九江酒店食品卫生专员招聘网_最新九江酒店食品卫生专员招工招聘信息

食品卫生专员 Hygiene Officer

3千-5千

萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责维护整个酒店的食品卫生安全系统 2、负责对参与食品加工人员的食品安全培训; 3、严格执行所有生食和熟食分离的程序; 4、执行消毒/杀菌程序; 5、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 6、定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产; 7、食品安全培训月度报告; 8、监督厨房的清洁、厨余处理程序; 9、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 10、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 11、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理; 12、执行并维护洲际酒店管理集团FSMS的政策及执行岗位要求 1、食品安全、食品检查或者酒店相关专业，有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等; 3、出色的行政及文档处理能力; 4、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力

食品卫生专员（实习生（学校食堂））

2千-3千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
人性化管理
领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐饮食品卫生管理工作，维护整个食品链食品安全的合规性（包括但不限于原料资质及供应商审核；半成品、成品相关标识的审核等）； 2、落实各餐厅、厨房食品卫生管理制度，定期开展餐饮食品卫生检验工作。 3、协助上级做好楼面、厨房卫生操作巡查和人员健康监督工作。 4、建立餐饮食品安全台账，包括但不限于食品留样记录、食品添加剂领用、使用记录、专间温度和紫外线消毒记录、过保质期食品处置记录等。 5、配合地方对口专业部门的日常监督检查和相关材料报备等工作。 6、完成上级领导安排的其它工作。任职要求： 1、食品相关专业，接受过食品安全体系标准培训； 2、具备餐饮或食品行业品控管理工作经验优先； 3、熟悉餐饮连锁企业运作流程和运作模式； 4、具有较强的组织、计划和沟通协调能力，原则性强、细心谨慎、抗压能力较好。该岗位为单休

食品卫生专员

5千-6千

商洛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训
五险
包吃包住
领导好
节日礼物

商洛皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、制作全过程的安全卫生 4、组织员工进行食品卫生安全知识培训 5、处理食品卫生相关投诉及突发事件 6、建立并完善食品卫生管理制度及应急预案，完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系【岗位要求】 1、1年以上食品卫生或餐饮安全管理相关工作经验 2、熟悉食品安全法及相关卫生标准 3、具备食品安全相关资质证书者优先 4、能独立开展卫生检查及整改监督工作 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、身体健康，无传染性疾病

食品检验员

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 6、需持有高级食品安全管理员证书。

食品卫生专员 Hygienist

3.7千-4.3千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金

海南三正月酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1年以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品卫生安全员

4.1千-5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

厦门鹭江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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基本条件： 1.认同宾馆企业文化，具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康，形象气质良好，沟通能力和抗压能力强。　　 3.无违法、违纪或不良记录。岗位职责： 1.每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 2.每日对员工食堂、酒店厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3.开展周、月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的记录。 4.每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 5.对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 6.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。任职要求： 1.教育背景：中专以上学历。 2.经验要求：一年以上同岗工作经验。 3.能力要求：拥有良好的团队协作精神，能吃苦耐劳并且服从酒店安排。 4.年龄范围：20-45岁。

品质专员

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

宁波湾铂骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

食品卫生员

3千-4千

普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的日常卫生清洁与消毒工作，包括厨房、餐厅、餐具、设备等，确保符合食品卫生安全标准； 2、定期检查食品储存环境，确保食材存放符合卫生要求，防止食品变质或交叉污染； 3、监督并执行酒店卫生管理制度，记录卫生检查结果，及时上报异常情况； 4、协助厨房工作人员保持工作区域的整洁，确保操作流程符合卫生规范； 5、参与酒店卫生培训，熟悉并严格执行食品安全相关法律法规及酒店内部规定； 6、配合相关部门完成临时性的卫生清洁任务，确保酒店整体卫生环境达标。【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守卫生操作规范； 3、具备良好的团队协作能力，能够适应快节奏的工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 5、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日值班； 6、服从管理安排，具备较强的执行力和问题解决能力。

食品安全员

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

御佰味（厦门）餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品安全员

8千-1.1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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"岗位职责 -负责整理归档各类资料，保证可追溯、可核查 -负责员工培训、卫生规范、消毒、食材验收等监督执行落地 -负责及时发现违规问题并上报⻝安⻛险，推动整改闭环，确保符合法规与公司标准 -负责对接政府监管部门检查，准备资料、现场陪同、整改闭环 -协助食品安全经理全面负责现场食品安全管理工作 -协助开展乐园餐饮⽇常⻝安巡检、台账记录、留样管理、证件核查、消杀监督等食安监督管理工作 -配合突发情况处置，⾼峰时段稳定值守，服从应急安排 -完成上级安排的其他食安管理工作任职资格： -具备大专及以上，食品相关专业优先 -具有餐饮/乐园/商超/文旅食品安全管理经验 -熟悉食品安全法等国家法律法规、台账、迎检流程，能独立处理问题 -具备极强责任⼼与闭环意识、严谨细致、敬畏⻝安底线、执⾏⼒强、良好沟通与记录文件处理能⼒"

食品卫生专员

5千-6千

榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

食品安全员（佛山）

6千-8千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

泰康之家-粤园

康复照护服务 | 100-499人

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1、严格执行《食品安全法》及相关法律法规，制定并落实社区餐饮食品安全管理制度、操作规程，确保社区餐饮全流程（食材采购、储存、加工、烹饪、留样、配送）符合食品安全标准。 2、负责食材采购验收管控，核查供应商资质、食材检验报告，对采购的食材进行质量检验，杜绝采购过期、变质、不合格食材；建立食材采购台账，做好记录归档。 3、监督厨房、用餐区域的卫生管理，定期检查厨房设备、餐具的消毒情况，检查食材储存条件（温度、湿度等），及时发现并整改食品安全隐患。 4、负责餐食留样管理，严格按照规定进行餐食留样、储存、记录，确保留样规范、可追溯；定期开展食品安全自查，形成自查报告，及时整改问题。 5、组织开展餐饮团队食品安全培训，普及食品安全知识、操作规范，提升员工食品安全意识和操作水平；配合上级部门及第三方机构的食品安全检查、抽检工作，提供相关资料。 6、跟踪食品安全相关政策法规更新，及时调整社区食品安全管理措施；处理社区餐饮食品安全相关投诉和突发情况，做好应急处置工作。

食品卫生专员 Hygiene Inspector

4千-5千

温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
年度旅游
领导好

温州铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.According to local regulations and system of food safety standards to maintain the hotel's food and store safety; 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 2.To assist the Executive Chef for daily food hygiene inspections on the kitchen and dining room, and make records 协助行政总厨对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查，并做记录。 3.Check the cleanness of issues related to food hygiene, and make records; 检查与食品卫生相关的清洁问题，并做记录； 4.Inspection on food temperature control record and save; 对食品温度控制记录进行检查并保存； 5.Assist Executive Chef to set up the hotel quality management and quality inspection records; 协助行政总厨建立酒店质量管理和质量检查档案。 6.To assist the Executive Chef accept and cooperate with the epidemic prevention station inspection on the hotel's food hygiene, with information about the food hygiene management, and urge to fall solid health supervision. 协助食品行政总厨接受和配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见。 7.Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 8.Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

食品卫生员

4.8千-5.2千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
年终奖
领导好
人性化管理
员工生日礼物

上海王宝和大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1负责每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、甲醛。 2负责每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3负责开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4负责每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5负责每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6负责对食品安全投诉、食品安全事故（件）开展内部调查。 7负责每月对食品安全管理人员进行培训，对新进员工进行食品安全培训。 8负责对日常反馈的虫害情况进行跟踪查看，并每季度进行虫害付款报销及虫害反馈表的收集。 9配合外来政府部门的飞行检查，对接待重要人员期间及社会关注热点的食品卫生关键项开展突击或专项检查。 10配合中央厨房、采供部对委外加工的食品开展食品卫生安全抽查。 11负责对各厨房日常监督检查发现问题，提出意见和建议，跟进整改落实情况并及时报告。 12参加对口政府部门召集的会议及相关培训。 13对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并负责及时对相关的标准化文件进行转化。 14完成上级领导交办的其他工作任务。

食品卫生员

3千-4千

孝感 | 经验不限 | 学历不限

武汉华大餐饮有限公司

团膳 | 2000人以上

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1、根据当日菜谱，协助厨师完成切配、摘洗等辅助工作。 2、负责后厨环境的卫生保洁、餐用具清洗消毒和食品配送等辅助工作。 3、服从上级领导安排的工作。 4.包吃包住。

西餐厅经理

8千-8.5千

九江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
管理规范
包吃包住
技能培训

九江远洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

酒店餐厅服务官

3千-4千

九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
节日礼物
出国旅游
包吃包住
人性化管理
年度旅游
领导好
公费出游
浪遍全球

重庆瓦岗瓦舍酒店管理有限公司

民宿客栈 | 500-999人

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岗位职责： 1.保证工作范围行进线路区域的卫生质量和物品摆房标准正确； 2.为用餐客人提供用餐服务，如指引、倒茶水、上菜等； 3.保证工作范围的卫生质量以及所有餐具、用具的清洁卫生； 4.严格遵守餐饮服务流程与规范服务好每一位客人； 5.按照标准出品饮品、酒水等； 6.主动销售意识强，能按照主管下达的销售任务完成指标，树立良好品牌和公众形象； 7.协助厨房做好餐饮的服务工作； 8.保证当班财务账目无问题； 9.做好酒店会员推广和专项营销活动； 10.善于沟通征求客户意见及时反馈，并能注意客人喜好以便提供更优质的服务； 11.参与酒店培训学习新的知识； 12.完成上级领导交办的其他事务。岗位要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同既下山酒店值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体； 4.星级酒店工作者优先职位福利：入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…

后厨学徒（也招实习生）

2千-3千

九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

九江凯达澜天酒店管理有限公司半岛宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作，保持操作台、厨具及工作区域的卫生整洁 3、学习各类菜品的制作流程，掌握基础烹饪技巧 4、按要求完成食材的初加工及半成品制作 5、遵守食品安全规范，正确使用和保养厨房设备 6、服从厨师长工作安排，配合完成其他后厨相关工作【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作认真负责，有团队协作意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑 7、年龄16-35周岁薪资福利：五险一金、带薪年假、工龄工资、免费食宿（一日三餐）、节日福利、高温补贴、员工活动、专业培训

中厨房炒锅

6千-7千

九江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
职业发展规划
员工旅游
工龄奖金
高温补贴
节假日福利
年终奖

中海·庐山西海君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，粤菜、湘菜、融合菜； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪工序； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材使用，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 7、定期维护保养厨房设备，确保安全使用。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、有团队协作意识，服从工作安排及管理； 4、持有健康证，了解食品安全相关法规； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技能。

切配

4千-5千

九江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

九江凯达澜天酒店管理有限公司半岛宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求将食材切成规定形状和大小，确保食材符合烹饪标准； 2、协助厨师进行食材的预处理，包括清洗、腌制、分装等，保证食材新鲜、卫生； 3、根据每日菜单需求，提前准备好所需食材，确保厨房工作高效运转； 4、维护切配区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，协助盘点并记录食材使用情况； 6、配合厨师完成其他厨房相关工作，如临时加菜或特殊菜品准备。【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用厨房刀具进行食材切配； 2、了解常见食材的特性及切配方法，对食品安全和卫生有基本认知； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能够与厨师及其他厨房人员有效配合； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及一定体力劳动。 7、年龄18-35周岁