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1、负责集团旗下多家星级酒店客房耗品、清洁物资、餐饮食材、日常用品的需求对接、订单核对、整理下单，全程跟进供应商备货、到货、配送进度； 2、维护标准化进销存台账，区分酒店刚需集采物资、自营信小泉矿泉水、新零售特产礼盒三类库存，做好日常缺货预警、库存核对、异常登记； 3、负责物资到货验收跟进、货损、缺货、规格不符等异常问题对接协调，全程闭环处理，保障酒店主业物资稳定保供； 4、每日整理订单数据、配送单据、入库出库记录，归档留存；月度汇总对账资料，配合财务完成库存盘点、往来对账、损耗统计； 5、配合新零售板块产品入库、出库登记，协助门店铺货、样品调换、库存调度工作； 6、常态化对接各门店后勤、采购、门店负责人，收集物资需求、汇总问题反馈，完成领导交办的各类供应链内勤文职工作。
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丽江晶玺希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店各部门的采购需求，制定采购计划并及时完成物资采购任务，确保物料供应及时、质量达标。 2、负责供应商的筛选、评估与日常管理，建立并维护合格供应商名录，定期进行比价、议价，控制采购成本。 3、跟踪采购订单的执行情况，协调处理到货、验收、入库及退换货等流程，确保账物相符。 4、配合财务部门完成采购付款、发票核对及报销流程，确保采购结算及时准确。 5、定期进行市场调研，掌握各类物资的价格动态及供应信息，为酒店提供最优采购建议。 6、协助库房管理，监控库存周转率，防止物资积压或短缺，并参与存货盘点工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有采购或酒店行业相关经验者优先考虑。 2、熟悉采购流程及基本商务谈判技巧，具备良好的成本控制意识。 3、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），能独立完成采购统计及报表制作。 4、工作认真细致、责任心强，具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能适应丽江本地工作环境，有稳定的交通工具，可随时处理突发采购需求。 6、品行端正，无不良记录，严格遵守酒店采购制度及廉洁从业要求。
采购经理

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整体负责酒店的采购制度，采购流程，合规管理，团队建设等
采购主管

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岗位职责： 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。