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客服

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4.5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 人性化管理
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杭州英冠索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 与上级一起，管理本部门财务预算。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
中餐厅主管

4.5千-5.5千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年度调薪机会
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北京龙城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-23
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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
快乐度假·中餐厅主管/领班·（微笑服务）（年终奖可谈）

4千-5.5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖州太湖喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.
中餐厅主管/领班

3.7千-5.4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
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广州融创施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:18
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岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2、在工作中积极与员工沟通，维护已确定的政策和方针，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，并且与厨房员工保持有效的沟通； 3、对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估； 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐； 6、全面的食品和酒水知识，向客人推荐菜单的食品和酒水，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 7、依据库存的要求来采购物品，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，在经理缺席期间负责运营； 8、在设计菜单和食品促销时，提出好的创意和建议； 9、专业处理客人投诉； 10、完成公司领导交办的其他工作。岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。
中餐厅主管/领班

4千-5.4千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 提供食宿
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源昌凯宾海景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:19
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保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系在团队中展现个人精神和严守时间问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养。接受餐厅经理安排的其它工作为客人服务酒水和食品实施培训课程和时间表格全面的食品和酒水知识熟练运用客人维护技能
中餐厅主管/领班

3.7千-5.4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州融创花间堂·悦雪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:15
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岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2、在工作中积极与员工沟通，维护已确定的政策和方针，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，并且与厨房员工保持有效的沟通； 3、对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估； 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐； 6、全面的食品和酒水知识，向客人推荐菜单的食品和酒水，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 7、依据库存的要求来采购物品，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，在经理缺席期间负责运营； 8、在设计菜单和食品促销时，提出好的创意和建议； 9、专业处理客人投诉； 10、完成公司领导交办的其他工作。岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。
中餐厅主管

4.5千-5.5千

乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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乌鲁木齐中建福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
中餐厅主管/西餐厅主管

4千-5.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-23
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。【岗位要求】团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
主管-餐饮部(中餐厅）

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 人性化管理
- 年底多薪
- 员工生日礼物
- 活动多样
苏州园区香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责 - 与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 - 协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训 - 通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等） - 按照经理检查单来管理考勤 - 在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意 - 准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象 - 培训，保持，并实施己庄所有的服务标准。岗位要求 - 良好的英语沟通能力 - 具有酒店工作经验 - 拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。
宴会厅主管

4千-6.5千

重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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中悦（重庆）城市运营管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】负责协助宴会厅经理领导和管理团队做好服务及日常维护工作，在各个宴会厅/会议室接待期间，督导员工按照标准进行操作。【岗位要求】行业同岗位工作经验2年以上。形象气质良好。具有五星级酒店工作经验者优先。
中餐厅副经理/主管/领班

3.5千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 月度奖金
- 集团发展
三亚海棠湾 JW 万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位要求 1.形象气质佳，良好的沟通表达能力； 2.服务意识强，有团队合作意识； 3.性格开朗，做事认真负责； 4.良好的学习能力； 5.有中餐服务工作经验优先考虑。酒店福利月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训强大的集团力量，提供集团内30个品牌，全球超过7000＋姐妹酒店的内部调动机会
中餐VIP储备干部

4千-5.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 各种补贴
- 员工医务室
- 外出旅游
烟台南山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。作为中餐VIP储备干部，您的工作职责与岗位要求如下：工作职责： 1. 在中餐厅有VIP的接待工作中优先并全程跟踪服务，如市委，市政府，南山集团等，检查餐前准备工作,确保餐厅设施设备正常运转。 2. 着利解决VIP客人的所有特殊需求及喜好并记录在餐厅日志中以便以后进一步跟进服务。 3. 确保菜品的温度及上菜的速度，及时协调厨师长做好沟通工作。 4. 了解食品安全方面的所有知识，了解菜品的制作方法及口味。 5. 熟知酒店的产品知识及周边烟台的景区，了解酒店近期的推出活动岗位要求： 1. 熟练掌握餐饮服务技能，普通话流利 2. 仪表仪容整洁大方，头脑反应敏捷，沟通能力强 3. 餐厅有VIP接待经验者优先作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
中餐厅主管

4千-5.5千

孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 年底双薪
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- 人性化管理
- 员工生日礼物
湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验，有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
中餐厅主管

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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杭州钱王开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-22
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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程，及时处理客人投诉及突发事件 3、负责餐厅设备设施维护检查，确保用餐环境符合酒店卫生及安全标准 4、监控食材库存及餐具管理，协助成本控制与损耗管理 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素质 6、配合厨房部门协调出餐节奏，优化宾客用餐体验 7、完成营业数据分析及经营报表，提出改进建议【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有高档酒店或大型餐饮机构从业经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑
餐饮高级服务员

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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杭州钱王开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-22
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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效； 2、熟悉菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议，并准确传达至后厨； 3、主动关注顾客需求，及时响应并处理顾客的合理要求，提升顾客用餐体验； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、设备等符合卫生及摆放标准； 5、协助处理顾客投诉或突发情况，及时向上级反馈并妥善解决； 6、参与餐厅的定期培训，提升服务技能与专业知识，适应不同场合的服务需求； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情、耐心、细致，能够承受一定的工作压力； 2、形象端正，举止得体，沟通表达能力强，能与顾客及同事有效协作； 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 4、能够适应倒班工作制（含早晚班及节假日排班）； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，工作积极主动； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业卫生要求。
中餐厅主管/领班 F&B Service Team Leader

4千-6千

遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 人性化管理
茅台镇衡昌洲际酒店 InterContinental Maotai Town

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-22
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在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 · 全面的食品和酒水知识。 · 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 · 保持操作台的干净和整齐。 · 和厨房保持有效的沟通 · 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
餐饮服务主管（中餐厅）

4.5千-5.2千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 提供制服
广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:03
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【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 6.保持操作台的干净和整齐； 7.和厨房保持有效的沟通； 8.为团队准备培训课题； 9.在培训中借助餐厅经理； 10.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
餐饮部主管

4千-6千

郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
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汝城汝露酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 09:23
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。统管宴会厅、自助餐厅、特色餐饮、酒吧等全餐饮线【岗位要求】要求专科以上学历，3年以上相关工作经历。良好的运营和管理技能。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
中餐厅主管/楼面主管

4千-6千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 包吃住
- 全勤奖
- 工龄奖
- 带薪年假
- 节假日福利
深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 13:13
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职位描述：负责管理楼面与员工，保证周转效率，满足顾客需求！岗位要求： 1、身体健康，五官端正，气质良好，年龄22—35岁， 2、3年以上同档次餐饮管理经验，2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质，较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力，可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉，让顾客满意。福利待遇 1.包食宿，员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。工作时间：月休4天，每天8小时，全白班，分班制；我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理，欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！有意向可直接拔打电话，咨询时间：9：30-12：00，14：00-18：00
中餐VIP服务员

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 食宿
- 管理规范
诸暨海亮商务酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 12:11
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
CK Supervisor 中餐厅主管

5.5千-6千

北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京西单美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:45
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- Primary Responsibilities 主要职责 1、指导员工做好开餐服务及每日估清表的工作。 2、及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3、汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。 4、向客人推荐本部的特色菜。 5、负责餐厅布草、家私和固定资产的管理。 6、监督并管理下级的服务工作。 7、递给客人帐单，并按照程序结单。 8、参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。 9、确保下级做好服务前的准备工作。 10、确保员工保持良好的仪容仪表。 11、确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 12、做好员工加班补种记录。 13、确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。 14、确保餐厅的卫生整洁。 15、做好每月的盘点。 16、组织班前会 17、掌握酒店的产品知识和餐厅的菜品知识。 18、确保员工完成本职工作。 19、询问客人是否对饭菜和服务感到满意，并明确客人对饭菜的要求或需要。 - 人事责任 1、根据酒店的规章制度来培训员工。 2、定期向管理层提供建议，以提高餐厅工作质量及销售量。 3、根据安排参加所有的培训课程。 4、遵守酒店规章制度。 - 工作关系 1、建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。 2、与外部门保持良好的合作关系 3、与同事和睦相处。 4、服从上司的工作安排，合理安排下级的工作。 - 代替和临时责任 1、有需要时，可分派到其他部门帮忙 2、在本部门其他岗位人员缺少时，临时顶替岗位 3、在中餐厅副经理不在的情况下，代理她/他的工作，并完成上级布置的所有工作。 - Job Profile 任职资格 PHYSICAL 个人情况 1.形象良好。 2.普通话、英语发音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能 2.确保能为客人提供优质的支持服务 3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力 Professional Experience 专业经验 1.拥有相关酒店工作经验，至少3-5年。 2.具备的整体运营管理经验。 Core Competencies required 核心能力 1.具备强有力的领导技能，具备培训和发展团队成员的能力。 2.有效的沟通和合作能力。 3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。 4.自主性-优秀的组织能力。 5.关注细节和品质。 6.外交和自制力。 7.具有妥善处理宾客的实际问题。 8.时间管理。（薪资可面议）
餐饮预定主管

5千-6千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京融通西直门宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 08:44
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1、提前5分钟整理仪容仪表，按时到岗； 2、进行交接班、签到，认真阅读交班内容； 3、详细了解当天及近期的房间使用情况，预订房间的客人到达的时间、人数，及时与相关岗位进行沟通联系； 4、详细了解预定当天到店的VIP身份、房间号及抵离时间，确认是否已分好房及房间状态，若尚未安排妥当，要通知接待岗位工作人员尽快安排； 5、将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部； 6、了解当天团体及散客预订情况，并将有关情况及数据打印在表格上； 7、将前一天的订单进行整理并装订； 8、若是星期日当班，应作出下一周的“房间预订情况表”、“VIP预订情况表”，并发送至有关部门； 9、认真完成当天的预订工作，不能及时完成则应在交接班时交待清楚，让下一班完成。
中餐主管

4.6千-5.2千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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广州建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责： 1.落实每日工作任务，保质保量按时完成。 2.负责服务员考勤、技能培训、关心员工生活。 3.做好部门资产管理工作。 4.做好客情分析，处理宾客投诉与意外事件。任职资格： 1.有两年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。福利：包吃，提供住宿，月休8天，五险一金，高温津贴，带薪年假，季度奖金、年度奖金等。
中餐厅主管

4千-5.2千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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昆山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
中餐厅主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:34
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岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 22熟练运用客人维护技能。岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。