一、采购订单执行与跟催 1. 接收采购经理审批的采购申请单，进行日常物资的询价、比价（至少三家），准备采购订单。 2. 在采购经理确定的框架或授权范围内，执行采购订单的下达、确认及修改。 3. 密切跟踪所有订单的状态，主动与供应商沟通，确保物资按时交付至酒店。 4. 处理日常交付异常，如延迟、短缺、错货等，并及时向采购经理汇报重大问题。 二、供应商关系维护与数据管理 1. 协助采购经理进行潜在供应商的信息收集和市场调研。 2. 维护并更新现有合格供应商档案（包括联系方式、合同、资质文件）。 3. 作为日常与供应商对接的主要联系人，保持良好的沟通关系。 4. 记录供应商的交付表现、服务质量等基础数据，为采购经理的供应商评估提供支持。 三、文书、流程与系统操作 1. 负责采购部所有文件的整理、归档，确保采购记录完整、可追溯。 2. 准备付款所需的三单匹配文件（订单、收货单、发票），提交财务部。 3. 熟练操作酒店采购管理系统或ERP模块，准确录入数据。 4. 维护系统内的物料主数据、供应商信息和价格信息。 四、收货协调与库存支持 1. 协调收货部或使用部门，对送达物资进行初步的数量和外观核对。 2. 协助处理不合格品的退换货流程。 3. 定期协助仓库进行循环盘点，了解库存动态。 4. 根据最低-最高库存量，提醒采购经理或使用部门发起常规物资的补货申请。 五、成本控制与市场信息收集 1. 在日常采购中严格执行预算和成本控制要求。 2. 关注各品类市场价格波动，收集新产品信息，及时向采购经理反馈。 3. 协助采购经理进行采购成本数据的整理和分析。 六、跨部门沟通与支持 1. 作为采购部与各运营部门的日常联络点，耐心解答采购相关咨询。 2. 协助各部门解决低值易耗品临时短缺等紧急需求。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，1年以上服务业采购经验，熟悉酒店常用物资。 2. 熟练使用办公软件，能快速学习采购管理软件。 3. 在指导下能进行有效的价格和合同条款沟通。

岗位职责： 1.熟悉采购制度及管理办法，严格遵守采购制度进行； 2.负责与需求部门的衔接，配合招标，采购工作顺利进行； 3.配合需求部门对材料品质检查，确保所购材料来源可靠、质量合格及符合标准； 4.协助采购部经理进行阶段性的市场调查，实时掌握市场价格变化及状态； 5.协助采购部经理寻找新的供货商及新的材料，不断扩充后备资源，建立供应商评估体系，完善供应商资源库； 6.对部门采购合同、招标文件、报价单等纸质版资料进行登记、留存及归档； 7.对采购单审核及追踪更新； 8.供应商信息台账整理及归档； 9.负责样品的接收及留存； 10.负责部门资产管理及日常办公环境卫生维护； 11.完成领导交办的其他事宜。 任职资格： 1.教育背景：本科及以上学历，酒店管理、财务管理等相关专业。 2.工作经验：无硬性要求。 3.专业知识与技能：熟悉招标采购流程，具备合同谈判技巧。 4.素质能力：了解市场，具备分析市场能力。 5.其他要求：良好的沟通协调能力，对公司忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应； 3、与供应商进行谈判，确保采购价格合理，质量符合标准； 4、定期评估供应商表现，优化采购渠道，降低采购成本； 5、负责采购订单的跟踪、验收及入库协调工作； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等； 7、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备基本的财务知识和成本控制意识； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）； 5、有酒店行业采购经验者优先考虑； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上者优先。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

1. 办公能力：精通Excel（数据透视、比价表格、库存台账制作），会做采购报价单、入库台账、月度成本报表，基础Word合同编辑 2. 行业知识 ◦ 熟悉酒店全品类物资标准：客房一次性用品、布草、餐饮生鲜食材、清洁耗材、工程维修配件、景区活动装饰物料 ◦ 懂基础食品安全要求，生鲜、粮油验收标准，区分食材保质期、质检规范 ◦ 熟悉完整采购流程：需求收集→询价比价→合同签订→到货验收→对账结算 3. 商务能力：独立开发供应商、议价谈判，至少能同时对接多家货源比价，控制采购成本 4. 合规基础：了解发票、对账、合同基础规范，清楚酒店采购廉政、审批制度

· 坚持诚实原则，杜绝受贿； · 做好以下采购方面的记录：采购记录、供应商记录、图纸，说明书记录、打印单据记录； · 考虑和设立经济定购数量； · 寻找新的供应商使价格更具竞争性； · 和供货商保持稳定的关系； · 酒店可以接受的付费方式； · 酒店短期和长期的促销计划； · 介绍符合质量标准但价格低于现行价格的食品和酒水。 · 与厨师长共同制定标准食谱成本细节； · 定期进行市场调查； · 进行每月的库存盘点； · 每月参与抽查客用品存货等，并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作； · 配合餐厅编制各餐厅每月餐饮成本报告，并对差异进行分析； · 针对如何降低成本提出合理化建议； · 关注损耗慢的存货项目； · 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较； · 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度； · 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况； · 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 · 固定资产管理 · 完成财务经理分配的其他任务；

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，熟悉并掌握业务知识和业务技能。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历，从事酒店各部门文员相关工作一年以上，有基础的采购知识和经验。 2、了解采购程序和酒店内部控制程序。 3、懂基础英语。

1.Handle day to day ordering, typing, answering telephone calls and enquiries. 处理日常订购、打字、接电话、询价等事务。 2.Carry out filing, updating all price lists, purchase requests and purchase orders. 负责报价单、申购单和订购单的归档和更新。 3.Type Purchase Orders when required. 需要时打出订购单。 4.Distribute purchase request and purchase order copies to all parties concerned. 向有关各方分发申购单和订购单副本。 5.Complete other duties as assigned. 完成分配的其他任务。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 5、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁，男性优先。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先; 3、有酒店食材类采购经验者、熟悉相关的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责： 1.了解负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等； 2.对部门的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家； 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等； 4.根据所选供应商的报价，落实采购订单并汇报期间的差异； 5.对经过批准同意购买的物品要及时采购回来，保证供应。 岗位要求： 1.优先考虑有酒店行业采购部实习或工作经验者； 2.良好的品德操行，能动性强及较强的洞察力； 3.良好的沟通能力和写作能力。

【岗位职责】 1、协助采购经理完成日常采购工作，包括询价、比价、下单、跟单等流程； 2、负责采购订单的录入、整理及归档，确保采购数据的准确性和完整性； 3、与供应商保持良好沟通，跟踪订单执行情况，确保物资按时交付； 4、协助处理采购相关的单据、发票及付款流程，确保财务流程合规； 5、定期整理市场行情及供应商信息，为采购决策提供数据支持； 6、完成上级交办的其他采购相关事务。 【岗位要求】 1、对采购工作有基本了解或兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的沟通能力和团队协作意识，能与各部门及供应商高效对接； 3、工作细致认真，责任心强，能够按时保质完成分配的任务； 4、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel，具备基础数据处理能力； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、有相关实习经验或物流、供应链专业背景者优先。

岗位职责：  1、按公司要求，寻找酒店用品相关产品的供货商，包括工程项目维修零件、日常物料、印刷品、文具耗材、广告喷绘、家品布草、一次性用品及固定资产等，并进行价格谈判；  2、根据公司计划，制作采购合同及订单，负责现场采购及市场调查工作；  3、管理采购体系，控制合理库存量，确保交货及时，保障采购流程平稳运行；   4、完成上司安排的其他工作任务。  任职要求：  1、中专学历，具备酒店、餐饮、旅游或婚庆行业相关采购经验；   2、熟悉采购业务流程及打样操作；  3、具备良好的议价能力和沟通技巧；  4、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 任职资格 1.熟知酒店采购程序，掌握酒店所需物资和原料的规格标准，能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真，勤奋、好学、上进，有责任心，工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康，具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。

1. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序. 2. 确保酒店采购成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 3. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 4. 向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 5. 根据协商的付款周期结款, 6. 进行市场调查以了解市场行情及价格浮动趋势. 7. 保证零用现金的安全. 8. 定期汇总日采购单报价.

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的生活常识和经验。 2、身体健康、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

岗位职责 1.确保所负责的物资原料的采购供应按规定有序进行。 2.掌握市场行情，做好对采购物资原料价格控制。 3.根据酒店经营情况和采购工作计划,控制采购量，采购成本。 4.对酒店各部门提出物资采购，做到准时无误，按量保质。 5.做好日常各项记录，并登记编号存档。 任职资格 1.熟悉食品、饮料采购渠道，熟知酒店采购程序，掌握酒店所需物资和原料的规格标准，能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真，勤奋、好学、上进，有责任心，工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康，具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。

【职责内容】 1：三年以上化妆品包装采供经验； 2：熟识化妆品采供工作内容及采供流程； 3：熟识化妆品包装结构及包装性能； 4：熟识化妆品包装的性价比高低 5：熟识对不合格包装退、换货、补偿事宜的处理； 6：任职资格要求：专科及以上，药品制造等相关专业，具有3年以上采购经验者优先

【职责内容】 1.物流、供应链、仓储、企业管理相关专业大专以上学历；  2.三年以上化妆品行业同等职位工作经验，熟悉包材、礼品的开发及采购，较强的品质管理  及成本控制意识，具有供应商的开发能力；  3.良好的沟通协调能力，能承受工作压力，具强烈责任心和团队意识。

【职责内容】 管理公司仓库，定期盘点库存，并能将公司产品运输发至江西省内各地市。