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中厨房厨师领班

3千-4千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限

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哈尔滨香坊永泰喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
东北菜厨师

7千-8千

广州 | 2年以上 | 学历不限

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广州保利商业物业发展有限公司

物业管理 | 2000人以上
发布于 05-06
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工作内容：负责东北菜品的烹饪，熟练掌握东北菜品的烹饪技巧和方法，包括但不限于东北菜系中的锅包肉、白肉等
高级烧烤厨师 Senior BBQ Chef

4.5千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6 .能独立完成烧烤食材的准备
北方菜厨师

5千-7.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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小径湾木棉花酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责： 1、北方菜系列菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 6、完成上级交办的其他工作任务。任职要求： 1、学历要求：初中及以上及以上学历，初级烹饪师优先考虑； 2、知识要求：熟悉食品安全知识和营养学知识，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术，熟悉当地特色家常菜式； 3、能力方面：沟通协调能力强，有一定菜品研发创新能力、执行力强，服从安排； 4、品性素质：良好的思想品德及职业操守，忠诚度高、有责任心，能担当； 5、工作经验：同岗位工作经验3年以上。
饼房厨师1级 Pastry Commis I

2千-3千

内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。岗位要求 1、中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
上什厨师

4千-5千

内江 | 经验不限 | 学历不限

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责蒸、煮类菜肴的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》，作好厨房卫生，保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。
打荷厨师

3千-4千

内江 | 经验不限 | 学历不限

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-26
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岗位职责： 1.识别各种香料,指导下层准确调配及制作 2.准确调较汤底,海鲜豉油 3.制定五味架上各种酱料编排 4.识别各种用料品质,作出明确指示下层制作 5.指导打荷出菜程序及工作,营业后的清洁工作及巡视 6.识别各种菜式份量 7.识别各种菜式成份及配料 8.协助上级烹调工作 9.配合整理工作 10.巡视营业后的燃料制,水制,电制的开关
饼房厨师领班 Pastry Demi Chef

2千-3千

内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。岗位要求 1、中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
中厨房厨师长

1万-1.5万

内江 | 经验不限 | 学历不限

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。有酒店开业经验优先。
部门实习生

2千-2千

内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、酒店为员工制定个人发展计划，提供专业培训； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、实习部门包括前厅部、餐饮部、健身中心、财务部等，投递简历请注明应聘部门。
宴会厅服务员 BQT GSA

2千-3千

内江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。
ADD全日餐厅热菜主管

3千-4千

内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
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- 投递简历
岗位职责 1、上班应做好开市前的各项准备工作； 2、坚守岗位，工作中应正确使用生产工具，争取最大量的减少物品损耗； 3、要求全面地掌握炒菜配菜系列的烹饪技术。重点特色菜严格按照公司标准操作，保证色香味型不走样； 4、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型特点，提高成菜率； 5、懂得成本核算和售价； 6、上班前要先检查各岗是否已做好了自选半成品的准备工作； 7、对烹调技术力求精益求精，对每个菜式都应该认真烹制，切不可马虎大意，如客人投诉退菜、责任人要承担成本价值的赔偿费； 8、如果客人有特别要求，要想办法积极为客人解决，如果确实无法满足客人要求，要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人诚恳解释。
业务拓展经理 Business Development Manager

5千-7千

内江 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。
销售总监

8千-1万

内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在星级以上酒店工作三年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
宴会销售总监

8千-1万

内江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
会务统筹经理 MICE Events Manager

5千-7千

内江 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责： 1.完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况岗位要求： 1.端庄大方，形象气质佳 2.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 3.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用 4.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强
会务销售主任 MICE Fulfillment Executive

3千-5千

内江 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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内江滨江假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
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岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。岗位要求 1. 有1年以上同销售岗位工作经验 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力 4. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。
销售主任

3千-4千

内江 | 经验不限 | 学历不限

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内江万达嘉华酒店Wanda Realm Neijiang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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岗位职责 1、根据部门总体市场策略及任务划分编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户； 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、有较强的语言表达能力、沟通协调能力、执行力和一定的抗压能力。
业务拓展主任 Business Development Executive

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内江 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力和市场开发能力
客房部主管

3千-3.6千

内江 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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- 五险
- 工作餐
- 工作服
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资州爵怡温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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1、男女不限； 2、有2年以上从业经验； 3、入职购买五险。