合格供应商名录 定期审核供应商资质(如食品经营许可证、特种设备认证等) 处理供应商纠纷,优化采购成本(如温泉药剂年度采购成本降低5%) 采购执行 制定年度采购计划,统筹客房易耗品、餐饮冻品、SPA耗材等品类采购 监控库存周转率(客房用品库存周转≤45天,餐饮食材≤7天) 落实温泉区水质检测设备、客房智能系统等专项采购 合规与风控 确保采购流程符合质量管理体系要求 建立价格监测机制,应对市场波动(如海鲜、冬季温泉燃料等季节性商品) 任职要求: 专科及以上学历,供应链管理/酒店管理相关专业优先 5-8年以上度假区/酒店集团采购经验,熟悉温泉维护设备采购者加分 持有CPPM/CPSM等采购认证优先 精通采购谈判与成本分析(需提供过往降本案例) 熟悉客房布草洗涤外包、餐饮中央厨房等特殊采购模式 具备应急采购能力(如温泉设备突发故障的快速响应) 抗压能力强,可适应旺季高强度采购工作 廉洁自律,无采购违规记录
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