中山酒店招聘网_最新中山酒店人才招聘信息

员工餐厅厨师主管

4.5千-6千

中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:15

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投递简历

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。

西厨房厨师主管

4.5千-5.8千

中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。

薪资主管兼总出纳

4.5千-5.8千

中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作，确保薪资数据准确无误； 2、管理酒店日常现金收支，包括备用金管理、银行对账及资金调拨； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 4、编制薪资报表、资金流水表及相关财务分析报告，按时提交管理层； 5、配合完成月度、季度及年度财务审计工作，提供所需薪资及出纳数据； 6、优化薪资及出纳流程，提出合理化建议以提升工作效率； 7、妥善保管财务印章、票据及重要财务文件，确保资金安全。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、熟悉薪资核算流程及劳动法规，具备基础财务知识； 3、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 5、具备良好的沟通能力及团队协作意识； 6、有酒店行业或相关岗位经验者优先，无经验者可接受系统培训。

饼房主管

4.5千-5.8千

中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

职责介绍 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

成本部主管

4.5千-5.8千

中山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格者优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

宾客服务主管

4.5千-5.8千

中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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投递简历

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，包括接待、入住登记、退房结账等流程的监督与执行 2、统筹安排前台班次，合理调配人员，确保各时段服务质量与工作效率 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、培训并指导前台员工业务操作，提升团队专业水平与服务意识 5、核对每日账目及报表，确保财务数据的准确性与完整性 6、维护客户关系，收集宾客反馈意见并推动服务改进 7、协助前厅部经理完成部门行政事务及运营指标【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验，其中至少半年带班或主管经验 3、熟练掌握酒店管理系统（如Opera）及办公软件操作 4、具备优秀的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理宾客关系 5、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、普通话流利，英语基础会话能力良好 7、能适应倒班工作制，抗压能力强

储备总经理

6.5千-8千

全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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帅哥多
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深圳市启程飞腾酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 07-05

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投递简历

大专及以上学历有从事中高端连锁酒店管理经验

总经理助理

6千-8千

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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帅哥多
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美女多
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人性化管理

深圳市启程飞腾酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 07-05

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投递简历

岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理（前厅、客房、销售）。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位，需接受外派，在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。

餐饮服务主管（全日餐厅/中餐厅）

4.5千-5.5千

中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:15

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投递简历

职责介绍 1.负责餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 2.盘点及专项物资管理。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。岗位要求 1.大专及以上文化程度优先。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

万能工

4千-5.5千

中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:15

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投递简历

职责介绍 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。岗位要求 1.初中以上文化程度。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

救生员

4千-5.5千

中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:15

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投递简历

职责介绍 1. 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作。 2. 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 3. 有责任帮助客人找到丢失物品，并填写相关的记录报告。 4. 对游泳者进行简单的讲解。 5. 向领班和主管汇报维修和保养问题。 6. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 7. 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 8. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 9. 确保游泳池和沙滩的安全工作和客人的人身安全。 10. 任何事件要及时与主管或经理汇报. 11. 完成管理者指定的其它任务。 12. 以身作则，为客人提供周到细致的服务。岗位要求 1. 持有救生证； 2. 具有良好的沟通表达能力及服务意识。 3. 工作认真，吃苦耐劳，适应室外工作环境。

Chief Steward管事部经理

6千-8千

中山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险一金
月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

人力资源总监（全国）

2万-3万

全国 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
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岗位晋升
管理规范
人性化管理
职业发展计划
员工活动
免费工作餐
入职培训

锦江国际酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

岗位职责： 1、根据酒店总体发展战略目标，制定短、中、长期人力资源工作规划，并监督执行，确保人力资源管理体系能够有效实施。 2、建立和完善人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等体系的全面建设，制定和完善各项管理规范、制度和流程。 3、根据公司战略发展的需要，制定招聘计划和人员编制预算，满足酒店的用人需求。完善招聘流程，协同用人部门进行有效的人才甄选，确保招聘到合适的人才。 4、建立后备人才选拔方案和人才储备机制，保障人员的质量及适用性，完善公司人才梯队建设。 5、根据公司发展规划和员工培训需求，制定年度、季度、月度培训计划，并分解到月度培训计划，确保员工能够持续学习和成长。 6、组织和协调资源进行培训落实，提高员工的业务能力和综合素质。指导规划员工的职业发展，帮助员工实现个人职业目标。 7、建立适应公司发展的绩效管理与考评体系，并有效地推广实施。协助监督控制各部门绩效评价过程，不断完善绩效管理体系，确保绩效评价的公正性和准确性。 8、根据公司业务开展及人力发展需要，制定和修订公司薪酬福利管理制度，设计公司薪酬体系及福利计划，合理管控人力资源成本。 9、监督部门及酒店员工的福利符合酒店成本最小化管理，确保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、负责员工入职、转正、异动、离职等把关审批，处理劳资纠纷、员工矛盾调解等员工关系问题，建立和谐的劳资关系。 11、策划及组织公司企业文化活动，推动公司内部企业文化建设，提升团队凝聚力和幸福感。 12、负责部门内部人员管理与工作统筹，制定部门工作计划、工作方案，并组织和指导部门员工落实。 13、负责公司各部门及门店人力资源及行政工作的协调和管理，确保各部门之间的顺畅沟通与合作。向酒店行政当局及各部门提供必要的法律支持，避免酒店陷入不必要的劳资纠纷。 14、参与公司重大人事决策，为公司重大人事决策提供信息支持。完成上级领导安排的临时性工作，确保工作的顺利进行。岗位要求： 1、本科以上学历，有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。 6、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

市场销售总监（全国）

2万-3万

全国 | 经验不限 | 本科

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岗位晋升
管理规范
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职业发展计划
员工活动
免费工作餐
入职培训

锦江国际酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

岗位职责： 1、深入了解市场需求和竞争态势，进行市场调研和分析，为酒店制定有效的销售策略提供依据。 2、掌握客户和竞争对手的信息，及时调整销售策略以保持市场竞争力。 3、根据市场调研结果，制定年度、季度和月度销售计划，并确保计划的执行和达成。 4、制定并执行酒店的价格政策、推广计划、品牌标准等，以提升酒店品牌形象。 5、建立并维护有效的销售渠道，包括线上和线下渠道，如旅行社、企业、协议单位等。 6、积极参与行业展会、会议等活动，拓展新的销售渠道和市场。 7、维护与现有客户的良好关系，定期回访客户，了解客户需求并提供个性化解决方案。 8、积极开发新客户，扩大客户基础，提高酒店的市场占有率。 9、组织策划各种营销活动，如展会、会议、促销活动等，并进行相关推广宣传。 10、审核酒店的公关策划方案和重大促销计划，确保活动的有效性和影响力。 11、参与酒店品牌宣传活动，提升酒店的知名度和形象，增加客户黏性和忠诚度。 12、领导和管理销售团队，进行团队招聘、培训和绩效管理。监督销售团队的工作表现，确保销售目标的达成。 13、制定培训计划和方案，提升销售团队的业务能力和综合素质。鼓励团队成员持续学习，跟踪行业动态和最新销售技巧。 14、与其他部门紧密合作，协调资源，确保销售和服务的协调一致。岗位要求： 1、本科以上学历，市场营销、酒店管理等专业毕业。 2、有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 3、在市场推广、客户管理、收益管理等方面具有丰富经验。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。

工程安保总监（全国）

2万-3万

全国 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
管理规范
人性化管理
职业发展计划
员工活动
免费工作餐
入职培训

锦江国际酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

岗位职责： 1、负责制定奢华酒店工程设备设施的维护计划，确保所有设备设施的正常运行； 2、监督工程团队的日常工作，保证工程任务的及时完成和质量达标。 3、对酒店的各类设施进行定期巡查和检测，及时发现并解决潜在问题，预防设施故障和安全事故的发生； 4、参与酒店工程项目的规划、设计和实施，提供专业的工程建议，确保项目符合奢华酒店的标准和要求； 5、负责工程相关物资、设备的采购与管理，控制工程成本，合理安排资源和预算； 6、关注行业动态，引进先进的工程技术和管理理念，提升酒店工程设施的性能和管理水平； 7、制定和完善酒店安保制度和流程，确保酒店及客人、员工的安全； 8、组织开展安全教育、法制教育，提高员工的安全意识和应急处理能力； 9、领导和管理安保团队，进行安保培训和演练，提升安保人员的专业素养和应对突发事件的能力； 10、监督酒店的门禁、监控等安全系统的运行，确保安保措施的有效实施； 11、处理各类安全事件和紧急情况，及时采取应对措施并向上级报告，保障酒店的安全稳定； 12、定期评估酒店的安全风险，制定相应的防范策略，预防安全事故的发生； 13、与当地执法部门保持良好联系和沟通，共同维护酒店周边的治安环境； 14、参与社区安全活动，提升酒店的社会形象和声誉； 15、与其他部门协作，保障酒店整体运营的顺畅。参与制定和执行酒店的整体运营计划，确保工程安保工作与酒店的其他业务活动相协调； 16、制定和执行部门工作计划和目标，进行绩效评估，激励员工积极工作，提高工作效率和质量； 17、负责部门人员的招聘、培训和发展，建立一支高素质、专业化的工程安保团队。岗位要求： 1、工程、机电等相关专业，大专及以上学历； 2、具有三年以上工程安保负责人工作经验，熟悉酒店工程安保管理模式； 3、通晓空调、强弱电、给排水等相关知识，具备基本计算机应用知识； 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 5、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

财务总监

2万-3万

全国 | 经验不限 | 本科

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岗位晋升
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职业发展计划
员工活动
免费工作餐
入职培训

锦江国际酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责制定酒店的财务规划和年度预算，包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等，并确保预算的执行和控制； 2、与各部门协调，收集信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动； 3、负责编制和提交准确的财务报告，包括利润表、资产负债表、现金流量表等，以及财务陈述和财务指标分析； 4、对酒店的财务状况进行定期分析，评估盈利能力和成本效益，为管理层提供决策依据和参考； 5、建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯，确保财务数据的准确性和完整性； 6、建立和管理酒店的会计体系和财务制度，保持符合相关法规和准则； 7、负责酒店的资金管理，包括流动资金的管理、预测和规划，确保酒店的日常运营和发展需求得到满足； 8、识别和评估酒店面临的风险，制定风险管理策略，设立和维护内部控制制度，确保财务活动的合规性和透明性； 9、负责管理酒店的税务事务，确保遵守相关税法法规，及时申报和缴纳各种税费。进行税务筹划，优化税务结构，降低税务成本； 10、作为酒店管理层的财务顾问，为酒店运营提供财务和经济方面的建议和支持。参与战略决策，评估和分析新业务机会，提供财务预测和投资决策； 11、负责财务管理团队的搭建和管理，包括招聘、培训和评估团队成员。与酒店其他部门紧密合作，促进协作和信息共享，确保财务工作的顺利进行； 12、根据酒店的整体战略和管理层的要求，完成其他与财务管理相关的工作。【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业，本科及以上学历； 2、具有三年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识； 4、熟练运用财务软件； 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

Chief Accountant 总会计师

6千-8千

中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理
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月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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投递简历

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监岗位要求 1、大专以上学历，财经类或相关专业。 2、五年以上酒店财务部相关工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

管事部领班

3.8千-5千

中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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管理规范
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:15

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投递简历

职责介绍 1.协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

西厨房领班/一级厨师（中山古镇）

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
月休八天

中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:12

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投递简历

有西厨房工作经验者优先

饼房领班

3.8千-5千

中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责介绍 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西餐厅主管/领班

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。确保所有员工提前了解换班的详细安排。完成账单检查表以准备餐厅服务。微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。确保所有服务都符合标准。

西厨副厨师长

6千-8千

中山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

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计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。正确操作所有的设备、器具和机器。必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。积极制作研发新菜品。协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。

前厅部经理

7千-9千

中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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中山小榄希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 07-04

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一、岗位描述 1.前厅部的工作，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； 2.确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 3.确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） 4.负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 5.保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； 6.召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 7.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； 8.完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 9.编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； 10.确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系；和财务部门一起编制和管理部门预算； 11.督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 12.除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能二、任职资格（一）技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；代表酒店、品牌、公司与客户，员工和第三方交往的能力；熟练使用微软办公软件，具有良好写作技能； 2.具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力； 3.充满活力和拥有实现目标的热情； 4.在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标； 5.管理复杂关系的能力； 6.拥有追求最佳效果的热情。（二）经验要求拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年同等岗位管理经验。三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

厨师（中厨房/西厨房）

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作，并且检查个人的卫生，工服的整洁，操作台的整洁和卫生，器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

餐饮部迎宾员

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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职责介绍 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。岗位要求 1.大专及以上学历。 2.熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。