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服务员

3.6千-4千

黄冈 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉华大餐饮有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 06-13
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岗位职责： 1、负责维护食堂大厅就餐秩序，引导员工就餐； 2、负责酒席包房的服务工作。 3、负责食堂大厅卫生保洁工作。 4、对食堂顾客投诉做出妥善处理，维护公司形象，做好服务品质。岗位要求： 1、性45岁以下，形象气质佳，身体健康，无不良嗜好，持有效健康证上岗。 2、有耐心和责任心，有团队合作精神，服从上级领导安排的工作。 3、有餐饮行业服务员工作经验的优先。 4、工作有耐心，有责任心，能吃苦耐劳。
出品总监

2万-2.5万

黄冈 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年终奖金
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- 领导好
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蕲春新华丽酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-29
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岗位职责全面管理：协助总经理负责全面管理酒店所有厨房（中餐、西餐、宴会等）的日常运营、人员调配及成本控制。直接管理行政总厨、各厨师长及各档口的工作。制定标准化操作流程（SOP），确保食品安全及厨房5S管理达标。菜单设计与创新：主导季节性菜单研发，结合本地市场与酒店定位，设计高毛利招牌菜。定期推出创新菜品（每月至少3-5道），提升客户满意度。成本管控：监控食材采购、库存及损耗，确保餐饮毛利率达到酒店要求（如≥35%）。优化厨房人力配置，降低运营成本。团队建设：培训及考核厨师团队（15-30人），提升专业技能与服务意识。解决员工纠纷，维护团队稳定性。跨部门协作：与采购部、餐饮部、销售部协同，策划美食节、婚宴等主题活动。任职要求 1. 硬性条件：学历：持有高级中式/西式烹调师资格证（二级或以上）。经验：8年以上厨房工作经验，其中3年以上湖北省四星级（或同等级）酒店行政总厨或厨师长经验。有宴会、自助餐、高端餐饮项目统筹经验。技能：精通至少两大菜系（如粤菜+楚菜），熟悉分子料理等现代烹饪技术。熟练使用厨房管理系统（如KMS）、成本核算软件。 2. 软性素质：具备极强的领导力与抗压能力，能适应高强度工作。对食材品质敏感。 3. 合规要求：持有效健康证、食品安全管理员证。无食品安全事故或劳动纠纷记录。薪资福利薪资范围：2.0-2.5W 福利：社保、带薪年假、免费工作餐、职业培训。应聘材料个人简历（需详细列明菜品创新、成本节约等量化成果）。职业资格证书、健康证扫描件。曾主导的菜单设计案例（PDF或图片）。招聘流程：简历筛选→实操试菜（需现场制作3道招牌菜）→高管面试。

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