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植物发酵主管

1.5万-2.1万

北京 | 经验不限 | 学历不限
乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.负责植物发酵风味产品的研发、测试与生产。 2.参与中国传统发酵技艺的实地学习、资料整理与风味转化。 3.建立并执行发酵标准流程与日志管理，确保品质稳定。 4.监控发酵安全与食品规范，协同团队探索发酵风味的更多应用。 5.具备高端餐厅、实验室、食品研发、酿造或发酵产品相关经验。 6.熟悉多种发酵技术，有产品研发或市场化经验者优先。 7.对中国传统发酵技艺、地方风味与民间饮食智慧有兴趣。 8.热爱植物料理与植物性饮品，具备良好的协作能力。 9.具备英文沟通能力者更佳。
炸鸡类研发经理

1万-1.5万

郑州 | 5年以上 | 学历不限
郑州德启餐饮管理有限公司

小吃饮品 | 50-99人

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岗位职责： 1、开发新产品：针对市场需求进行配方设计、样品试制和食品加工试验，完成新产品的研发，并做好详细的记录和产品手册； 2、优化现有产品：对现有产品进行分析、改良和提高，使其更符合市场和消费者的需求； 3、熟练掌握原料特性与搭配，对味、形有较强的把控； 4、对团队人员有清晰的管理思路，有效调动人员的创新意识及研发积极性； 5、完成领导交代的其他相关工作。任职要求： 1、大专及以上学历（能力优秀者可适当放宽）； 2、有2年以上连锁餐饮食品研发团队管理经验； 3、了解年轻顾客群体的味觉需求，对食品研发比较有创新的想法； 4、良好的协调、高度敬业，良好的团队合作精神； 5、较强的观察力和应变能力。岗位福利： 1.上班时间9:00-12:00 13:30-18:00 每天7.5小时工作制，固定周日单休，法定节假日正常放假。 2.季度部门团建/半年度全员团建； 3.全年大小节日节庆员工福利礼品发放； 4.每月组织员工生日会； 5.缴纳五险。
汉堡研发师

1万-1.5万

重庆-渝中区 | 3年以上 | 初中
成东卓越(重庆)商贸有限公司

小吃饮品 | 500-999人

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岗位职责: 1.负责新品汉堡/披萨的创意设计与配方研发; 2.优化现有产品口感与制作流程: 3.协助制定标准化操作规范; 4.跟踪市场趋势，提出创新建议。任职要求 1.具备餐饮行业经验，熟悉汉堡/披萨制作工艺; 2.富有创新思维，对食材搭配有独到见解; 3.注重细节，具备较强的学习能力; 4.能适应快节奏工作环境，有团队合作精神。加分项: 有连锁餐饮或新品研发经验者优先。
Brunc菜品研发师

6千-8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
乐山市市中区紫啡艾餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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负责品牌Brunch及轻食系列菜品的研发、创新与迭代，打造口味稳定、颜值出众、符合市场需求的早午餐产品。根据季节、节日及消费趋势规划新品菜单，优化菜品结构、成本控制与毛利水平。独立完成菜品配方、制作流程、摆盘标准及SOP文档编写，协助后厨团队完成新品培训与落地执行。跟踪顾客反馈与市场动态，持续优化现有菜品，提升产品竞争力与复购率。参与食材选型、品质把控与供应链对接，确保出品稳定、安全、高效。
酒店餐厅服务官

3千-4千

九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 出国旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
- 领导好
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- 浪遍全球
重庆瓦岗瓦舍酒店管理有限公司

民宿客栈 | 500-999人

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岗位职责： 1.保证工作范围行进线路区域的卫生质量和物品摆房标准正确； 2.为用餐客人提供用餐服务，如指引、倒茶水、上菜等； 3.保证工作范围的卫生质量以及所有餐具、用具的清洁卫生； 4.严格遵守餐饮服务流程与规范服务好每一位客人； 5.按照标准出品饮品、酒水等； 6.主动销售意识强，能按照主管下达的销售任务完成指标，树立良好品牌和公众形象； 7.协助厨房做好餐饮的服务工作； 8.保证当班财务账目无问题； 9.做好酒店会员推广和专项营销活动； 10.善于沟通征求客户意见及时反馈，并能注意客人喜好以便提供更优质的服务； 11.参与酒店培训学习新的知识； 12.完成上级领导交办的其他事务。岗位要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同既下山酒店值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体； 4.星级酒店工作者优先职位福利：入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…
后厨学徒（也招实习生）

2千-3千

九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
九江凯达澜天酒店管理有限公司半岛宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作，保持操作台、厨具及工作区域的卫生整洁 3、学习各类菜品的制作流程，掌握基础烹饪技巧 4、按要求完成食材的初加工及半成品制作 5、遵守食品安全规范，正确使用和保养厨房设备 6、服从厨师长工作安排，配合完成其他后厨相关工作【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作认真负责，有团队协作意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑 7、年龄16-35周岁薪资福利：五险一金、带薪年假、工龄工资、免费食宿（一日三餐）、节日福利、高温补贴、员工活动、专业培训