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翻糖学徒

5千-7千

上海 | 2年以上 | 高中 | 提供住

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- 五险一金
- 带薪年假
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上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人
发布于 16:48
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岗位职责： 1、对工作认真负责、热爱烘培本职工作，有团队合作精神，为人踏实、积极肯干 2、会做慕斯蛋糕，打胚子，蛋糕抹面，了解一些简单的巧克力装饰制作 3、掌握制作规律； 4、认真钻研业务，不断提高制作的技术水平； 5 、必须有翻糖蛋糕经验任职资格： 1、熟悉各种西点制作，烘培或者裱花技术优秀； 2、会做慕斯蛋糕，打胚子，蛋糕抹面，了解一些简单的巧克力装饰制作； 3、诚恳踏实、开朗大方、责任心强善于沟通； 4、年龄20-35岁,身体健康,并有健康体检证明。
饼房初级/高级裱花师傅

5千-7千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人
发布于 16:48
- 收藏
- 投递简历
任职要求： 1. 1-3年或以上制作蛋糕、西点、工作经验，懂裱花制作，了解蛋糕、西点工艺流程的生产，具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先； 2. 要求年龄20岁至40，身体健康； 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。 5、提供住宿和午餐，做五休二，入职购买五险一金，晋升空间大岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触，为公司开发新产品提供专业意见； 3、完成上级安排的相关工作。
裱花领班

5千-6千

成都 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人
发布于 16:48
- 收藏
- 投递简历
任职要求： 1. 3-5年或以上制作蛋糕、西点、工作经验，懂各类裱花蛋糕制作，了解蛋糕、西点工艺流程的生产，具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先； 2. 要求年龄25岁至40，身体健康； 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。 5、做五休二，入职购买五险一金，晋升空间大工作地址：成都双流区蛟龙工业港双流园区淮河路1座6号岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触，为公司开发新产品提供专业意见； 3、完成上级安排的相关工作。
饼房主管 Chef de Partie-Pastry

4千-5千

清远 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
英德奥园希尔顿逸林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
岗位描述： 1.监督部门下属的工作，控制好成本及设施，尽可能增加效益。； 2.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 3.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 4.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 5.控制、监测并领导整个饼房的运作； 6.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 7.负责饼房员工岗上培训。任职条件： 1.工作年限: 至少1年及以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2.具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 3.主厨房餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 4.能够合理消耗所有产品和配料。 5.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6.掌握食品安全体系方面的知识。
厨房实习生Kitchen Trainee

2.2千-2.5千

清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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英德奥园希尔顿逸林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
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岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
西厨厨师领班

3千-4千

清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 领导好
- 具竞争力薪资
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- 人性化管理
清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
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招聘西厨冷菜领班，及热菜领班岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨厨师主管

4千-5.5千

清远 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责招聘中厨主管-凉菜 1.向厨师长汇报每日工作情况，传达上级各项指令。 2.严格菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 3.检查工作及卫生情况，了解用餐人次，督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 4.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
冷菜主管 Chef de Partie-Cold Dish

4千-5千

清远 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 人性化管理
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- 美女多
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英德奥园希尔顿逸林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 每天上班后及时了解当天销售信息并及时向冷房员工传达并做出相应安排。 2. 检查操作台是否擦洗消毒，确保食品加工切配的卫生安全。 3. 负责检查当天申购的原料是否购齐，是否达到质量要求，并做出相应处理，然后安排人员将原料领回加工处理。 4. 检查冷房各岗位当天餐前准备情况。 5. 保证冷菜出品质量及美观。 6. 负责冷房卫生及收捡摆放的安排及检查。 7. 协助西厨房厨师长对冷菜菜单调整和修改，研制新菜品新工艺。 8. 负责冷房员工业务知识和技能的培训工作。 9. 负责安排冷房设施设备的维护保养。岗位要求： 1.工作年限: 至少1年及以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2.具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 3.主厨房餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 4.能够合理消耗所有产品和配料。 5.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6.掌握食品安全体系方面的知识。
中厨房厨师长/主管/厨师/厨工等

4千-1万

清远 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 年终奖
广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中及以上学历，有在星级酒店或中/西餐厅从事面点制作工作经验2年以上； 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3、熟练面点制作工艺及高超技能； 4、态度端正，能吃苦耐劳。
厨房厨师

6千-8千

清远 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 具竞争力薪酬
- 舒适公寓住宿
- 年终奖
广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

招聘中厨房岗位
出品经理

8千-1.8万

清远 | 5年以上 | 高中

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- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 带薪年假
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- 社会保险
- 湖光山色
- 环境优美
- 星级酒店
英德天鹅湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-06-07
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、食品成本控制和监测； 2、新产品/菜单设计； 3、提高食品质量控制提供； 4、菜单计划,为菜单工程和标准化提供和服务质量； 5、厨师培训和人才库储备； 6、开业团队并且协助项目做好开业过度。岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店厨房运营背景，在菜单规划、设计、重新设计方面有丰富的知识； 2、擅于食品成本控制； 3、对新销售标的的菜单设计、食品促销以及VIP活动的技能方面有很强的能力； 4、对内部和外部客户的服务意识强，沟通能力强； 5、对项目运营，菜品控制，人员建设等做合理改进计划和方案； 6、积极相应公司的业务增长和盈利目标。
康体部主管

4千-6千

清远 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
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- 社会保险
- 湖光山色
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- 星级酒店
英德天鹅湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-09-17
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1．根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6．熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。岗位要求 1.中专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。
康乐中心主管

4千-5千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 人性化管理
清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责康乐部的工作（主要是泳池、健身房、儿童乐园的管理工作）。 2、负责对部属的考勤，考绩工作，根据员工表现的好坏，进行表扬或批评。 3、根据本部门的工作需要，合理调配人力，并有权调动本部门员工的工作。 4、对酒店的娱乐活动项目的选择，活动的管理，及时向上级汇报，使其更加完善，合理，丰富多彩，对宾客更具吸引力。 5、对本部门的员工的素质，工作意识，业务能力和技术的提高负有培训的责任。 6、善于策划本部门的工作，对康乐部全年活动策划及销售方案制定。 7、了解和掌握各种活动设施，设备的性能、功能及使用方法。岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。
温泉主管

7千-1.1万

清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 社会保险
- 湖光山色
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- 星级酒店
英德天鹅湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-12-21
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、全面负责温泉部兼康体中心的经营管理； 2、建立健全温泉、康体中心的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游管理或相关专业； 2、5年以上酒店温泉旅游管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
温泉经理

7千-9千

清远 | 经验不限 | 学历不限

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- 星级酒店
英德天鹅湖酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-06-07
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- 投递简历
岗位职责 1、全面负责温泉部的经营管理； 2、建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。岗位要求 1、大专以上学历； 2、3-5年温泉度酒店管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
全职或兼职健身教练

5千-1.5万

清远 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 绩效奖
- 节日福利
清远国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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要求：有相关工作经验和相关行业证书，身高160米以上。其他福利：符合条件到店即可安排上课，其他按酒店相关福利执行。综合薪资：5000-15000元
Play Assistant 儿童俱乐部助理

3千-4千

清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 人性化管理
清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
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1. 接待、带领4-12岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 5. 按照既定次序和清洁标准来维护儿童俱乐部和康体设施。 6. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 7. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 8.完成经理、主管交办的其他任务。
餐饮实习生

2.4千-2.8千

清远 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 年终奖
广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

按照餐厅的服务流程做好接待工作，为客人提供高效、优质的服务，做好团队及各部门之间的协助和配合。岗位职责： 1、完成日常工作； 2、客诉处理； 3，环境维护与卫生安全管理；岗位要求： 1、酒店或者旅游管理专业优先； 2、积极的工作态度； 3、能团队合作，遵守标准制度；
食品卫生专员

4千-5千

清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 领导好
清远狮子湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、欢迎优秀应届毕业生。
食品卫生经理

5千-6千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 包吃包住
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- 领导好
清远狮子湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
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- 投递简历
【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。