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  • 川菜炒锅
    7千-7千
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    主要工作内容：烹饪中厨房各式菜肴，川菜炒菜，具备一定得川菜烹饪技能，根据不同季节推出新得菜品，负责炉头卫生，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。

  • 地方菜厨师
    1万-1.5万
    喀什 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    新疆环球港酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

  • 炉灶
    8千-1万
    南通 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    南通家纺城大酒店
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    家纺城大酒店招聘炉灶2名
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