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职责描述： 1、基础管理职责负责员工餐厅的日常管理，包括伙食质量、服务标准及就餐程序的制定与执行；管理餐厅费用预算、设备更新计划及成本控制，确保资源合理配置。 2、人员与物资管理组织员工考核、评估及岗位配置，优化团队管理；开拓优质供应商，保障食品供应质量与成本控制，同时负责餐具、厨具的日常维护。 3、安全与卫生监督制定并落实防火责任制，定期检查安全措施及操作规程；监督食品卫生状况，确保符合标准，处理质量问题并开展防疫检查。 4、运营支持与协调参与部门例会，汇报工作进展并协调跨部门事务；收集客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度。 5、应急与临时任务完成领导交办的其他临时性工作，应对突发事件（如大型活动接待）。
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职责描述： 1、客户服务与投诉处理负责接待客户咨询、报修及投诉，提供专业解答并记录反馈；参与社区文化活动，协助维护客户关系。 2、现场管理与运营支持负责餐饮部区域内的日常管理，包括设备维护、卫生清洁及秩序维护；协助制定并实施餐饮经营计划及管理制度。 3、行政事务与资源管理处理文件收发、档案整理及物资管理（如办公用品、餐饮设备）；参与费用催缴及绩效考核工作，确保运营合规。 4、应急处理与协调处理突发事件（如设备故障、安全事故），按应急预案执行并报告；协调与其他部门（如工程、安保）的工作，保障运营效率。

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