【岗位职责】 1、班前检查各种设备； 2、作好灯控工作； 3、配合服务人员做好所需灯光的调节工作； 4、为会议设置好灯光的调试； 5、定期对所有灯光等设备进行测试、除尘等工作。 【岗位要求】 1、熟练掌握 各种灯光控制系统； 2、熟悉演出、会议及活动操作流程； 3、舞台灯光设计及结构系统连接，现场安装指导； 4、熟悉AutoCAD，AI软件，灯位图设计等； 5、吃苦耐劳，对舞台灯光音箱绝对专业，有现场操控经验。

工作内容： 1、负责集团子公司Blue Note Beijing演出现场音响控制，负责音响设备的日常调试、维护和保养工作； 2、及时沟通演出艺人对音响效果的需求，调整设置，确保演出顺利完成。 岗位要求： 1、2年以上音乐演出现场音响系统操作经验； 2、具有良好的沟通能力及团队合作意识； 3、具备基本的灯光系统操作经验者优先录用。 福利条件：有餐补，房补/月。

工作职责： 1、制度及规程编制：制订灯光组操作岗位工作规程以及设备操作规范；建立灯光设备台账、设备档案、维护保养计划等； 2、演出工作统筹：安排每天演出的操控人员，评估灯光设备状况，舞台灯光效果提升创新等； 3、安全管理：制定班组安全制度及措施，组织安全会议及安全培训； 4、设备维保：制定维修保养计划并安排落实执行，安排检查检测及维修工作； 5、资产物资管理：对易耗品、维修配件进行管理及采购申请； 任职资格： 1、大专及以上，5年以上相关工作经验，持有中级电工证或以上； 2、熟悉相关电子电工技术，灯光设备，编程等专业知识； 3、熟悉电子专业技术及相关灯光控台、设备操作与维护技能。

工作职责： 1、制度及规程编制：制订音响组岗位工作规程以及设备操作规范；建立音响设备台账、设备档案、维护保养计划等； 2、演出工作统筹：安排每天演出的操控人员，评估音响设备状况，舞台音响效果提升的创新等； 3、安全管理：制定班组安全制度及措施，组织安全会议及安全培训； 4、设备维保：制定维修保养计划并安排落实执行，安排检查检测及维修工作； 5、资产物资管理：对易耗品、维修配件进行管理及采购申请； 任职资格： 1、大专或以上，5年以上相关工作经验，持有国内外等知名音响或录音协会资格证书优先; 2、熟悉音响系统原理、声学、乐理、模拟电子技术； 3、熟练掌握音响系统的安装、调试、操作技能、熟悉各种音乐应用软件（如：CAD,adobe Audition,Nuendo,FL Studio等）。

岗位职责： 1.熟练掌握舞台音响设备的操作使用 2.经常检查设备运行情况，发现异常情况及时汇报，并做好紧急处理 3.配合会议服务日常工作 任职要求： 1.中专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验优先； 2.熟练掌握音响方面所有器械的使用和保养、维修等方法；

1.根据部门的标准和标准，提供高品质的AV技术服务； 2.与相关部门负责人协调配合共同完成相关接待活动； 3.与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题； 4.保持设备整洁； 5.设备的分类和储存； 6.设置合适音量的背景音乐； 7.熟悉职业健康和安全职责的政策程序，确保自己的操作是安全等。 岗位要求： 需持有有效电工证

拥有一定音乐基础知识和音响设备及其操作能力，具有良好的沟通能力、学习能力和服务意识，有高度的责任心和良好的职业道德

Make sure that all works done or service on each and every AV sound are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有AV设备，音控设备，灯光所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Trouble- shoots AV sound-related problems within the F&B 排除酒店餐饮部内的与AV 音控关的故障。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。

【岗位职责】 1、负责健身中心各项目的经营策划，协助中心总监完成销售任务； 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 3、周边市场拓展、合作及外销工作； 4、处理重大宾客投诉，维护酒店利益。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、有拓展市场，发展业务的能力； 3、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识； 4、擅长水质处理。

能熟练制作各种风味的西点点及宴用点心,掌握西点的销售价格与毛利率的核算; 熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化与班组主管更换西点品种; 负责本岗位的原料领用、保管及设备的维护保养工作 积极参与部门企业文化宣讲、读书听书等各类培训 严格遵守工作纪律和宾馆员工底线 负责西点自助餐的摆台收餐 现场操作人员能熟练掌握华夫饼及其他现场产品的烘焙制作

1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

监督并检查菜品的制作质量，确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率，确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存，合理预测食材需求，与采购部门合作确保食材供应的及时性。

1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到；努力推陈出新，有所创造；综合利用原料，降低消耗。

监督并检查菜品的制作质量，确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率，确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存，合理预测食材需求，与采购部门合作确保食材供应的及时性。

监督并检查菜品的制作质量，确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率，确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存，合理预测食材需求，与采购部门合作确保食材供应的及时性。

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保所有采购食品的质量。 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

运营绩效 OPERATION PERFORMANCE  经营指标：完成部门全年预算。  顾客满意度指标：为宾馆做正面传播的顾客占80%，顾客不满意率为0%。  产品指标：实现年度目标；坚持产品、服务创新，每季度创新一次；  协调资源：人力资源、物质资源、外部资源等。 领导绩效 LEADERSHIP  员工敬业度：员工工作目标清晰、士气足。  培养人：培养人才梯队，能辅导部属持续的进步和成长。  组织建设：企业文化落地有效，能够在行动中得以践行。  领导力：有担当、有远见，能够取得部属的信任。 管理绩效 MANAGEMENT 【质量管理 QUALITY CONTROL】  对部门全面实施7S质量管理负责（即：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约），达到宾馆标准；  对部门质量工作负责。具体参照《宾馆质量考核办法》、《部门质量考核办法》、《部门质量底线》等宾馆制度与规范。 【财务管理 FINANCIAL MANAGEMENT】  对部门整体遵守宾馆财务制度负责。涉及采购、储存、领取、使用、借款及费用报销等；  对部门资产、物品管理负责。涉及固定资产管理、玻瓷、低值易耗品管理等。  对收入管理负责。严格遵守宾馆收入、折扣等管理办法。  对成本费用控制负责。涉及采购、能源、食品（水果）、人力、库存、物耗等管理。 【安全管理SAFETY MANAGEMENT】  对部门安全负总责。涉及消防、操作、食品等；  负责建立健全部门安全制度。涉及消防生产安全管理制度、食品安全管理办法、安全档案、安全责任书等。  负责部门安全管理有效运转。涉及安全检查、安全培训等。  负责与食品药品质量监督管理局保持有效沟通及良好关系。 【培训教育TRAINING AND EDUCATION】  对部属成长负责。涉及部属职业规划（双通道发展）、专业能力提升、综合素养提升、管理能力提升等；  个人要成为优秀的导师和培训师。涉及培训能力、辅导人的能力、绩效面谈能力等；  对培训教育的质量负责。涉及年度、月度培训计划的科学性、培训课件的质量、培训者的培训能力等。 专业能力 PROFESSIONAL LBILITY  制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、工作程序及标准 （1）根据餐饮部的经营目标，负责市场开发及发展计划的制定 （2）落实工作程序及标准执行，监督各类菜单的筹划和更换  主持部门会议 （1）保证会议精神的贯彻执行。 （2）对酒店会议内容及时传达，召开部门会议安排部署工作；  工作组织协调 （1）协调厨房工作及厨房与其他部门之间的关系； （2）根据厨师业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和调动工作； （3）各工种、岗位生产特点和餐厅营业情况，编制工作时间 （4）检查下属对员工的出勤考核工作，负责对直接下属工作情况进行评估  负责菜点成品质量的检查控制 （1）高规格以及重要客人的菜肴要亲自进行监督烹制 （2）做好厨房成本毛利的检查控制，原材料成本做好询价对比  负责总结分析生产经营情况 （1）改变生产工艺，准确控制成本。 （2）使厨房的生产质量和效益不断提高。  负责处理客户建议 （1）主动征求客人及餐厅对产品的质量和生的供应方面的意见 （2）督导实施改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉  负责厨房安全生产 （1）及时消除各种隐患 （2）保证设备、设施及员工的操作安全  负责人员安排 （1）合理安排各岗位人员，充分发挥个人专长

专业能力 PROFESSIONAL LBILITY l 协助销售总监负责部门日常的管理工作； l 协助销售总监制定宾馆年度市场销售计划； l 协助销售总监制定宾馆对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则； l 负责部门的资产管理和低值易耗品的领用控制工作； l 负责部门质量管理和安全管理工作； l 负责部门人员劳动纪律、职业形象、行为规范等督导工作； l 负责了解省内、市内市场动态，提出调查报告，报部门总监； l 负责定期组织人员进行市调工作； l 负责部门各类合同的管理工作； l 负责组织部门内部的学习和团建工作； l 负责组织召开部门VIP接待的信息沟通会； l 协助销售总监组织宾馆店内、店外营销推广活动； l 协助销售总监制定销售部相关制度、程序与标准； l 具备指导部署、培养员工的能力。 l 具备推动销售专业化、科学化管理的能力。 (1) 全面实现科学化管理，制定并不断完善部门工作流程及政策； (2) 全面实现并推动信息化管理，SC移动销售的安装并应用； (3) 协助总监推动部门标准化工作流程； l 具备经营、销售工作创新的能力。 (1) 充分了解顾客和市场需求，提出涉及菜品、服务、环境等建议，报部门总监 (2) 具备工作创新能力，不断设定高目标、推动工作进步。涉及专业技能提升、职业化程度提升、客户满意度提升等； l 具备内部有效沟通协调的能力。 (1) 与宾馆各部门保持良好沟通联系，做好信息传递，提升协同力，提升对客服务效能； (2) 熟悉相关业务，发票管理、应收账管理、餐饮工作流程、前厅接待流程、客房服务流程等；

任职条件： 1.18-45岁，有一年以上同岗位工作经验，身体健康，能够承受加班的压力； 2.善于学习，不断精进厨艺； 3.执行力强，具备独立思考并完成工作的能力； 4.个人价值观与企业价值观一致，有同理心，廉洁自律，遵守宾馆制度，有契约精神，不谋私利。 专业能力：1.能制作经营风味规定的一切冷菜菜式,掌握菜肴销售价格与毛利率。 2.熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 2. 按《标准菜卡》的规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 3. 能熟练运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 4. 负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 5. 严格按照初加工标准对食材进行加工处理避免浪费。 6. 协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发。 7. 能够严格按照食品安全标准要求操作。 8. 负责后厨卫生、安全；对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。