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  • 芳疗师

    2.8千-3.2千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1、参加公司安排之教育训练与成长课程,达到最佳工作表现与绩效。 2、提供客人专业的疗程服务。 3、要给客人无微不至的细致服务,让客人感受到放松及受尊宠。 4、确保客人一定要舒适及满意我们的服务。 5、照顾他人健康前,我们更应积极照顾自己的身心。 6、上班时间,你必须看起来整洁干净。 7、避免使用强烈味道的香水乳液或其他任何令人不悦的气味。 8、维持工作环境整齐及清洁。 9、服务导向,不可挑选客人。 10、疗程结束后要把所有用过的东西及垃圾清除;补齐备品。将房间整理好以供下一个疗程使用。 11、当你发现任何机器或设备损坏,请报备主管以进行维修。 12、完成主管交办之任务。 13、可以无相关工作经验,提供带薪在岗培训三个月。应聘毕业生优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 岗位要求 1、大专学历,有相同岗位工作经验3年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康,形象端正。 4、具有独立工作的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1年以上优先,无经验者可带薪培训。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康,形象端正。 4、具有独立工作的能力。
  • 水疗理疗师

    3千-3.3千
    昆明 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康,形象端正。 4、具有独立工作的能力。
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据服务程序及服务标准为宾客提供优质、专业的足疗按摩服务; 2. 根据宾客需要,通过以专业的方式向宾客推荐理疗服务; 3. 保持水疗室环境清洁,遵守每个水疗室和设施的所有安全规程。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 具备足疗相关专业知识,熟悉足疗按摩手法(按摩疗法及足反射学); 3. 三年以上足疗相关经验,具有品牌酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 普通话流利,英语一般; 5. 专业的工作态度及良好的合作精神。
  • 理疗师

    5千-7千
    惠州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    1.1. 有客人预订理疗时,为客人提供良好的、标准的理疗服务。 1.2. 每日完成早晚班开始和结束程序 1.3. 根据培训师的培训计划,不断练习手法和服务,保持熟练状态。 1.4. 确保理疗房的干净整洁、所有设施设备处于良好的运行状态。 1.5. 参加每日交班会,与其它员工分享工作信息。 1.6. 根据现有理疗手法,提出合理改善建议。 1.7. 跟进、交接理疗房现有工程维修。 1.8. 学习前台接待相关技能,当前台接待无人值守时,需在前台出为客人做理疗以及棋牌的预定。 1.9. 完成上级领导交代的其它任务。
  • 水疗师

    4千-8千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 按照 水疗中心 操作步骤工作,并给 高级理疗师 给予意见 反饋 ,从而适当的微调相关标准。 2. 实行会员、酒店住客或日间水疗中心客人咨询活动,并在每次疗程完成后填写登记 / 生活模式表。 3.   按照疗程训练手册所列的模式提供水疗、美容和按摩疗程。   对所提供的一切疗程、服务和零售知识抱持信心。如果对某一疗程或服务觉得信心不足,请要求补习训练。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    Scope of Position The Spa Therapist is responsible for, but not limited to performing as trained all spa treatments to guests professionally with personalized service.    Requirements                         Must possess appropriate licenses in massage therapy and health certificate requested by Chinese government. Must be a graduate from an accredited school with a massage or face or manicure/pedicure license or a combination license. At least 2-3 years experience in Spa or Beauty industry Facial, body treatment skills are essential. Waxing, Manicure & Pedicure skills are preferable. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be self-motivated. Must have mathematical skills, technical aptitude and spa operation knowledge Must have knowledge of current spa trends in the industry Must have excellent interpersonal and communication skills, able to network with contacts relevant to the Spa. Must have technical awareness and knowledge of a wide variety of treatments particularly for the face and body. Must have knowledge of holistic concepts that relate to the well being of all guests in a spa environment. Must be open to learning about treatments and concepts that derive from other cultures. To set a standard at all times in professionalism, appearance and attitude as expected of all spa colleagues. To be adaptable and accountable for all actions. Must understand the current legislation in regards to State and local laws for therapists. Consistently strive for a higher level of achievement both personally and professionally. Must be comfortable performing treatments for at least 8 hours. Must have good time management skills in regards to treatments. Excellent customer service and personal presentation. 职责范围 员工要具备的职责有:以专业令人愉悦的态度为客人提供所有的理疗项目 职位要求   必须拥有按摩治疗师资质以及中华人民共和国颁发的健康证件 必须毕业于国家认证的按摩机构或拥有脸部护理/美甲许可证,或综合资质。                                   至少2-3年水疗或美容行业工作经验                    必须熟练掌握脸部、身体治疗技术。最好能够有身体热蜡护理、美甲的工作经验。 必须愿意有灵活的工作时间,要保证完成工作和任务 必须要有安全,严谨,有组织的工作态度 必须有良好的数学思维,技术能力,及Spa知识 要了解Spa行业的最新趋势 必须有良好的人际关系和沟通技巧,要有Spa行业的人员有相关的联系 必须有科技的意识和广泛相关理疗的知识,特别是脸部和身体的护理方面 必须有为客人健康着想的整全的观念 必须愿意学习理疗知识及其他文化中Spa的观念 必须了解近期国家或地方关于理疗师的政策法规 杰出的客户服务能力
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据服务程序及服务标准为宾客提供优质、专业的足疗按摩服务; 2. 根据宾客需要,通过以专业的方式向宾客推荐理疗服务; 3. 保持水疗室环境清洁,遵守每个水疗室和设施的所有安全规程。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 具备足疗相关专业知识,熟悉足疗按摩手法(按摩疗法及足反射学); 3. 三年以上足疗相关经验,具有品牌酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 普通话流利,英语一般; 5. 专业的工作态度及良好的合作精神。
  • 泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:52
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务; 岗位要求 1.中技以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.肤色健康,形象端正。 4.具有独立工作的能力。
  • 理疗师

    3千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 有相关酒店工作经验者优先 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项 5.要熟悉Spa的基本内容
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 主要为公司领导提供专业的按摩保健服务;  岗位要求:  1、具备中医基础专业知识,精通身体12根经络手法、艾灸和慢性疾病配穴; 2、男女不限,年龄18—28岁,能吃苦耐劳,踏实肯干、责任心强; 3、学业背景为中医药、理疗保健等专业者优先考虑; 固定底薪+浮动奖金,提供工作餐,缴纳五险一金,工作稳定。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容美体服务; 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及特性,以便更好的提供服务; 3、负责保管美容及按摩工具。 岗位要求 1、限女性,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法; 2、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致;3、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 4、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    枣庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向市场总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户的来电、来函; 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-05-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.组织管理厨房的操作,制作并供应      菜品,同时监督厨房部门下属的工作。  Organized and managed the kitchen operation, prepared and served dishes, and supervised the work of the kitchen department. 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Comply with local health and safety regulations, or other applicable regulations, as well as brand specifications and local regulations. 3.根据当天客人数量、特点、要求和宴请情况,制作点心。 Make dim sum according to the number, characteristics, requirements and conditions of guests on the day. 4.根据点心的品种和客人需要,定量发面并准备好所需馅子、面料和其他相应的有关原料。  According to the variety of dim sum and guests' needs, ration the dough and prepare the required fillings, fabrics and other relevant materials. 5. 严守操作规程,认真负责准备好当天早、中、晚餐的点心及次日的准备工作,并完成制作任务。 Strictly abide by the operation rules, seriously responsible for the preparation of morning, lunch and dinner snacks and the next day, and complete the production task. 6.搞好食品原料的领取、贮藏和使用工作,保质保量提供优质产品。 Do a good job in the collection, storage and use of food raw materials, and provide high-quality products with good quality and quantity. 7. 按五常规范做好工作台、工作场所、个人和食品的卫生,每次操作完毕,清洁工作场地和用具,并定期做好工作间的环境卫生工作。 Do the work table, workplace, personal and food hygiene according to the wuchang standard, clean the work place and utensils after each operation, and do the environmental hygiene work in the workshop regularly. 8.不断研制新品种,提高业务水平,丰富点心花样。  Constantly develop new varieties to improve business level and enrich dessert patterns. 任职资格: 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 2.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    枣庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职能:协助餐饮部经理制定并实施餐饮部的工作计划;协助督导各领班对各餐厅的日常管理工作,确保能够给客人提供优质、高效、亲情化的服务。 .具体职责:  部门内部管理 (1)参加餐饮部的部门例会,了解每日接待、预订情况和上级的有关指示; (2)主持召开中餐班组班前例会和餐后会,传达上级有关指示,把每天的检查情况进行说明,听取本岗位员工意见; (3)班前检查员工的仪容仪表,督促员工按标准上岗; (4)开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况,使其达到所要求的规范和标准; (5)用餐结束后,清点厅房内物品及设施设备,检查各厅房的收尾和卫生清洁情况; (5)督导领班及服务员做好客人的接待工作,发现问题并及时纠正,保证所有工作均符合酒店的标准和要求; (6)协助经理制定培训计划,并组织所属员工的培训; (7)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (8)及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告、工作日志等工作记录;(9)督促相关岗位做好餐厅销售统计和客史档案的补充; (10)全面掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务; (11)在经理的工作安排下,做好中餐宴会设计、现场布置等准备工作; (12)关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议; (13)及时处理客人投诉及突发性事件并向经理或上级主管汇报 (14)督导检查领班及服务员工作,进行绩效考核与评估; (15)对部门管理、服务员的聘用、晋升、奖励、扣罚、降职有建议权; (16)在权限范围内,有对服务员的岗位安排、考勤监督的权力; (17)完成部门布置的其他工作任务。 2.部门间协作 (1)协调、沟通餐厅和厨房的工作,保证餐厅的正常经营; (2)与保安部沟通,检查是否存在安全隐患; (3)配合工程部做好中餐设施设备的维修与保养; (4)与营销部沟通了解客史档案的最新情况,做好VIP客人到店用餐前的各项准备工作。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1.做好公司与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内,外部形象;   2.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 3.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度 5.抓好设备设施的维护保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上学历,年龄35周岁以内,能熟练掌握和运用计算机操作,有良好的语言和文字 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的服务技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-01
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    岗 位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料 出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工 作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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