吉林酒店品质管理部经理招聘网_最新吉林酒店品质管理部经理招工招聘信息

卫生经理 Hygiene Manager

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全，做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作，及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作，及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场，并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向，对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

质量经理

8千-1.2万

上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双人间宿舍
10分钟通勤

上海东方美谷JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

质量安全负责人

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 大专

五险一金
免费工作餐

优萃树（厦门）化妆品有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

小木屋主理人

8千-1万

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
技能培训
定期体检
年终奖
包吃包住
高温补贴
班车接送
节假日福利
生日福利

宁海天明山温泉大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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小木屋主理人统筹管理三大板块：客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。小白勿扰

QA经理

7千-8千

广州 | 3年以上 | 本科

五险一金

元气满满（广州）餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。以上有工作者优先。

食品卫生经理

5.5千-7千

烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

餐饮部各餐厅主管

3千-4千

吉林 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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具有扎实的餐饮基层管理经验，思维敏捷，能够带领团队完成各类餐饮日常接待。

餐饮部经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1 、深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支状况，监督各部门制定的餐饮价格、采购价格、成本控制情况。 2 、负责对下属部门负责人工作及对其管理工作的日常督导。 3 、参加每日总经理例会，每周销售会议，每周店务会议，完成上传下达工作。 4 、做好餐饮部与其它各部门之间的沟通、协调和密切配合。 5 、定期对下属进行绩效评估，按照酒店各项制度实施奖惩。 6 、负责完成每日的餐饮部工作日志、年度预算、年度、月度工作计划，同时结合本部情况指定每周工作计划。 7 、就有关计划、政策、程序、设备的改变或创新向上管理人员予以建议。 8 、定期与餐饮部各级经理和厨师长一起巡查并对各部门的操作及特别工作进行检查。 9 、对食品价格、供货来源、食品及饮品销售、趋势、盘存等加以复审。 10 、全面影监督指导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。 11 、对各餐厅经理、主管进行公关意识及销售的指导培训。

西餐厅经理

1万-1.5万

吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

餐厅经理

8千-1万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范，确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存

宴会部经理

8千-1万

吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算，确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致； 2、管理宴会部日常运营，和后勤保障等工作； 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准，及时处理客户投诉意见。【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业； 2、必须具备3-年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮运营总监

1万-1.5万

吉林 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
美女多
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帅哥多
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管理规范

吉林市北大壶滑雪度假区管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作，统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化，确保品牌可持续增长，达成经营目标。 1. 营销管理 - 制定年度/季度营销战略，结合市场趋势、竞品分析及客户需求，策划线上线下整合营销活动（如节日促销、会员体系、社群运营等）。 - 监督营销预算执行，评估ROI，优化投放渠道（如大众点评、抖音、私域流量等）。 - 主导品牌形象升级与差异化定位，提升品牌知名度和客户粘性。 2. 品质管理 - 建立并完善食品安全与产品质量标准管理，确保符合国家法规及公司要求。 - 推动菜品研发与标准化（SOP），组织门店品控巡检，处理客诉中的品质问题。 3. 服务管理 - 规范服务流程与标准（如服务话术、出餐时效、客诉响应），定期组织神秘顾客抽查。 - 搭建员工培训体系（服务礼仪、危机处理），提升门店服务一致性及客户满意度（NPS）。 - 分析客户反馈数据，推动服务痛点改进。职位要求 1、本科及以上学历，餐饮管理、市场营销、工商管理相关专业优先； 2、5年以上餐饮行业经验，3年以上连锁品牌运营总监或同等职位经历； 3、熟悉自营餐饮全链路运营，有成功营销案例或品质提升项目经验； 4、持有食品安全管理员、HACCP等资质优先考虑。

餐饮服务员

4千-5千

吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
美女多
包吃包住
帅哥多
领导好
人性化管理
管理规范

吉林市北大壶滑雪度假区管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、年龄20-50周岁，男女均可。 2、开朗，热情，细心，有亲和力，沟通能力强 3、有团队合作精神，有责任心，有服务意识 4、踏实，稳重，务实，勤恳，积极向上，吃苦耐劳 5、有工作经验者优先考虑。

后厨

4千-5千

吉林 | 经验不限 | 学历不限

昌邑区邓太煎粉店

小吃饮品 | 1-49 人

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负责炒煎粉炸货外卖打包【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等工作 2、按照标准操作流程完成菜品烹制 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助进行库存盘点与原料管理【岗位要求】服从工作安排，具备团队协作意识

Butcher 肉房粗加工主管(外派全国)

6千-8千

吉林 | 5年以上 | 中专

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3.协助总部同业主方签署采购合同。 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题。【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础。 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】免费住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Chef de Partie 中厨炒锅主管

6千-8千

吉林 | 5年以上 | 学历不限

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。职位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书，接受过HACCP相关培训 3.身体健康，吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5.该岗位需每周工作6天; G.O福利双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道

行政总厨

1.5万-2万

吉林 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
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吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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按照饭店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。主持餐厅的运营，确保为客人提供的食品保持质量、味道和颜色的始终如一，并且不断创新。岗位要求：团队合作者，具有良好的组织能力注重细节，富有创造力，有能力推动和领导变革至少5年的国际酒店的的工作经验始终了解最新的市场趋势和行业动态学习型人才，花时间学习和了解新的烹饪趋势

中厨厨师长

8千-1万

吉林 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
美女多
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吉林市北大壶滑雪度假区管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1.负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作，确保后厨运营顺利流畅，保证出品标准。 2.确保团队为顾客提供高品质、高标准、高效率餐品服务。 3.给团队创造高效、稳定、快乐的工作氛围。 4.后厨食品安全、卫生及质量的管控。 5.食品成本管控，为公司创造最佳的经济效益。 6.对后厨团队进行定期培训。 7.后厨产品的订购标准，保证无断货，确保后厨所有产品验收符合标准。 8.根据经营状况，定期及时跟店里上级沟通，改进生产标准，准确控制成本。 9.根据餐厅营业状况，合理性编制工作时间表，减少员工加班时间，检查员工的考勤考核工作，负责对员工的工作表进行评估。 10.确保团队安全正确的使用厨房设备用具等，并做更换添置计划。 11.监督厨房保持整齐清洁，确保厨房食品、生产及个人卫生，确保食品安全。 12.年龄30-45岁之间，责任心强，诚实守信，热爱本职工作，同岗位工作经验3年以上，熟悉中餐制作，掌握团餐出餐经验。