儋州酒店招聘网_最新儋州酒店人才招聘信息

职位

企业

地点

职位

请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~

搜索

职位

企业

地点

职位

请输入关键字，或者选择职位类型/工作地点哦~

搜索

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

酒店总经理

1.5万-2.3万

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
北京永无乡酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 05-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、按照NOA酒店总部的标准来全面负责酒店经营，并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 2、全面负责酒店日常经营管理工作，制定酒店的经营方针，对各项经营指标负责，确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化； 3、制订各期经营计划、销售计划、预算方案，严格控制经营成本和各种费用开支； 4、依照集团价值观、人才发展需求培养及带领团队逐步成长; 5、依据NOA品牌服务标准，持续优化并管控酒店运营制度落实，检查、监督、指导区域内酒店的执行情况，监督与改善和提高酒店各部门的员工的服务质量； 6、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制，开拓及维护在地销售市场及渠道; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，做好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 8、负责酒店的风险管理和危机处理，制定有效的应对措施。 9、定期反馈和品牌、产品相关的一切建设性意见或建议，通过各类经营活动提高品牌影响力; 10、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 11、完成上级领导所分配其他交办事项。任职要求： 1、大专以上学历，相关管理专业； 2、从事全服务酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验； 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程； 4、善于管理和经营团队，事业心强； 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

相似职位推荐

洗衣房主管

4千-6千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作职责：（1）在部门经理休假期间，负责部门的日常管理工作。（2）负责洗衣房员工的培训，人员调配工作，合理安排员工当值及排休，检查指导员工的工作。（3）申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当的使用，使用正确的数量以降低成本，提高质量，避免事故。（4）确保所有破损的布草或制服都被送往制服房进行修补或报损处理。（5）向洗衣房经理，工程部汇报有关设备故障的问题。（6）做好设备的保养和维护记录，控制和记录清洁剂的消耗。（7）确保准确的帮客人洗烫衣服，及时准确的给客人计费。（8）正确做好布草和制服的日产量记录，对清洁的布草和制服的可用性负责。（9）维持所有的机器设备处于良好的工作状态，仓库整洁干净，井井有条。（10）避免和调解抱怨，解决争端，约束员工遵守记律。（11）每日清理设施设备卫生，避免安全隐患发生，确保维护所在工作区域的高度整洁。（12）参加消防安全培训及消防演练。（13）坚持酒店的安全制度，紧急情况处理规定和程序。（14）遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。（15）参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。任职资格：（1）具有良好管理才能。（2）具有专业知识技能。（3）具有良好沟通协调能力。
前台主管

5千-7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】： 1. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 2. 在当班期间监督前台运营情况。 3. 维护客户信息和当地活动的信息。 4. 监督宾客和团队预定情况，为宾客和团队办理登记入住手续，统计入住情况。 5. 监督工作区域的设施设备的正常运行。 6. 监督员工收银活动，对收银系统实施监管。 7. 协助解决严重投诉问题。 8. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。【任职要求】： 1. 至少2年以上品牌酒店同等职位工作经验。 2. 熟练使用微软办公软件和前台Opera系统。 3. 流利的英语表达能力。 4. 具有解决问题和组织能力。 5. 优秀的沟通交流技能，具有为宾客服务的热情。
饼房主管

5千-6千

儋州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1.在总厨、厨师长的领导下，按要求出品，并保证出品质量。 2.协助总厨、厨师长进行现场管理。【岗位要求】 1.至少2年以上酒店同岗位工作经验， 2.具体良好的语言表达能力及现场管理能力。 3.工作有责任心，做事认真负责。
旅行社兼 OTA 销售经理

4千-5千

儋州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责与旅行社及OTA平台进行合作洽谈，建立并维护良好的合作关系； 2、根据公司销售目标制定销售策略和销售计划，推动销售目标的实现； 3、分析市场动态和客户需求变化，及时调整销售策略以适应市场趋势； 4、定期组织客户拜访和交流活动，了解客户需求并提供专业的旅游产品和服务建议； 5、协助处理客户投诉与纠纷，提升客户满意度。 6. 监控和分析竞争对手的活动和市场动态，为公司提供有价值的市场信息和竞争策略建议。7. 参与团队的销售培训和产品知识培训，提升自身和团队的专业能力。 8. 定期向上级汇报工作进展，包括销售业绩、客户关系状况等关键指标。 9. 完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销或相关专业优先考虑； 2、具有两年以上旅行社或酒店销售工作经验，熟悉OTA平台操作流程者优先考虑； 3、良好的沟通能力、谈判能力和客户服务意识，能够与各类客户建立良好的合作关系；4、具备较强的市场分析能力和商业敏感度，能够迅速把握市场变化和商机； 5、有责任心和良好的团队协作精神，能够承受一定的工作压力并实现自我激励与管理；6. 熟悉使用办公软件（如Word, Excel）进行数据处理和工作报告编写。
房务总监/副总监

1万-2.5万

儋州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作内容： (一) 在公司领导的指导下，建立本部门清洁卫生、服务质量、服务效率及用品保养等标准，达到“规范化、标准化、细节化、效率化”并强力执行。 (二) 策划并落实部门更新改造项目和增加经营服务项目的计划。 (三) 对房价、开房率等经营问题向营销部提出建议，以实现房务部的经营目标。对部门物耗率、能源费用等成本费用的控制负责。 (四) 保持与销售部、预订部的沟通与衔接，有效控制房态，提高客房利用率。 (五) 密切同工程部配合，计划安排一些必要的维修、保养项目。 (六) 根据人力资源政策，进行人员招聘、培训、调配、任免，团队建设，员工表现评估等,提高员工工作素质，增强员工对酒店的向心力。任职要求： (一) 第一学历大专及以上，工作经验11年及以上；5年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验；英文良好；国际品牌五星级酒店经验者优先。 (二) 精通并能实施“金钥匙服务”、“白金管家服务”，精通前厅服务流程、客房服务流程、洗衣房服务流程、清洁卫生维护保养业务。 (三) 熟悉客房营销工作，具有实施收益管理和销售管理的能力。 (四) 具有优秀的培训及团队管理能力，有极强的成本控制能力。
残疾人

2.1千-2.1千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
本岗位为残疾人岗，要求持残疾人证，根据具体情况安排岗位。
川湘菜厨师

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
1.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 2.制作湘菜，按标准出餐； 3.完成酒店的新品出品计划。岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
救生员

3千-5千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作职责：（一）熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。（二）掌握在水中急救和陆上救生的基本知识和技巧。（三）上岗前认真检查设施设备、用品和水质、水温情况，确保游泳池及救生设施设备完好、有效，发现问题及时处理。（四）严格执行游泳池的安全防范管理制度。（五）严格执行游泳池服务规范，认真做好巡查工作，注视客人动态，确保客人的安全。任职资格：（一）中专以上学历，1年以上本岗位工作经验。（二）熟练掌握各种游资及技巧。（三）良好的沟通能力和语言表达能力，具有亲和力。（四）取得《救生员证》。
厨师

3千-3.5千

儋州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
儋州洋浦葛洲坝希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 05-23
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、在主厨和主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、完成中西厨房、大型宴会、员工餐厅一日三餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、1年以上厨房相关工作经验； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、遵守食品安全准则，对菜品进行留样，确保宾客食品的绝对安全； 4、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
宾客服务中心主管

4千-7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作职责：（一）协助经理管理宾客服务中心的日常工作，管理部门员工，依据酒店的标准和程序，确保提供给客人礼貌和专业的服务。（二）经常与前台接待，预订部，礼宾部，餐厅，客房部和销售部做好沟通交流。（三）熟悉酒店的房型和房间状态，介绍给询问的客人和订房的客人。（四）与前台收银处协作核对电话收费的金额，确认电脑计费是否正确，以确保所有客人的电话单在客人退房前记入客人账单中。（五）熟悉酒店的产品知识及促销活动，熟悉餐厅及各营业区的位置及电话号码，熟知每日在酒店内举行的宴会及其他活动。（六）保持电话房整洁。（七）掌握紧急事件处理程序。（八）接听火警警报；接到消防监控中心报火警，记下报告时间及报告人，通知大堂副理、值班工程师和消防队查看，在记录本上记下通知时间和被通知人员姓名，等候大堂副理的进一步指示。（九）确保服务质量处于最好的状态，向客人提供优质的、标准的、有礼的服务，通过有礼、热情和提高效率的服务建立良好的形象。（十）参加消防安全培训，参加酒店消防演练工作。任职资格：（一）大专及同等学历以上，1年以上五星级酒店同岗位工作经验。（二）具有酒店总机服务和管理1年以上经历，熟知酒店总机、前台、客房操作流程。（三）工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，电脑操作熟练。（四）普通话标准，英语听说读写流利，品貌端正。（五）反应灵活，沟通能力和销售能力强。
渠道经理（新媒体）

7千-1.1万

儋州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定销售策略、销售计划以及量化销售目标，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题；【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、熟悉抖音、快手、小红书等媒体端营销，有全年活动策划能力、代运营服务商管理、平台玩法经验； 3、具有酒店、文旅相关工作经验。
酒店餐饮销售员

3千-5千

儋州 | 1年以上 | 中技

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。随时关注客户的变化，分析原因并向经理提出建议与意见。 2.推销餐饮产品以及促销餐饮推广活动，定期向经理汇报市场信息，包括销售状况、客户反馈意见等。 3.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好销售接待工作、协议的签订、及后续的工作。任职要求： 1、至少有1年以上相关酒店工作经验。 2、具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。
温泉主管

3.6千-5.7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 5、完成经理交办的其他事项。岗位要求 1、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 2、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 3、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先； 4、熟悉电脑操作； 5、中专学历以上。
PA主管

4千-6千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作职责：（1）协助PA经理管理PA分部的日常管理工作。（2）当班时保证酒店前台与后台包括卫生间等公共区域及外围干净整洁。（3）召开公共区域服务员例会，检查员工的仪表，个人卫生和形象，指导员工的工作表现，发放清洁用品。（4）对新员工和在职员工不断进行培训；参加消防安全培训及消防演练。（5）同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。（6）检查机器设备使用登记情况，确保员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。（7）确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足，员工能够正确使用化学药品，减少浪费。（8）负责钥匙的管理，每日巡查公共区域。（9）负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告部门经理更换。（10）填写好每日部门工作记录本，班次之间相互交接，完成上级交待的工作任务。（11）避免和调节抱怨。解决争端，约束员工遵守纪律。（12）遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。（13）跟进酒店除“四害”工作的落实到位。（14）参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。任职资格：（1）具有良好管理才能。（2）具有专业知识技能。（3）具有良好沟通协调能力。
活动策划主管

6千-1万

儋州 | 1年以上 | 本科

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
1、本科以上学历，互联网/电子商务、新闻、市场营销、广告策划、新闻学、传播学、中文、经济管理类等相关专业优先； 2、1年及以上旅游或市场策划工作经验； 3、对行业发展趋势、品牌传播、消费者生活方式有深入的了解和洞察； 4、熟悉各种活动的运作流程，了解相关的基本知识； 5、具备良好的沟通能力及团队合作精神，对于社会热点有较强的敏感度； 6、品行端正，德才兼备，抗压能力强； 7、熟练掌握活动策划和管理的基本原则； 8、熟练掌握Office软件，熟悉常用项目管理软件。
公共区域主管 Public Area Supervisor

3.5千-4.2千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
- 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
- 收藏
- 投递简历
Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. Good knowledge of PA operation. 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识 2. Effectively understands and uses resources. 有效理解和利用资源 3. Ability to lead and guide a small group of subordinates. 具备一定的领导能力 4. Good knowledge for using chemicals and cleaning machine. 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能 Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Minimum 2 years to be PA attendant and 1 year PA supervisor in Housekeeping department. 客房部两年以上公共区域服务员及一年公共区域主管工作经验
楼层主管

4千-6千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
工作职责：（1）与前台密切合作，随时确保正确的客房状态。（2）检查员工的工作情况，指导员工的实际操作并保持服务效率和质量。（3）监督指导客房服务，确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训，监督开夜床服务。（4）确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重，遵循“请勿打扰”程序。（5）负责严格的钥匙领取程序。（6）例行检查客房，走廊和公共区域，即时向工程部报告维修申请。（7）确保遵循失物招领程序。（8）确保所有的住客房每天得到服务，确保所有的公共区域得到例行清洁。（9）确保楼层工作间的物品随时有充足的备货。并保持工作间整洁。（10）控制清洁用品及客房的消耗，保持机器处于良好的状态。（11）及时正确处理客人的投诉，并向上级汇报工作。（12）检查消防器具，做好防火防盗安全工作。（13）避免和调解抱怨，解决争端，必要时以纪律约束员工。（14）遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。（15）参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。任职资格：（1）具有良好管理才能。（2）具有专业知识技能。（3）具有良好沟通协调能力。
实习生（前台、餐饮、厨房）

2千-2.1千

儋州 | 经验不限 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
- 收藏
- 投递简历
诚聘各部门实习生，主要安排在前台、餐厅、厨房厨房实习要求烹饪专业，餐饮及前台要求旅游专业或酒店专业
实习生/Trainee

2千-2.2千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
- 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
- 收藏
- 投递简历
Positions are as follows: 实习岗位如下： - 餐饮部及前厅部，大专及以上学历，可接受倒班工作 - 财务部，本科及以上学历，财务管理相关专业 Required Qualifications 必要的资历要求： 1. At least 6 months internship. 实习期6个月及以上 2. Optimistic attitude towards life 乐观积极，热爱生活 3. Good language skills. 普通话沟通无障碍 4. Strong communication and human-relation skills. 很强的沟通及人际交往能力 5. Working under pressure. 良好的组织及时间管理能力 6. Good judgement, initiative taker. 良好的判断力和工作主动性 7. Team Player. 团队意识
西厨厨师长

8千-1.2万

儋州 | 5年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证西厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识等。 3.熟悉现场运作和管理。