【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全，做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作，及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作，及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场，并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向，对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

小木屋主理人统筹管理三大板块： 客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。 小白勿扰

1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

• 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理酒吧/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 • 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度。 • 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； • 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 • 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与市场推广部加强合作。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） • 遇有大型会议婚宴，做好人员安排，会议婚宴前一天与当班领班及服务员做好会场布置及相关装饰的摆放及其他准备工作。 • 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 • 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 • 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

【岗位职责】 1、负责商务宴请的VIP接待工作，提供优质餐饮服务，确保客户满意度。 2、根据商务接待标准，布置摆台、餐具摆放及环境装饰。 3、掌握菜品知识及酒水搭配，并规范完成上菜、分菜、斟酒等操作。 4、及时响应宾客需求，妥善处理突发事件，并向上级汇报接待情况。 5、协助完成接待后的餐台清理、物资归位及数据记录，确保设施设备完好。 6、配合团队完成各类大型商务接待活动的筹备与执行工作。 【岗位要求】 1、女，身高168cm，男，身高180cm以上，年龄不限，女身高168cm，男身高180cm以上，具备良好的服务意识和职业形象。 2、普通话标准，具备基本沟通能力，能礼貌、耐心地与宾客交流。 3、工作细致认真，能适应酒店行业不定时工作强度及接待高峰期压力。 4、遵守企业规章制度，服从工作安排，有团队协作精神。 5、有餐饮服务或空乘专业、礼仪培训经历者优先，无经验者可接受内部岗前培训。

【岗位职责】 1、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 向客人介绍餐厅各式菜点、套餐、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1、有一定服务意识。 2、身体健康，形象良好。 3、两头班，10:00-14:00；17:00-21:00 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休；法定节假日三薪；激励奖金

【岗位职责】 1、负责西餐厅早餐档口面条、煎蛋等菜品制作，保证出品质量。 2、准备食材，按要求备料。 3、安全负责地操作厨房设备 4、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 2、具备厨房工作经验；有酒店厨房工作经验将优先考虑。 3、主要上早班，班次为5:00-14:00 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

【福利待遇】 五险一金；每周双休；带薪年假；免费食宿；节日福利等 【岗位职责】 1.负责餐具用具清洁。 2.做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 3.负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中西式热菜，保证出品质量。 2、检验食物以确保适当的备料和温度 3、安全负责地操作厨房设备 4、确保表面和储存容器的适当卫生条件和清洁度 【岗位要求】 1、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 4、具备厨房工作经验；有酒店厨房工作经验将优先考虑。 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休