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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    住宅地产 | 100-499人
    发布于 04-30
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    SSENTIAL FUNCTIONS 主要职责: 1. 对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向市场销售总监汇报。 Deeply develop and explorer new potential markets for Sales responsible area and report the results and performance to Director of Sales & Marketing. 2. 每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排客户参观,跟进客户反馈及落实部门改进,为公寓持续增加生意。 Monitor catering sales team weekly effective sales activities (sales call, ENT, site inspection, events survey and follow up) and sales results, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage. 3. 每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在客房及餐饮上为公寓寻求更多的业务。 Arrange daily effective sales activities and sales results to assigned accounts, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage.  4. 确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标。 Ensures complete awareness by sales team on competitor’s activities, marketing information, accounts and industry information at all times, complete marketing development, visit accounts etc., to ensure efficient execution of all potential coverage, to ensure meet sales targets. 6. 熟知缦合品牌标准。  Ensure fully aware of the MAHAl's brand standards.   KNOWLEDGE AND SKILLS 任职要求: Education 教育水平: -College graduate or Certificate in Hotel Management. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书 Experience 工作经验: -Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in luxury hotel brand, residence and knowledge of luxury industry. 至少两年以上的销售管理经验,有豪华酒店、公寓品牌管理经验优先,了解对奢侈品行业。  Skills and Abilities 技能及能力: -Ability to read, write and speak English. Good Communications skills and Computer skill. 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    住宅地产 | 100-499人
    发布于 04-30
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    ESSENTIAL FUNCTIONS 主要职责: 1. 对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向市场销售总监汇报。 Deeply develop and explorer new potential markets for Sales responsible area and report the results and performance to Director of Sales & Marketing. 2. 每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排客户参观,跟进客户反馈及落实部门改进,为公寓持续增加生意。 Monitor catering sales team weekly effective sales activities (sales call, ENT, site inspection, events survey and follow up) and sales results, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage. 3. 每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在客房及餐饮上为公寓寻求更多的业务。 Arrange daily effective sales activities and sales results to assigned accounts, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage.  4. 确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标。 Ensures complete awareness by sales team on competitor’s activities, marketing information, accounts and industry information at all times, complete marketing development, visit accounts etc., to ensure efficient execution of all potential coverage, to ensure meet sales targets. 6. 熟知缦合品牌标准。  Ensure fully aware of the MAHAl's brand standards.   KNOWLEDGE AND SKILLS 任职要求: Education 教育水平: -College graduate or Certificate in Hotel Management. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书 Experience 工作经验: -Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in luxury hotel brand, residence and knowledge of luxury industry. 至少两年以上的销售管理经验,有豪华酒店、公寓品牌管理经验优先,了解对奢侈品行业。  Skills and Abilities 技能及能力: -Ability to read, write and speak English. Good Communications skills and Computer skill. 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    岗位概述: 1. 负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2. 协助运营总监制订销售市场计划及预算。 3. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 4. 管理营业部,保证每日工作按时完成。 5. 运营总监不在时,管理部门内事务。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    岗位职责 1. 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划; 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广; 3. 协助酒店市场战略的制订; 4. 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况; 5. 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略,确保按照收入和开支预算实现经营; 6. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润; 7. 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式; 8. 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施; 9. 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序; 10. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系; 11. 遵守酒店酒店的员工守则; 12. 遵守酒店酒店的政策及程。 岗位要求 1.场营销管理类或相关专业大专以上学历; 2.良好的中英文沟通能力; 3.具有星级酒店同岗位工作经验者优先; 4.对本地市场及国际市场有基本的了解。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    职位概述: 1、会小通会务统筹及服务总监将负责提供从会议期间的线下活动策划到处理客户要求,再到会后客户跟进的客户体验。该职位的关键在于拓展对行业/客户需求的专业了解,从而提高客户满意度,推动会小通的线上、线下收益增长。在适当的情况下,该职位还负责管理和积极指导所分派的会小通会务线下服务团队成员。 2、在会小通,我们想要客户感到他们能够淋漓发挥,实现目标并因自己的成功而受到尊重。为了帮助他们,我们需要你先行一步,用心服务: --建立信任----通过展现专业服务,全心支持并在所有工作中调整自己的风格来迎合客户的需求,使客户充满信心。 --成就客户----通过支持来尊重客户的目标,认同客户使他们感受到尊重与重视,提供选择使他们感到恢复活力,轻松无忧。 --梦想成真----通过预见客户的需求,视为己任,协作共赢来帮助客户获得圆满成功。 工作职责: 财务回报 1、加强对主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取行业/客户的专业知识,从而使客户体验达到极致。 2、编制每周会务预测报告和其它支持文件。 3、确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系,推动最大限度的线索转化。 4、监督及时为客户提供总帐单和协助付款。 5、与线上平台、会务销售、会务开发部密切合作,确保会务的账目清楚。 员工团队 1、与会小通会务销售团队、会务开发团队同等职位的员工合作,按要求为行业/客户提供要求的服务。 2、与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 3、适当时,出席并参与组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 4、适用时,监督、指导和培训会小通会务统筹及服务经理/主任执行其工作职责。 客户体验 1、在会前计划程序中,向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等,以提高会务的效果和效率。 2、每天与每位会务策划人会面,总结当日会务,审查消费情况、账单及协议结算之外的开支,并审核预计的最终账单。 3、计划并与客户和酒店餐饮团队召开会前准备会,确定有可能提升客户体验的地方。 4、在必要的情况下,作为直接提供协助的联络人,使客户的需求能够迅速得到满足,会务顺利运行。 5、确保组织会后致电客户,收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈,从而确定更多的业务机会。 企业责任 1、在当地社区中打造会小通品牌的线上、线下认知度和知名度。 2、协调各项安全措施,确保会务在干扰和问题最少的情况下顺利运行。指导并建议客户的会议选择,以及有可能减少浪费,节约能源,对环境影响最小的其它可替换选择。 3、执行分配的其它工作。
  • 销售经理

    8千-1万
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 东方 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 健身教练

    5千-6千
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供全面的教练服务,场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼,作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 【岗位要求】 1、中专学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店水电维修。 2、酒店墙体维修。 3、酒店综合维修。 任职要求 1、年龄45岁以下。 2、身体健康,无不良嗜好。 职位福利:五险一金、包住、包吃、公费差旅、朝九晚五、多次晋升机会
  • 行政总厨

    1万-1.5万
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 消防主管

    4.2千-5.8千
    东方 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.中专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 楼面经理

    5千-6千
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 东方 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10.协助餐厅处理意外事件 11.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上学历,2年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    1、执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部 门为成本中心”的方针。 2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好 本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3、主持本部门例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行 工作,实行规范作业。 5、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进 管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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