Primary Responsibilities主要职责 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴会经理汇报工作。 ·当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·填写部门营业收入报表。 ·建立和指导人才正确处理现金程序。 ·处理非日常的付款。 ·监管和维护服务设备。 ·监督客人设施和服务标准。 ·控制库存和进行安全监督。 ·协助开发新菜单和酒水单。 ·监督和管理所有餐饮活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

·    Ensure events operating successfully, and delight theguest ·     确保活动顺利进行，并超出客人预期。 ·    Confirm OE&FFE in good condition, maintainthem in the processing ·     确保设施设备在好的状态，定期维护和保养。 ·    Follow banquet SOP, training colleague andfollow the standards ·     跟进宴会的SOP,培训员工以及跟进标准。 ·    Daily briefing ,share events and hotelinformation to colleague，when Banquet A.M not on duty ·     宴会副经理休息，主持每日例会，分享当天活动以及酒店的信息给员工。 ·    Daily job arrangement, manage humanresources ·     日常工作安排，人工成本控制。 ·     Follow Banquet arrangement, complete in time ·     跟进宴会副经理的安排，并及时完成。 ·    Get the feedback from guest, report to BanquetAssistant manager ·     及时获得客人反馈，并向宴会副经理汇报 ·    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs some complaints in log book for further follow up ·     在自己当班期间尽可能解决一些投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmentalstandards and procedures manual ·     监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·    Enforce correct bill paying procedures ·     遵守正确的结账程序。 ·    Supervise the maintenance of service equipment ·     监督服务设备的维护保养。 ·    Monitor standards of guest facilities and services ·     监督客用设施和服务的标准。 ·    Control stock and monitor security procedures ·     控制存货和监督保安成序。 ·    Manage special amenities and special events ·     特殊设施和活动的管理工作。 ·    Actively pursue cost saving measures ·     积极的实行节约成本的措施。 ·    Recycle wherever possible ·    尽可能再利用能源。 ·    Storage control ·    有效的控制存货。 ·    Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·     其他由上级分配的合理任务 ·    Follow Food and beverage hygiene ·    食品安全卫生

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.负责餐厅的日常运作及管理工作，带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉，持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力；能独立完成工作。形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

目前酒店正在寻找宴会服务主管候选人。 Looking for Event Service Team Leader. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet's revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

【岗位职责】 1.     检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.     带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.     带领并指导团队成员摆台。 4.     配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.     检查员工到岗情况。 6.     帮助员工不断提高和发展。 7.     问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.     向工程部递交工程维修单。 9.     工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.  告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.  负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.  能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.  在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.  能够高效完成所有正当活动需求。 15.  能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.  能够处理和准备临时工申请。 17.  负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.  全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.  填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，有上进心。 2、可以独立带领员工完成一定的工作。 3、2年及以上宴会相关岗位工作经验。 4、具有中西餐宴会服务基本知识。

工作职责： 确保宴会厅的顺利运作确保宴会厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将宴会厅作为生意单位来经营。作为宴会厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 任职要求： 1.精通计算机操作。 2.2年其他五星酒店同职位的工作经验。 3.领导技能及培训技巧。 4.积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 5.有HSE工作经验优先。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3.带领并指导团队成员摆台； 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动； 5.检查员工到岗情况； 6.帮助员工不断提高和发展； 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

- To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 - Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 - Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable). 监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营 - Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 - Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction. 在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 - Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action 处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； - Check cleanliness of sections prior and after service 为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 - Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments 确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流 - Checks staff punctuality, grooming and performance 检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 - Enforces staff motivation and team building  提高员工的积极性，加强团队建设。 - Conduct staff training when required 根据需要对员工进行培训。 - Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor 协助完成上级指定的工作 CHARACTERISTICS  REQUIRED 要求： - At least 2 years experience in Front Office Operations. 至少有2年餐饮工作经验 - Service Leader experience. 主管工作经验 - Ability to interact 善于交际 - Pleasant 乐观开朗 - Able to lead and motivate the team 领导能力和激励团队

作为宴会主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到TBS产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·        完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 ·        保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 ·        各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 ·        可以为团队成员解释介绍服务标准。 ·        以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·        以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·        在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·        在客人结账时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 ·        鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 ·        帮客人取回外套及书包。 ·        感谢客人的光临，并祝愉快。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 ·        管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 ·        协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 ·        与工程部及客房部通力合作，以确保对客服务设施的完好整洁。 ·        确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·        了解生意潜在的增长或减低的态势。 ·        能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 ·        创造出一种每个人都在推销的工作环境。 ·        与团队成员沟通有关的财务状况。 ·        理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宴会主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·        以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中,人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

#目前招聘中餐厅主管# -          经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。

岗位要求： 1、大专及以上学历，有上进心 2、有宴会、会议服务知识及场地、人员管理能力； 3、至少1年以上宴会主管工作经验。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、有宴会工作经验。

Review daily activity orders and work logs to keep abreast of all activities and temporary changes. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌. Lead and direct team members to conduct management level inventory of inventory items and equipment. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点. Lead and instruct team members to set the table, coordinate banquet activities with banquet manager and deputy manager. 带领并指导团队成员摆台，配合宴会经理及副经理协调宴会活动. Check employee arrival status and help employees improve and develop continuously. 检查员工到岗情况，帮助员工不断提高和发展. Greet guests, communicate with them about the details of the event from beginning to end, and make reasonable suggestions when appropriate. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议. Submit engineering repair order to Engineering Department. 向工程部递交工程维修单. After work, check all areas of the banquet to ensure that the room and all kinds of equipment and facilities are properly placed and clean. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁. Inform all team members of the details of the activity, supervise the work and perform it to a high standard. 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行. Responsible for training and urging all staff to participate in training activities. 负责培训及督促所有员工参加培训活动. Prepare table diagrams and equipment for various activities and assign tasks to party members before the event. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作. Be able to efficiently complete all required activities, and be competent for all shifts and tasks assigned by the manager. 能够高效完成所有正当活动需求，胜任所有班次及经理安排的工作. Be able to process and prepare temp applications and take over all duties in the absence of assistant manager or foreman. 能够处理和准备临时工申请，负责接管在副经理或领班不在时的所有工作. A comprehensive grasp of all types of activities on the platform. Document reasonable suggestions for improvement. 全面掌握各种类型活动的摆台方法.记录合理化建议以备改进. Qualifications 任职要求 Self-motivated and able to work independently. 有上进心，可以独立的完成工作. Minimum 1 year experience as banquet supervisor. 最少1年的宴会主管工作经验. Knowledge of Chinese and Western banquet service. 具有中西餐宴会服务知识.

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.沟通能力强 3.可以独立的完成工作。 4.最少1年的宴会领班/主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验；， 2.具备食品和酒水知识； 3.良好的英语口语及书写能力； 4.熟练使用电脑办公软件； 5.性格外向、积极热情，具有较强的团队合作意识及应变能力； 6.关注细节

This position is concerned with coordinating the guest’s requirementsduring banquet functions and the general operations of the Banquet floor,commanding directly Banquet Captains, Waiters, supervising and coordinatingtheir work. 该职位负责协调宴会活动和宴会场地运作中客人的需求，直接指挥宴会领班，服务员并监督和协调他们的工作 Accept night shift. 能够接受夜班 To evaluate with the Banquet Manager and Assistant Manager each eventorder received, as to function types, set up time and style, F&B requirements,audio visual requirements, manning and additional equipment needs, services andrequests. 与宴会经理和副经理一起查阅收到的每个活动订单，包括功能类型，设置时间和风格，餐饮要求，视听要求，人员配备和额外设备需求，服务和要求 To check each room on a daily basis, to ensure that all set ups arecompleted within the required time, and that all set ups are as per thestandards as laid down in the Banquet Service Policy. 每天对每个房间进行检查，确保在规定的时间内完成所有的布置，并确保所有的布置都符合宴会服务政策规定和标准 To report discrepancies or guest complaints to the supervisor or Managerand Assistant Manager. 及时向经理及副经理报告客人反馈及意见 To ensure that all new trainees and service associate receive constantsupervision and updated training on service skills, whilst on the job. And thattheir progress is reported to the Banquet Service Manager on a regular basis. 确保所有新学员和服务人员在工作期间不断接收监督和更新的服务技能培训，并定期向宴会服务经理汇报工作进展

作为宴会副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·        具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·        具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。 ·        以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 ·        在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 ·        确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 ·        主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 ·        协助对已经指出的应该提高的方面采取必要的行动。 ·        协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等)。 ·        协助与前台及团队联系，尽可能增加酒店餐饮生意，与领队保持直接联系。 ·        分配，指派, 日常工作，授权餐厅的经营活动。 ·        了解清楚其他部门的经营活动及其对自己部门的影响。 ·        预先准备并确认各类物品的充足。 ·        管理部门运作，并在必要的时候参与服务工作或为保证餐厅的正常运行采取必要的行动。 ·        与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·        确认在每个班次结束前做好回顾，并且与下一个班次做好交接。 ·        保持岗位所需的知识的更新。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通。 ·        理解酒店的目标，并且知道部门在完成目标的过程中所扮演的角色。 ·        与团队分享要达到的目标。 ·        促使团队中的成员竭诚合作。 ·        在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。 ·        做到提前预见生意的状况。 ·        指出，交流，并对潜在的销售采取必要的行动。 ·        创造出一种每个人都进行销售的环境。 ·        根据标准严格控制成本。 ·        严格执行酒店的财务制度。 ·        与团队分享相关的财务信息。 ·        协助餐厅经理制定员工休假计划。 ·        了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 ·        协助人员的面试，并协助进行招聘工作。 ·        确保应聘人员在入职之前获得一切相关的信息。 ·        协助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        根据目标及得到的反馈协助进行员工表现回顾及评估。 ·        根据市场需要，协助制定并推行部门培训计划。 ·        根据酒店手册进行员工个人年度评估，并定做员工的配培训计划。 ·        了解 当地卫生标准 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解其规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 为人诚实有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班/主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。