【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度，做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系，营造良好经营环境。 任职要求： 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先

To ensure all revenues generated in the Hotel are recorded timely, accurately, properly valued, correctly classified and report discrepancies on a timely basis. To produce the daily revenue report and reconcile all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day. To review and prepare final input into the General Ledger from the various sources and identify and reconcile the balance sheet items and to prepare financial reports as required. 确保所有饭店内发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类。要即时报告有矛盾的地方。制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收帐款的运转情况相一致。检查并最后将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备最后的报告。

【岗位职责 Job Responsibilities】 全面负责酒店财务部总出纳工作，确保资金收付、保管、结算的准确、安全与高效，保障酒店现金流顺畅。Oversee all cashier operations within the Finance Department, ensuring the accuracy, security, and efficiency of fund collection, custody, and settlement to maintain smooth hotel cash flow. 制定并严格执行现金、银行存款及票据的管理制度与操作流程，确保符合财务规范与内控要求。Develop and strictly implement management systems and operating procedures for cash, bank deposits, and negotiable instruments, ensuring compliance with financial regulations and internal control requirements. 负责日常资金盘点与银行账户核对，编制相关资金日报表，确保账实、账账相符。Be responsible for daily cash counts and bank account reconciliations, prepare relevant daily fund reports, and ensure alignment between records and physical assets, and between different accounts. 统筹安排营业收入的收取、核对与存入，监督各收银点工作，确保账款及时、准确入账。Coordinate the collection, verification, and deposit of operational revenue, supervise the work of all cashier points, and ensure timely and accurate recording of income. 管理与监控酒店备用金，办理各项费用报销、款项支付业务，审核支付凭证的合规性与完整性。Manage and monitor the hotel's petty cash, handle various expense reimbursements and payment transactions, and review the compliance and completeness of payment documents. 负责与银行的外联工作，办理开户、销户、结算业务，并维护良好的银企关系。Handle liaison with banks, manage account opening/closing and settlement services, and maintain good bank-enterprise relationships. 配合完成月度、年度资金预算的编制与执行分析，协助进行现金流预测。Assist in the preparation and analysis of monthly and annual capital budget execution, and support cash flow forecasting. 确保所有出纳相关工作符合国家财务、税务及反洗钱相关法律法规与酒店政策。Ensure all cashier-related work complies with national financial, tax, anti-money laundering laws and regulations, as well as hotel policies. 完成上级领导交办的其他工作任务。Complete other tasks assigned by senior management. 【岗位要求 Job Requirements】 财务、会计等相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格或相关证书。College degree or above in Finance, Accounting or related fields, with an accounting qualification or relevant certification. 具备三年以上高星级酒店或相关行业总出纳、主管出纳工作经验。Minimum 3 years of experience as a Chief Cashier or Senior Cashier in a high-star hotel or related industry. 熟悉酒店营收审计流程、收银系统及财务软件操作，精通现金、银行结算业务及法规。Familiar with hotel revenue audit processes, POS systems, and financial software operations. Proficient in cash and bank settlement operations and relevant regulations. 具备高度的责任心、诚信品德与风险意识，工作细致严谨，能确保资金安全。High sense of responsibility, integrity, and risk awareness. Meticulous and rigorous work attitude with the ability to ensure fund security. 具备优秀的数字敏感度、沟通协调能力与团队合作精神，能承受一定工作压力。Strong numerical acumen, communication and coordination skills, and team spirit. Ability to work under pressure. 具备良好的学习能力与服务意识，能积极配合财务部及其他运营部门的工作。Good learning ability and service orientation, capable of cooperating effectively with the Finance Department and other operational departments.

工作职责： 1、整理及管理员工档案，针对公司人事等规章制度，妥善解答员工疑问； 2、跟进员工、劳务、临时兼职的入职、离职、异动、转正等流程； 3、受理员工投诉和公司内部劳资纠纷，完善内部沟通渠道； 4、协助支持解决部门日常事务性等工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，具有1－3年相关工作经验； 2、熟悉人力资源六大模块，认真负责，具有良好的团队合作精神及较强的沟通表达能力； 3、熟练操作Office等办公软件（Word、Excel、PPT等）。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

1.准备所有的食材并制作，确保完成工作； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4.接受上级的其他任务； 5.星级酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、与其他部门紧密合作，积极主动地沟通VIPs及其特殊需求，团队需要，离店和随时发现客人的需求。 Positively collaborates and communicates proactively with other departments regarding VIPs, special requests, group needs, check outs and other guest needs that might arise. 2、 打印和熟悉VIPs到达情况后，准备欢迎礼物，引领VIPs进房间，同时在房间内为其办理入住。Prints and reviews the VIP arrival list daily and assists in preparing and distributing welcome amenities, and escorts VIPs to their rooms and check them in. 3、对客人的各种需求和要求作出个性化回应，同时加注个人的推荐和个性化的服务来达到客人的高满意度。Responds to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction. 4、全面掌握酒店的现行项目，推广，设施和服务方面的信息，并以MGM酒店大使的身份给客人推荐。Be informed on hotel events, promotions, facilities, and services and promote these to the guests acting as an ambassador to the MGM grand. 5、跟当地活动，餐厅，大事件很和旅游景点建立良好关系，更好地为客人提供新的现行的信息，同时提供方向指南。Establish relationships with leaders at local activities, restaurants, events, and tourist attractions and provide updated and current information and directions regarding these to guests. 6、为客人做预定，并建立和帮助沟通他们的行程表。Make reservations for guests and create and communicate their itineraries. 7、 作为酒店的大使，提供考虑周到、个性化的服务来达到并超越客人的期许，让他们快乐而知返。Acts as an ambassador for the hotel with professional and discreet demeanor and creativity, which predicts guest’s expectations and ensures their return business. 8、 协助大堂礼宾员及前台完成当日工作职责。Assists in completing the duties of the Lobby Concierge and front desk. 9、必要时为酒店其他部门提供帮助。 Assists the hotel in providing lateral service to departments in need. 10、在指定的公共区域内尽职尽责完成工作。 Performing ownership duties of public areas as assigned. 11、 所有工作分配都要服从宾客体验经理的安排。All other assignments as delegated by the Guest Experience Manager. 【岗位要求】 1、好的沟通技巧。Good communication skills. 2、有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能。Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented. 3、流利的英语说、写能力。 English Fluent in both writing and speaking. 4、应具备在相当规模酒店1年的相关工作经验。1 year in a similar size hotel.

1.准备所有的食材并制作，确保完成工作； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4.接受上级的其他任务； 5.星级酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及故障处理 2、及时响应并解决客房、公共区域的维修需求 3、定期检查配电、供水、空调等系统运行状态 4、协助完成设备预防性维护计划及保养记录 5、处理突发性设备故障并进行应急抢修 6、配合外包单位进行专业设备维护 【岗位要求】 1、具备基本的水电、暖通或机电维修技能 2、能独立完成常见设施设备的维修工作 3、持有电工证或相关职业资格证书优先 4、具备较强的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制 6、有酒店工程维修经验者优先

1.准备所有的食材并制作，确保完成工作； 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4.接受上级的其他任务； 5.星级酒店工作经验优先考虑。

岗位职责： 1、全面负责管理区域内多家酒店运营工作 2、负责运营期间的区域内市场开发和客户维护、确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境、制定确实有效的经营策略并执行 4、贯彻执行公司总部的统一质量标准、确保服务、卫生质量达到预定要求 任职要求： 1、大专以上学历、热爱阅读和学习、热爱酒店业、有一定的反思及冲劲 2、中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、大堂吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、营收目标及成本控制方案 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的执行 4、开发创新菜单及餐饮促销活动，提升客户满意度及营收 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训及绩效管理 6、协调与其他部门的合作，确保酒店整体服务品质 7、分析市场趋势及竞争对手动态，制定相应的经营策略 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力，熟悉高端酒店餐饮服务流程 2、出色的团队领导及人员管理经验，能够有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力及创新意识，能够策划并执行有效的营销方案 4、良好的成本控制及财务管理能力 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 6、能适应弹性工作时间 7、流利的普通话及英语沟通能力优先

工作职责： 1. 制定并执行区域销售策略与年度销售计划，达成公司下达的业绩目标； 2. 开拓新客户资源，维护重点客户关系，提升客户满意度与复购率； 3. 组织并带领销售团队开展市场调研、竞品分析及客户需求洞察，优化销售方案； 4. 协同产品、市场、交付等部门推进项目落地，确保合同履约与回款及时性； 5. 定期提交销售数据分析报告，为管理层提供业务决策支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上B2B销售工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉销售全流程管理，具备较强的市场开拓能力、商务谈判能力及客户关系管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及结果导向意识； 5. 能够适应短期出差，熟练使用办公软件及CRM系统。

工作职责： 1. 制定并执行所负责区域或行业的销售策略与年度销售计划，达成公司下达的业绩目标； 2. 开拓新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度与复购率； 3. 组织并带领销售团队开展市场调研、客户拜访、方案推介、商务谈判及合同签订等工作； 4. 协同产品、市场、交付等部门，推动项目落地与回款管理，确保销售全流程闭环； 5. 定期分析销售数据与市场动态，及时反馈一线信息，为产品优化与决策提供支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、经济类等相关专业优先； 2. 具备3年及以上B2B或行业销售工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉销售全流程，具备较强的市场洞察力、客户开发能力与商务谈判能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队协作精神； 5. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制，符合国家关于平等就业的相关规定。

【岗位职责】 1、负责酒店管事部及卫生管理工作的全面规划、组织与实施，确保符合凯悦酒店集团卫生标准 2、监督厨房、餐厅及公共区域的清洁消毒流程，制定并执行卫生检查制度 3、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，控制部门运营成本 4、培训并督导管事部员工掌握正确的清洁方法和设备操作规范 5、定期与餐饮部门协调沟通，优化工作流程，提高运营效率 6、处理突发卫生事件，制定应急预案并确保有效执行 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或卫生管理相关工作经验者优先 2、熟悉食品安全管理体系及酒店卫生标准 3、优秀的团队管理能力，能有效协调跨部门合作 4、具备成本控制意识 5、工作细致严谨

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到凯悦酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务品质 3、监控餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、与厨房团队紧密配合，确保菜品出品质量及服务衔接顺畅 6、分析经营数据，制定并实施销售策略提升餐厅营收 7、保持餐厅环境卫生及食品安全符合国家卫生标准 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端餐饮服务管理经验，国际连锁酒店经验优先 2、精通餐饮服务标准及运营流程，熟悉食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 4、具备优秀的客户服务意识和危机处理能力 5、良好的成本控制意识和经营分析能力 6、能适应弹性工作时间 7、具备良好的英语沟通能力 8、身体健康，符合餐饮行业从业要求

统筹酒店IT系统全流程管理与运营，主导酒店IT基础设施、核心业务系统（PMS系统、财务ERP、OTA对接系统、客房控制系统等）的部署、运维与优化，搭建高效的酒店IT服务体系，保障酒店前台、客房、餐饮、财务、行政等各部门IT业务顺畅运行；管理IT团队，协同各业务部门，防范IT安全风险，推动酒店IT数字化升级，助力提升酒店运营效率与客户体验。

· In absence of the Executive Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在行政总厨不在时，代表厨房参加酒店行政委员会。 ·Ensure that each Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountable for the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理，并对该厨房的收益完全负责。 ·Works closely with the Executive Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与行政总厨紧密合作，开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 ·Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a computerized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作，确保食品概念；通过其工艺（烹饪方法，呈现方式）反映了当地食品和传统的重新塑造。 ·Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度并提高士气。 ·Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作，做为同队的合作伙伴，确保客人有流畅和难忘的体验。 ·Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 ·Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Executive Chef, Assistant Stewarding Manager and Restaurant Manager. 与行政总厨、管事部副经理和餐厅经理一起，对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 ·Work closely with the Assistant Stewarding Manager on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部副经理就食品安全和HACCP（或当地法规）要求进行密切合作。 ·Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 ·Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimism performance. 当高峰期时在厨房工作，以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理，并优化工作表现。 ·Utilize technology available in the hotel and department to optimism productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 ·Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈，必要时进行监控和改进。 ·Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 ·Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求，并且关注新的食品备餐工作，并调查采购半成品的产品质量。 ·Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Org anise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 ·Work with the Executive Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与行政总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 ·Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market. 了解市场趋势，引入新产品和服务，推动客户参与度，增加收入，确保市场竞争力。 ·Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师，并随时参与运营，特别是在繁忙时期。 ·Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品，并在必要时采取纠正措施。 ·Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气，并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 ·Work with the Assistant Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部副经理一同在厨房进行预防性维护工作，并跟进厨房中未完成的维护问题。 ·Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 ·Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制 2、协助部门研发创新西点、面包及甜品产品，定期更新菜单 3、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合管理规范 4、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 5、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 6、配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，掌握法式甜点、艺术糕点等主流品类制作工艺 2、熟悉饼房设备操作及工具使用规范，有国际奢华品牌酒店工作经验者优先 3、具备基础管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先考虑

【岗位职责】 1.协助副厨师长和厨师长以确保有足够的食物和高品质的食品已预备以及陈列的摆放,执行行政总厨师长命令以获取客户最大的满意度和盈利能力。 2.完成所有的分配的工作任务 管理 厨房,餐厅,或宴会。。 3.保持高水平的运作 当副厨师长的未到的时候。 4.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能带来客人的消费。 5.维护良好的客户关系在所有的时间里,尤其当工作在酒店公共区域。 6.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 7.确定所需的mise-en-place根据菜单要求准备，检查下属的领货单。确保产品符合预定的质量 接收采购清单。 8.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生。 9.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 10.根据工作的时间表，按时打卡。 11.使用正确的程序报告任何病假或旷工。 12.确保员工保持高标准的清洁和卫生设施和周围所有的烹饪工作环境。并确保所有同事工作结束后打扫他们的服务区域。 13.指导所有的厨房的同事时刻确保安全、合理使用设备。 14.报告行政总厨任何厨房区域的工程缺陷。 15.遵守所有的食品标准的陈述,生产、分配控制。 16.在厨房部门，冷静和有效地工作,促进良好的工作关系。 17.在任何时候合作及加强与所有其他饭店部门之间的关系。 18.确保所有的食品有在适当正确存放与冰箱和贮存容器在有效期内。 19.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 20.确保所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期,并储存在保质期里。 21.愿意承担额外的工作职责以及常规每日/每周例行的工作职责。 22.报告任何可疑的产品联系厨师立即利用和降低产品损耗最大化。 23.检查所有的设置正确为顾客提供服务之前,以确保顺利服务(如果需要进行必要的修正。 24.当与客人接触的时候保证你和你的厨房从业人员衣着端正。 25.任何生产问题或产品短缺问题之前立即通知厨房管理人员 不能够影响我们的客人。 26.保证有充足供应高品质的产品和产品的信息给下一个班次。 27.必须能够让自己与其他同事因产品质量低劣的问题会影响我们的客人的美食体验。采取适当的行动,保证客人的满意。 28.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能带来客人的消费。 29.能够显示出一个专业的态度并在处理所有同事和训练他们时一贯坚持质量标准。 【岗位要求】 工作能力:具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 能够指导和管理当班班次工作； 能够领导自己的员工； 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准； 能够培训和激励员工； 创造性，积极、肯学的工作态度； 有1年五星级酒店厨房管理的工作经验优先。 运用适当的电脑软件编辑报告的能力；能与各种层次的管理层和普通员工进行有效沟通；能有效解决员工不满。 语言能力:良好的沟通技巧。 教育:初中毕业、厨艺学校毕业优先。

【岗位职责】 1.协助副厨师长和厨房主管执行行政总厨命令，确保准备足够高质量的食以及食品陈列的摆放， 以获取客人最大的满意度和收入。 2.完成所有的分配的区域工作任务 管厨房,明厨,或宴会。 3.当副厨师的未在的时候，保持高水平的日常运作 。 4.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪,这样的表现能带来客人。 5.尤其当工作在酒店公众区域所有的时间里,维护良好的客户关系。 6.监督食品项目的制作,以确保他们有按照原定的配方及规格。 7.根据菜单要求，确定工作前所需准备的，检查下属的领货单。确保收货质量符合采购要求。 8.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生。 9.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 10.按时上班，根据厨房部门排班表。 11.报告任何疾病或缺席，使用正确的程序。 12.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境。并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 13.时刻安全、正确使用设备,指导和确保所有厨房同事。 14.遵守所有的食品标准的陈述,生产制作，分量控制。 15.在厨房部门，冷静和有效地工作,促进良好的工作关系。 16.时刻加强合作与所有其他饭店部门之间的关系。 17.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐。 18.在你的工作区域确保适当的存储和循环所有食品。 19.确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 20.愿意承担额外的工作职责以及常规每日/每周例行的工作职责。 21.报告厨师长任何可疑的产品，并且立即使用降低产品损耗最。 22.为顾客提供服务之前检查所有的正确设置,确保服务顺利进行 (如果需要进行必要的改正) 23.能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能促使客人的消费。 24.能够显示出一个专业的态度并在处理所有同事和训练他们时一贯坚持质量标准。 【岗位要求】 工作能力:两年在5星级酒店工作经验优先、沟通技巧和领导技巧、中式烹调的知识、技能、中厨房的实际操作技能。 语言能力:基础厨房英文。 教育:初中毕业，厨艺学校毕业优先。

计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 与销售部总监/副总监密切合作，协助准备和定期更新市场营销部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Sales &Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Sales and Associate Director of Sales, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. 建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked.

【岗位职责】 1、确保出品质量和效率 2、执行西点、面包等烘焙产品的标准化制作流程，把控产品品质和食品安全 3、定期研发新品，根据季节和酒店活动需求更新产品菜单 4、负责饼房原料、设备及工具的申购、验收及库存管理，控制成本损耗 5、配合餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品台设计与出品 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、有1年以上饼房工作经验或团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房管理标准 4、具备创新意识和市场敏感度，能独立完成产品研发 5、工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力，具备团队合作精神