酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息 -最佳东方

中餐厅领班

2.2千-2.4千

锦州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

锦州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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投递简历

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，提高销售，关注收入。 5、向客人推荐食品和酒水，为客人点单。 6、维护良好的客户关系。 7、在班次上正确执行收入和账单控制程序。【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识【福利待遇】五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

高级宴会服务师

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州中都青山湖畔大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

1、身体健康，仪表端庄，男生：175cm以上，女生：162cm以上。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、设计宴会服务流程，严格实施标准化、规范化的服务要求。 4、根据宴会主题性质设计宴会方案，对场景接待流程进行预先判断，设计符合要求的特色宴会服务，并寻求最佳及出彩的服务方式。 5、根据宾客客史档案、饮食喜好、饮食禁忌以及健康状况，及时将信息反馈至行政总厨，根据客史合理科学的做好菜单设计。 6、将服务流程及各个细节落实到每一位员工，并注重仪容仪表及服务状态的调整。 7、参与重要宴会接待工作，以及前期宴会准备工作。 8、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 9、具有相同职位工作经验者优先。

餐厅主管

4千-6.5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
年底双薪
管理规范
缴纳五险
年度旅游

余姚阳明温泉山庄实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

急招【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的书面和口语能力。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
年终奖
特色生日假

常州志逸温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少一年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

餐饮部领班

3.4千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
人性化管理
带薪年假
技能培训
年度旅游
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住
年底三薪

舟山市普陀山祥生大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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有相关工作经验者优先！

中餐厅主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责： 1、根据餐厅的实际情况，协助经理对员工进行培训，不断提高自身和属下的服务水平； 2、每日做好财产的盘点工作。负责执行和完善财产管理制度，控制餐厅物品消耗、降低成本； 3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4、每天到各工作岗位巡查，发现问题及时处理； 5、了解酒店餐饮服务的程序和标准，熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排； 6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等。积极做好推销工作； 7、加强与客人沟通，对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理； 8、检查各岗位的安全情况。检查厅、门、电开关，空调开关、音响情况，做好安全交接班工作； 9、严格落实安全措施，做好防火、防盗、防事故工作，确保宾客和餐厅安全。任职要求： 1、身体条件：健康良好，气质佳，男身高 170 ㎝以上，女身高 160 ㎝以上； 2、教育背景：餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历； 3、培训经历：受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训； 4、经验：3 年以上星级酒店餐饮工作经验； 5、技能技巧：具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力；具有较强的判断和决策能力，计划与执行能力；熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势；良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力； 6、态度：具备良好的职业道德；具有团队合作精神；高度的工作热情和责任心。

中餐厅领班

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中

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杭州中都青山湖畔大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

餐厅主管

5千-5.5千

五指山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
夜班补贴
员工生日礼物
管理规范
月休8天

五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。协助总监进行全体员工的培训和评估他们的能力在工作中和下属员工沟通，在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。【岗位要求】至少2年以上的同岗位工作经验。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管/领班

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多
帅哥多
管理规范
五险一金
晋升快福利好

佛山南海假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

中餐厅主管

5千-7千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福州三江国际大酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1.协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时段的工作任务。 2.协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行工作协助。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.落实设备设施的维修保养，严格执行物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

中餐厅主管

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
工龄工资
员工生日礼物

沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程，并能迅速解决突发问题 2.有一定的服务意识，热爱服务行业。 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.必须具备1年以上相关工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格； 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

中餐厅主管

4.5千-6.5千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福州三江国际大酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1.在宾客面前随时保持整洁积极向上的良好职业的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向上级汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入包厢。 4.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 5.熟悉菜单和饮料单。

中餐厅主管

5千-6千

连云港 | 经验不限 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

连云港海州湾VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

完成上级分配的各项工作任务，确保餐厅的日常运营和管理符合公司的规章制度和政策要求。负责员工的管理与调度，包括仪容仪表、考勤纪律以及员工培训计划的制定与实施。维护餐厅的清洁卫生，合理拟定周期卫生计划，并监督各种用品的正常使用以控制成本和费用。负责餐厅与工程部、厨房的横向联系，包括保修、申购、领货等协调事宜。接待顾客，提供热情、礼貌、耐心、周到的服务，并处理顾客的投诉和意见反馈。与厨师、餐饮负责人一起拟定菜单，以吸引目标市场并达到预期的销售目标。负责餐厅的日常管理、营业费用及劳力的预测及控制，定期盘点，合理控制损耗。主持每日班务会，进行工作分配及重要事项讲解。完成上级交办的其他工作，包括但不限于物料用品的领用、保管及耗用账目管理，以及设备、设施的维护和更新。

中餐厅主管

5千-7千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
过节费
年终奖
劳保用品
人性化管理
管理规范

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

1.带领员工认真做好餐前准备工作，确保质量标准； 2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3.及时跟踪检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4.督导服务人员认真落实部门各项规章制度；

中餐厅主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

常州富都 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力

中餐厅主管

4千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际学术交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅副经理 Asst Chinese Rest.Manager

5千-7千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金

盐城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、和相关供应商订货以确保合理的库存。 11、制定每周工作排班。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议 15、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验； 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

中餐厅领班

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
人性化管理
年终奖金
生日礼物
工会福利
学习发展
管理规范

武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.必须知道酒店及集团的标准和政策。 3.必须知道和适用有关酒店消防和生命安全/紧急应变程序。 4.工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识。岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜看的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心较强 6.身体健康，仪表端庄。

餐厅主管

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
带薪年假
美女多
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
午餐补贴
月休八天

江西赣江新区绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

1.2年以上四星级酒店同岗位工作经验; 2.有品牌酒店同岗位工作经验优先。

中餐厅主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
节日礼物
年终奖金

昆明富力万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针 5、保持操作台的干净和整齐。 6、和厨房保持有效的沟通。 7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 2、至少1年以上的同岗位工作经验 3、良好的运营和管理技能 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

中餐厅主管/领班 Chinese Rest. Supervisor/Captain

3.5千-5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金

盐城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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岗位职责： 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位和保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、依据库存的要求来采购物品。 8、准备每周排班。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。

VIP接待员（国企+五险一金）

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
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美女多

成都中航明宇尚雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管/领班

4千-5千

合肥 | 2年以上 | 大专

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
社会五险
包吃包住
年底双薪

合肥翡翠湖迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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中餐楼面部长

3.5千-4千

东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
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东莞虎门美思威尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-08

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投递简历

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、按时按质按量完成领导安排的工作。【岗位要求】 1、中专以上学历，1年以上的餐饮服务工作经验。 2、良好的仪容仪表，积极主动。 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐主管

4千-5千

安徽 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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碧桂园凤凰国际酒店皖中区域

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

[岗位职责] 1．督导完成中餐厅日常经营工作，加强现场督导，检查员工的仪容仪表和服务质量。及时纠正员工不符合规范的行为和表现。 2．参加每日餐饮部的例会，完成上传下达的工作任务与指令。 3．开餐前半小时（大型宴会在开餐前一小时），检查当日预定和特别宴会的各项准备工作。检查餐厅内及包房的卫生状况、摆台情况等。 4．与客人进行必要的交流，建立良好的关系，并能妥善地解决客人的投诉。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施。 5．召开餐前会，小结前一天的工作，指出当日工作重点，明确分工。 6．根据季节差异及宾客反馈的建议和意见与总厨研究，制定特别菜单。督导员工积极实施制定发布的促销方案。 7．为保证餐厅安全，保持设备的完好率，加强对餐厅设备物资、用具的管理和保养，并备有登记薄。 8．负责下属员工的培训和绩效考核工作，按规章制度实施奖惩。 9. 协助中餐部经理负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。 10. 组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况。 11. 完成上级安排的其他任务。 [素质要求] 1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。 2．酒店经验：3 年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。 3．专业知识：通晓餐厅管理和中餐系列服务程序，掌握食品、酒水、烹饪方面的知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。反应灵活，有一定的社交能力和组织管理能力。 4．语言能力：具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语，能与客人进行流利的餐厅服务会话