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  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查,及时发现并整改潜在问题; 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况; 4、组织食品卫生安全培训,提升员工卫生意识与操作规范; 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件,制定应急预案并落实改进措施; 6、与卫生监管部门保持良好沟通,配合完成各项检查与审核工作; 7、定期汇总分析食品卫生数据,提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规,具备食品卫生管理相关知识; 2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展卫生监督与整改工作; 3、良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作; 4、具备问题分析与解决能力,能应对突发卫生事件; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,需持有效健康证明。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全,做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作,及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作,及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场,并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向,对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 质量经理

    8千-1.2万
    上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉,牵头根因分析,推动一线整改并跟踪闭环,协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计,准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议,汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求: 1.3年以上同岗位(质量/质检经理)经验;国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP,熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强,对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷,能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强,能应对突发质量事件。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进,确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准,对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估,定期开展内部审核及管理评审,及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接,处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜,确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析,制定纠正预防措施,并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训,提升全员质量意识,推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规(如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等),了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力,有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致,责任心强,具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限,但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    小木屋主理人统筹管理三大板块: 客房管理:负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营,管理房态与房价策略以最大化出租率和收益,把控卫生质量与宾客入住体验,管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理:负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全,监控食材与人力成本,提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理:负责茶室日常运营、茶品菜单与定价,管理茶叶供应链及库存,组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理:汇总三大板块经营数据并输出分析报告,维护宾客关系与品牌口碑,落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验,具备多业态协调能力和服务意识。 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验:3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验,有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力:具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养:热爱服务行业,有良好的服务意识和宾客导向思维,具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能:熟练使用办公软件及酒店管理系统(PMS),具备基本的数据分析能力。 小白勿扰
  • QA经理

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 制定食物卫生管理和保障方案; 2. 全方位食安防控和现场巡查,包括自家工场及门店以至供应商; 3. 带领营运团队考取专业认证,例如HACCP、ISO22000、FSSC等; 4. 为前线员工作食物卫生培训; 5. 对接政府卫生部门,包括相关牌照申领; 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问; 7. 材料安全监察,包括原料、半成品; 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动; 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理; 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。
  • 菏泽 | 5年以上 | 中专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    大堂经理主要管理店员分配,接待,厅内卫生分配
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情,注重服务细节和品质提升
  • 中餐炒锅

    8千-1万
    菏泽 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据标准食谱进行食材准备、调料配比和火候掌控 3、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 4、维护厨房设备清洁及操作安全规范 5、协助控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、8年以上专业中餐炒锅工作经验,精通鲁菜系优先 2、能独立完成各类中式热菜的烹饪制作 3、熟悉厨房设备使用及维护保养 4、具备较强的菜品创新能力和成本控制意识 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 菏泽 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    干活麻利,出餐速度快,吃苦耐劳的,有责任心的
  • 铁板厨师

    5千-1万
    菏泽 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责铁板类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味统一; 2、根据菜单标准完成食材准备、烹调及摆盘工作,保障出餐效率; 3、严格执行食品安全与卫生规范,维护操作区域清洁与安全; 4、配合团队完成日常备餐工作,协助进行食材管理与成本控制; 5、参与新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与顾客满意度。 任职要求: 1、有一年以上铁板烧经验,熟练掌握铁板烹饪技术,具备独立完成各类铁板菜肴的能力; 2、熟悉常见食材特性及搭配原则,能根据需求调整火候与调味; 3、具有良好的职业素养和团队协作意识,工作积极主动; 4、身体健康,吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏。
  • 菏泽 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,制定并执行厨房管理制度与操作流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 2、根据酒店定位及市场需求,设计并优化菜单,定期更新菜品,提升菜品创新力与竞争力。 3、负责厨房成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本控制在预算范围内。 4、监督厨房团队的工作表现,组织专业技能培训,提升团队整体烹饪水平与服务效率。 5、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务的高效运转。 6、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房运营的稳定性。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮行业行政总厨工作经验,熟悉中餐(尤其是鲁菜)烹饪工艺及厨房管理流程。 2、精通食材特性及烹饪技术,能够独立设计菜单(宴会菜单)并指导团队完成高质量菜品制作。 3、具备优秀的成本控制能力,熟悉食材采购、库存管理及厨房成本核算。 4、拥有较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队协作效率。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合,确保餐饮服务顺畅进行。 6、对食品安全与卫生标准有深刻理解,并能够严格执行相关法规。
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