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客服

中餐厅主管 Supervisor - Chinese Restaurant

5.5千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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- 节日礼物
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- 岗位晋升
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苏州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-14
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工作职责： 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。工作要求： 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
中式小馆概念主管 Chinese Brasserie Concept Supervisor

5.5千-5.8千

广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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广州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-14
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有投必应
有投必应

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Supervisor is responsible for supervising the Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals. It is the mission and intent of this position that the incumbent will help in the overall day to day operation, and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experience for our guests. The Chinese Brasserie Concept Supervisor reports to the Assistant Manager/Restaurant Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念主管负责管理餐厅同事。负责监督餐厅，为餐厅员工提供领导和全面监督，同时确保在既定预算和目标下运营时，客人满意度达到高标准。主管的使命和意图是帮助餐饮设施的整体日常运营和长期愿景。餐厅主管将帮助为客人创造一个愉快的环境和留下美好的印象。中式小馆概念主管向餐厅副经理和经理汇报。工作职责/职位描述: 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。监督和参与在您负责的领域内高效盈利的运营。与您的经理/副经理保持沟通，积极鼓励致力建立专业和敬业的团队。协助餐厅经理和副经理，使同事能够始终如一地达到服务和产品交付标准，始终以高度的客户关怀和服务。监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。参与和负责VIP客人的服务。对客人的需求有前瞻性，确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。确定并执行团队中的任何具体培训和发展需求。岗位要求：至少1-2年奢华酒店/高级餐厅的对客服务经验较强的交际与解决问题的能力。责任心强，值得信赖。能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。有团队精神。沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求。
中餐厅主管/领班

4千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-14
- 收藏
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岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作岗位要求 1、有中餐厅工作经验，熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，态度积极主动。
中式小馆概念领班 Chinese Brasserie Concept Captain

4.9千-5.2千

广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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广州文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-14
- 收藏
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有投必应
有投必应

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Captain is responsible for supervising the permanent colleagues and supporting casuals. This position involves in restaurant area management and supervision of colleagues, ensuring consistency in quality/productivity to meet company standards. Receive and arrange guests orders, pays attention to customer satisfaction, and ensures that the service flow runs smoothly in order to achieve the company's quality and commercial goals. Assist to maintain a clean and tidy work area aligned with FLHSS &Hygiene requirements. Needs to undertake operations and financial responsibilities as per assignment. The Chinese Brasserie Concept Captain reports to the Outlet Manager/Assistant Outlet Manager and Supervisor. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念领班负责管理的普通员工和帮工。这个职务涉及在餐厅的区域中管理监督员工，从而保障在实际性和一致性上达到公司的标准。接听和安排好客人的每一个点单，关注客人的满意度，确保部门工作的顺畅以达到公司的预算和目标，协助维护符合FLHSS和卫生要求的干净整洁的工作区域。除此之外，还需要担负起部门运作和财务方面的责任。中式小馆概念领班向部门经理/副经理以及主管汇报。工作职责/职位描述: 能够在餐厅运营期间领导和与同事沟通。在负责的区域监督并参与高效、有利可图的运营。与餐厅经理保持联系，积极鼓励组建专业、敬业的团队。协助餐厅经理和副经理带领同事始终以高度的客户关怀和服务持续实现服务和产品交付标准。监督餐厅展台/区段的设置和运行。为我们的客人提供服务，如接受订单或以深厚的产品知识推广餐厅的餐饮产品。高效准确地协调餐饮服务。协助报告和跟进所有影响高效和专业服务交付的维护故障。执行并检查与餐厅开/关检查表相关的所有职责。履行餐厅经理/副经理要求的任何其他合理职责。岗位要求：在奢华酒店或高级餐厅至少有1-2年的相关客户服务经验。较强的交际与解决问题的能力。责任心强，值得信赖。能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。有团队精神。沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求。
餐厅领班/贵宾礼遇专员

4千-6千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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苏州金鸡湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-12
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掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。确保接待台以及菜单干净整洁。根据酒店的SOP接听电话，及时做预定。熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。及时指引客人至指定位置。跟进餐厅的营运标准。遵守正确的结账程序。跟进服务设备的维护保养。积极的实行节约成本的措施。尽可能再利用能源。有效的控制存货。其他由上级分配的合理任务。
中餐厅主管

4千-6千

宁德 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估。
Chinese Restaurant Supervisor/Captain 中餐厅主管/领班

3.8千-4.8千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Computer literate in Microsoft Window applications required. 4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills. 5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求有餐饮领域的工作经验。 2.要求有使用销售点终端系统的经验。 3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。 4.能够作为团队的一员协调工作，出色的沟通和组织能力。 5.出色的人际交往和问题处理能力，高度负责和可靠。 6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 7.能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。
Restaurant Supervisor/餐厅主管/领班

3.8千-5千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-03
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岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作 3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给主管，寻求解决办法。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。任职要求： 1.身体健康，性格开朗，相貌端正。 2.言谈举止得体大方，精神面貌良好。 3.工作主动热情、认真负责，吃苦耐劳，有较强的工作责任感。 4.有良好的服务意识和服务态度，为客人提供最优质的服务，有包房服务员优先。 5.能适应跳班工作
中餐厅主管/领班

6千-6.5千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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- 美女多
宁波云舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-30
- 收藏
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岗位要求 1、有酒店全日制餐厅工作经验或者宁波菜餐厅管理经验 2、有良好的运营和管理技能，会使用办公软件 3、负责早餐或者午晚餐
餐厅领班

4.5千-4.9千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 技能培训
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- 年底双薪
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- 环境优美
- 五险一金
北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 1. 保持对所有新入职的员工的入职培训及培训计划，并坚持对现有员工的再培训以保持指定的服务标准。 2. 将客人的投诉降到最低，但是如果发生，立即采取补救行动。 3. 确保所有客人都得到礼貌的问候并无任何延迟地将客人安排到合适的座位上。 4. 确保送餐部的所有电话被快速的接听，并致以礼貌的问候，所有的点餐都被正确全面的记录下来。 5. 确保餐厅一次性用品、布草、服务用品盘点和采购。 6.熟练使用电脑。 7.配合餐厅主管管理餐厅客用品、控制成本 8.完成领导交办的其他工作。
中餐厅高级服务员 Senior Waiter/Waitress

4.5千-5千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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上海五角场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
- 收藏
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岗位职责： 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2.对员工进行实操培训，并评估他们的能力 3.及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针并保持良好的工作关系 5.在用餐期间确保实时关注餐位数 6.保持操作台的干净和整齐 7.和厨房保持有效的沟通 8.问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 9.关注客人的需求，适时推荐当季特色菜单的食品和酒水 10.接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求： 1.至少2年餐饮运营经验或至少1年以上的同岗位工作经验 2.良好具有一定是的运营和管理技能 3.注重个人及团队的仪容仪表。 4.积极主动、热爱餐饮业 5.良好的英文书面和口语能力