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  • 出餐

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    东南亚菜系 | 1-49 人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 日韩厨师

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    东南亚菜厨师岗位职责 (1)负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务,主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,配合主管和行政总厨的工作安排; (2)保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控,提高客户用餐满意度; (3)完成每餐的出品及正常出餐安排; (4)菜品要求做到色,香,味俱全,分工、分批次烹饪,严控食材和出品质量,节约成本; (5)负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁; (6)遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报; (7)发挥团队精神,不搞个人主意和拉帮结派,使团队的能力不断提高;执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标; (8)对管辖区域内食品安全、消防安全负责; (9)中西厨房的人手互相帮助,工作任务上绝对配合执行。 任职要求 (1)有三年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验; (2)熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调; (3)熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题; (4)有服务意识,有团队意识,与其他部门同事能紧密沟通,合作; (5)有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先; (6)有成本意识,及菜品创新精神。
  • 丹东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 北海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    擅长东南亚菜出品
  • 饼房厨师

    5千-6.5千
    赣州 | 3年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我们的福利
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.从事餐饮工作3年以上经验,熟悉全套饼房烹饪工作和菜系; 2.能独立开展工作,具备学习新菜谱的能力; 3.能服从工作纪律,执行能力强。
  • 赣州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    工作内容:1.保持厨房环境整洁,确保厨具,部件等清洁完好 ,备好食材,并进行各式面点的制作; 2.爱护厨房设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足; 任职资格: 1.18-45岁,初中以上学历 2.身体健康,五官端正 3.踏实肯干,诚实守信
  • 赣州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责:1.准备需要使用的厨房用具; 2.清洁和保存用具,保持工作区的用具卫生; 3.配备和准备菜单上所需的原料,确保每日所需之材料足够供应; 4.协助检查和验收食物,储存食品; 5.清洁所有场所,保持厨房卫生。 任职要求: 1.从事中西餐厨师工作2年以上 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度 3.具有团队合作意识,工作严谨,有责任心
  • 厨师

    6千-8千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    位膳厨师1名 一、职位要求: 1、年龄20至40岁; 1、对养生滋补有一定的了解。 2、具有一定的创造能力,定时更新创作作品。 3、根据二十四节气养生选用搭配食材,以精致融合菜形式出餐。 有做精致菜从业经验优先考虑。 二、薪资待遇: 工资:5k-1w
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    位膳厨师1名 一、职位要求: 1、年龄20至40岁; 1、对养生滋补有一定的了解。 2、具有一定的创造能力,定时更新创作作品。 3、根据二十四节气养生选用搭配食材,以精致融合菜形式出餐。 有做精致菜从业经验优先考虑。 二、薪资待遇: 工资:5k-1w
  • 厨师

    5千-6千
    赣州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位要求:1.有5年以上粤菜,客家菜或者川湘菜厨师工作经验 2.刀工精细,能独立制作菜谱,爱岗敬业,身体健康
  • 赣州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.从事餐饮工作3年以上经验,熟悉全套烹饪工作和菜系; 2.能独立开展工作,具备学习新菜谱的能力; 3.能服从工作纪律,执行能力强。
  • 水吧员

    3.5千-4.5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有1年以上茶餐厅工作经验,会粤语***; 2、具有良好的气质形象,女身高在1.6以米,男身高在1.7米以上; 3、具有良好的沟通协调能力及亲和力; 4、具有良好的服务意识;  5、身体健康;
  • 赣州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1.餐饮行业5年以上工作经验; 2.有良好的厨房人员和厨房事务管理经验; 3.熟悉及能认真贯彻国家饮食安全标准; 4.具体厨房成本控制能力; 5.具备新产品开发能力; 6.有较强的纪律性和执行能力。
  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专

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    其他景区 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位要求: 品貌端正,身体健康   男:身高1.68m~1.75m;女:身高1.60m~1.70m。 富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。 要求: 大专以上学历,接受过会所经营管理专业培训;至少五年以上五星级会所餐饮管理工作经验,其中三年为餐饮部经理以上工作经历。 全面负责制订会所餐饮部工作计划和经营预算,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制。
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