【职位描述】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 【任职要求】 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店餐饮运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel F&B operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1. 全面负责中班组日常运营管理，落实餐饮服务标准、上菜流程、摆台规范，把控服务质量。 2. 合理安排员工排班、分工，督导服务员、传菜员开展工作，做好现场管控，提升服务效率。 3. 巡视餐厅区域，检查台面、环境卫生、餐具、物资情况，及时整改问题；配合宴会、团队餐、VIP接待工作。 4. 处理宾客用餐期间投诉与各类诉求，妥善化解客诉，维护酒店口碑。 5. 管控部门物料、易耗品成本，做好物资盘点，杜绝浪费；做好餐前准备、餐后收尾工作。 6. 负责班组员工培训、带教，开展服务技能、礼仪培训，提升团队业务能力，做好团队管理。 7. 对接厨房、前厅、仓库等部门，做好沟通协调；完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 要求女性，高中及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先。 2. 2年以上酒店中餐工作经验，熟悉餐饮全套服务流程、宴会接待标准。 3. 熟悉餐厅摆台、服务礼仪，具备现场管理、人员调度能力，能独立处理客诉。 4. 具备成本管控意识，执行力强，善于团队带教。 5. 形象气质良好，沟通表达能力佳，能适应餐饮倒班、节假日加班。 6. 责任心强，抗压能力强，遵守酒店各项规章制度。

1、负责当班全日餐厅全时段运营，开好班前会、岗位分工、台面布置、自助餐台巡检、控人流翻台；统筹早餐、正餐、临时简餐、小型 VIP 接待，衔接前厅、后厨、宴会，保障出餐与服务节奏顺畅 2、督导员工仪容仪表、服务标准、巡台、补餐、撤盘、饮品服务；落实酒店服务规范，主动关注客情，跟进 VIP 宾客服务，提升宾客体验。 3、处理宾客咨询、意见及投诉，重大问题及时上报；妥善应对餐品、设备、人员突发状况，做好记录跟进。 4、协助排班、考勤、现场带教、新员工实操培训；督导员工状态，做班次点评，落实服务考核，带好楼面班组。 5、负责餐具、布草、自助耗材、酒水饮品申领、领用、盘点；管控损耗，定期盘点餐具设备，上报破损、报修，做好交接班台账、营业记录。 6、严格落实自助餐台保温、留样、消杀、环境卫生检查；把控食品摆放、温度、交叉污染风险，执行食品安全、消防、操作安全规范，排查隐患。 7、收集宾客对菜品、口味、出品的反馈，同步给厨房及餐饮经理；完成上级安排的其他工作。 任职要求 1年以上酒店 ADD / 自助餐厅楼面主管经验，熟悉早餐自助运营优先； 熟悉餐饮服务标准、食品安全规范，有现场控场、客诉处理能力； 能带教员工，会排班盘点，沟通协调好；

[岗位职责] 1.全面负责中餐厅前厅日常运营管理，管控包厢、散台服务质量，保障服务流程落地执行。 2.组织班前会，布置当日接待任务，进行岗位分工，开展现场督导，巡查各岗位工作状态。 3.负责员工排班、考勤，组织开展岗位技能、服务礼仪培训，提升团队业务能力。 4.统筹 VIP、重要接待、宴席的现场服务保障，协调前厅后厨，处理用餐期间各类宾客投诉与突发事件。 5.熟悉菜单、酒水，督导菜品推介，收集宾客用餐意见反馈，推动服务优化。 6.监督餐厅环境卫生、餐具摆放、物资盘点领用，管控物料消耗。 7.落实食品安全、卫生、消防安全制度，执行酒店各项规章制度，完成上级交办的其他工作。 [Job Responsibilities] 1.Take overall charge of daily front of house operation of Chinese restaurant, monitor service quality of private rooms and a la carte area, ensure service procedures are fully implemented. 2. Conduct pre shift briefing, assign daily tasks and job responsibilities, conduct on site supervision and check staff performance at each station. 3. Manage staff scheduling and attendance, organize training on service skills and etiquette to improve team competency. 4. Coordinate on site support for VIP and banquet events, align front of house and back of house, resolve guest complaints and emergencies during service. 5. Be proficient in menu and beverage knowledge, supervise dish recommendation, collect guest feedback and drive service improvement. 6. Supervise restaurant hygiene, table setting, inventory checking and requisition, control material consumption. 7. Enforce food safety, hygiene and fire safety regulations, comply with hotel policies, complete other tasks assigned by superior. [岗位要求] 1.具备 1 年及以上五星级酒店中餐厅或米其林黑珍珠餐厅同等岗位工作经验，熟悉高端中餐及大型宴席接待标准。 2.精通中餐散餐、包厢全套服务流程、礼仪规范及服务标准。 3.可独立完成 VIP 宾客接待、现场统筹及客诉处理。 4.具备现场管理能力，负责班前例会、人员排班、岗位督导、服务品质管控及员工基础培训。 5.熟悉菜品、酒水、食材特性，能够专业解答宾客用餐咨询。 6.具备团队管理及统筹能力，执行力强，能够带领团队维持高标准服务氛围。 7.严格执行酒店食品安全、卫生规范及消防安全管理制度。 [Job Requirements] 1. At least one year of professional experience in a comparable role at a five-star hotel Chinese restaurant or a Michelin Black Pearl restaurant; proficient in high-end Chinese cuisine and the standards for hosting large-scale banquets. 2. Proficient in the operational workflows for alacarte dining and private dining rooms in Chinese cuisine, as well as etiquette protocols and service standards. 3. Capable of independently handling VIP guest reception, onsite coordination, and guest complaint resolution. 4. Strong onsite management ability, responsible for preshift briefing, staffing scheduling, service supervision, quality control and staff training. 5. Familiar with dishes, beverages and food ingredients, able to professionally answer guest dining inquiries. 6. Strong team management and coordination ability with high execution, capable of leading team to maintain high service standards. 7. Strictly implement hotel food safety, hygiene standards and fire safety regulations.

工作职责： 1. 招聘中餐厅主管，会收银，领导并监督餐饮团队确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升客户满意度； 2. 统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转； 3. 主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题，落实客户体验优化措施； 4. 负责门店日常运营，包括开闭店管理、库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度； 5. 协同厨房及后勤部门，确保出品时效性与服务一致性； 6. 组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意识与专业能力； 7. 监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单管理与成本控制； 8. 定期开展安全自查，落实健康、消防及操作规范要求，及时整改隐患。 任职资格： 1. 具有2年以上餐饮或酒店行业基层管理经验，熟悉服务型团队运作模式； 2. 具备良好的组织协调能力与员工辅导能力，能有效激励团队达成服务目标； 3. 沟通表达清晰，服务意识强，具备妥善处理客户异议的实际经验； 4. 熟悉餐饮运营全流程，掌握基础库存管理、食品安全法规及POS系统操作； 5. 具备良好中文表达能力； 6. 能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班制安排；

【岗位职责】 1.负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅； 2.督导中餐厅每位员工工作，协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作； 3. 制定餐厅月度培训计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标； 4.与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量； 5.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作； 6. 严格执行收入和账单的操作程序； 7. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验 至少1年以上的同岗位工作经验 积极主动 团队有良好的沟通才能

工作职责： 1. 餐厅运营管理： 协助餐厅经理开展日常运营管理工作，合理安排员工班次及岗位分工，确保餐厅各项服务工作有序开展。 2. 餐饮服务管理： 监督并指导员工按照酒店服务标准提供优质、高效的餐饮服务，确保服务流程规范，提升宾客用餐体验。 3. 宾客关系维护： 关注宾客需求，及时处理宾客意见、投诉及突发情况，协调相关部门解决问题，持续提升宾客满意度。 4. 员工管理与培训： 负责员工日常工作指导、服务技能培训及工作表现跟进，协助开展员工绩效评估，提升团队专业能力与服务意识。 5. 餐厅质量与卫生管理： 监督餐厅环境、设施设备、餐具及食品安全相关管理要求的落实，确保餐厅符合酒店运营及卫生管理标准。 6. 营业准备与收尾： 检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保餐厅设备、物资、餐具及服务用品处于良好状态。 7. 成本与物资控制： 协助做好餐饮用品、酒水及其他运营物资的管理，关注物资使用情况，减少浪费，控制运营成本。 8. 跨部门沟通协调： 与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通，确保菜品出品、上菜流程及宾客特殊需求得到及时响应。 9. 制度执行与安全管理： 落实酒店各项规章制度及餐饮部工作要求，关注员工操作安全、消防安全及突发事件处理，及时报告异常情况。 10. 其他工作： 完成上级管理人员安排的其他相关工作。 任职资格： 1. 学历要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验： 具有2年以上酒店或餐饮行业工作经验，具备餐厅领班或同等岗位管理经验者优先。 3. 专业技能： 熟悉餐厅日常运营流程、餐饮服务标准及基本的宾客接待礼仪，具备一定的现场管理和问题处理能力。 4. 团队管理： 具备良好的沟通协调能力、团队合作意识及员工指导能力，能够合理安排工作并跟进执行情况。 5. 宾客服务： 具备良好的服务意识和宾客关系处理能力，能够主动识别宾客需求，妥善处理服务过程中的问题。 6. 语言能力： 具备良好的普通话沟通能力；具有一定英语沟通能力者优先。 7. 职业素养： 工作积极主动，责任心强，具备较强的执行力、抗压能力及服务意识，能够适应酒店餐饮运营及轮班工作安排。 8. 其他要求： 认同酒店服务理念，遵守酒店各项规章制度，具有良好的职业道德及团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，统筹前台接待、入住登记、退房结算等流程，确保服务标准与操作规范严格执行。 2、督导前台员工仪容仪表、服务态度及工作纪律，组织班前会与日常培训，提升团队服务意识与业务技能。 3、合理调配前厅人员排班及岗位分工，应对高峰时段及突发状况，保障接待效率与服务质量。 4、处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，及时跟进反馈，维护宾客关系与酒店声誉。 5、检查前台区域的卫生环境、物资耗材及设施设备状态，确保运营所需物资充足、环境整洁有序。 6、协调前厅与客房、餐饮、销售等部门之间的沟通衔接，确保信息传递准确、对客服务顺畅高效。 7、掌握当日及近期房态、预订情况及重要宾客信息，做好接待预案与礼遇安排。 8、协助上级完成前厅相关报表、数据统计及工作复盘，落实各项管理制度与改进措施。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游服务等相关专业或行业经历者优先考虑。 2、熟悉前厅接待流程及酒店运营基础，具备一定的团队管理意识或潜力。 3、普通话流利，具备良好的沟通表达与协调能力，能妥善处理宾客关系及突发问题。 4、工作责任心强，服务意识佳，能够承受一定的工作压力，适应轮班制。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。 6、具备良好的职业形象与亲和力，注重细节，执行力强。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验 至少1年以上的同岗位工作经验 积极主动 团队有良好的沟通才能

岗位职责（Duties & Responsibilities） 1. 熟悉中餐传菜、看台、服务全套业务知识及工作流程，具备良好的现场组织能力，合理统筹、安排班组员工岗位职责范围内的各项工作，保障服务有序开展。 Familiar with full-set Chinese catering service and food running procedures, possess good on-site organizational skills, reasonably arrange daily work of team members and ensure smooth service operation. 2. 对接前厅与后厨出品部，根据客情菜单核对菜品，严格按照中餐上菜礼仪、出菜顺序、宴席标准统筹安排传菜及上菜工作，杜绝错单、漏单、错上菜情况。 Liaise between front of house and kitchen, verify dishes according to guest orders, arrange food serving strictly in accordance with Chinese dining etiquette, banquet standards and serving sequence to avoid order errors and omissions. 3. 全面监督、巡查餐厅营业区域的整体服务状态、员工仪容仪表、服务规范及纪律情况，及时纠正不标准服务行为，把控整体服务品质。 Supervise daily service quality, staff grooming, service standard implementation and work discipline in the restaurant, and correct non-standard service behaviors timely. 4. 负责班前开班交底、岗中带教指导、班后工作总结，培训及指导新老员工掌握餐前准备、餐中服务、餐后收尾及菜单菜品知识，提升班组整体服务水平。 Conduct pre-shift briefing, on-job coaching and post-shift summary, guide and train staff on pre-service preparation, in-dining service, closing work and menu knowledge to improve overall team service capability. 5. 严格管控餐厅营业区域环境卫生、餐桌摆台、设备设施整洁度，保持餐厅整体美观、干净、整洁，符合酒店中餐服务卫生标准。 Strictly manage the hygiene, table setting and equipment maintenance of restaurant areas, ensure the entire dining environment is clean, tidy and compliant with hotel hygiene standards. 6. 及时收集营业期间销售数据、宾客反馈及客诉问题，快速现场处理一般宾客投诉与服务纠纷，记录问题、整改方案及涉及人员、设备情况，及时向上级汇报。 Collect daily sales data and guest feedback, handle general guest complaints and service disputes on site, record problems, solutions, personnel and equipment issues, and report to supervisors in a timely manner. 7. 严格按照酒店服务标准完成日常对客服务，熟练掌握中餐菜品特色、口味、吃法及搭配，主动为宾客推荐餐厅特色菜品、酒水及套餐，提升门店营收。 Provide standardized guest service in line with hotel requirements, be proficient in dish characteristics and collocation, actively recommend signature dishes, beverages and set menus to boost outlet sales. 8. 负责班组人员日常排班、岗位分工、高峰期人力调配，合理应对宴席、团队、散客高峰期客流，保障高峰服务流畅有序。 Responsible for team scheduling, post allocation and manpower deployment during peak hours, properly handle banquets, group and individual guest services to ensure efficient operation. 9. 负责餐前物资盘点、餐具、物料、耗材的领用、保管及归位，管控物料损耗，节约运营成本，做好物资台账管理。 Take charge of pre-meal inventory, collection and storage of tableware and service supplies, control material loss, reduce operating costs and maintain good material management records. 10. 严格落实酒店及部门各项规章制度、服务SOP、安全管理制度，排查餐厅用火、用电、餐具使用安全，保障营业安全。 Implement hotel and department rules, service SOPs and safety management systems, inspect fire, electricity and tableware safety to ensure operation security. 任职要求（Job Requirements） 1. 学历要求：中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 Education: Technical secondary school or above, majored in Hotel Management or Catering Service is preferred. 2. 工作经验：1年及以上中餐前厅服务工作经验，有星级酒店中餐领班、服务骨干经验者优先，熟悉中餐散客、宴席、团队接待流程。 Work Experience: At least 1 year working experience in Chinese restaurant service, familiar with a la carte, banquet and group reception; experience as team leader in star-level hotel is preferred. 3. 能力要求：熟练掌握中餐服务流程、摆台标准、上菜礼仪及客诉处理技巧，具备基础的班组管理、人员统筹及现场应急处理能力。 Competencies: Proficient in Chinese catering service procedures, table setting standards, dining etiquette and complaint handling; capable of team management, manpower arrangement and on-site emergency response. 4. 职业素养：形象端正、仪容整洁，服务意识强，有责任心、执行力及团队协作能力，能适应餐饮倒班、晚班及节假日轮班工作。 Professionalism: Neat appearance, strong service awareness, sense of responsibility, execution and team spirit; able to work shifts, evening shifts and holidays as required. 5. 其他要求：熟悉酒店基本规章制度，服从上级管理，抗压能力强，无不良从业记录。 Others: Familiar with hotel management regulations, obedient to management, capable of working under pressure with no bad employment records.

工作职责： 1、在服务运作上协助协助主管，组织安排人员准备运营所需的物品。 2、确保所有服务和存储区域保持安全，清洁和门锁的完好。 3、帮助减少浪费，破损及物品和设备的不正确使用。 4、检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进。 5、始终保持一种积极的态度。 任职资格： 1、良好的口头和书面沟通技巧。 2、有1年以上国际品牌酒店经验。 3、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 4、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；经营方针和程序提出改进措施。 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 协助经理计划、组织和实施促销活动。 完成经理和餐饮总监的合理要求。 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针 和酒点要求。 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 任职资格： 3年及以上相关工作经验，有同岗位工作经验优先 有国际品牌酒店行业工作经验 能组织员工日常培训及厅面和厨房的顺畅沟通 对中餐服务流程和管理熟悉

工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对。 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程，确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标。 3. 执行成本控制措施，监督食材验收、库存管理及损耗管控，定期分析经营数据并提出优化建议。 4. 负责员工培训与绩效管理，组织服务技能、食品安全及标准化操作培训，提升团队专业能力与服务意识。 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保门店合规运营并通过各项检查。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店管理经验，有独立带店或主管岗位实绩者优先。 3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握前厅服务标准、厨房协同机制及基础财务核算知识。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力，能高效处理多线程任务与客户诉求。 5. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关行业规范，具备基础消防安全与应急处置知识。

协助餐厅经理完成中餐厅日常运营管理工作； 监督餐厅开市、营业及收市工作，确保服务流程规范有序； 检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具用品，确保符合卫生标准； 监督员工执行各项服务标准和操作程序。负责现场服务督导，确保为顾客提供优质、高效的服务； 及时处理客户投诉及突发情况，提高顾客满意度； 收集顾客意见和建议，并向上级汇报改进措施； 维护良好的客户关系，提升餐厅服务品质。负责餐厅员工的日常工作安排和岗位协调； 指导新员工熟悉岗位职责及服务流程；

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理，确保服务标准与运营效率； 2. 协助制定并执行餐厅月度经营计划，监控营业额、成本及损耗指标，定期分析经营数据并提出优化建议； 3. 组织员工培训与考核，提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力，营造积极协作的团队氛围； 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度，落实各项检查与整改，保障合规运营； 5. 协调厨房、前厅及后勤支持部门工作衔接，及时响应现场突发状况，维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格： 1. 中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2. 具备1年以上同等岗位管理经验； 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算，能熟练使用POS系统及常用办公软件； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力，责任心强，注重细节，执行力突出。

【岗位职责】 1. 协助餐厅日常运营管理，保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到万豪集团标准。 2. 合理安排员工排班、分工，督导服务流程，控制人力成本，提升工作效率。 3. 熟练掌握菜单、酒水知识，能向客人详细介绍并推荐餐品，关注特殊饮食需求并给出建议。 4. 负责餐前检查(摆台、卫生、设备、餐具、布草)，餐中巡台，餐后收尾与盘点。 5. 及时处理客人投诉与突发情况，重大问题上报餐饮经理，做好客情记录与反馈。 6. 对接厨房，保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。 7. 负责餐厅员工的岗前及在岗培训，提升服务技能、礼仪与标准意识。 8. 执行成本与库存控制，定期盘点餐具、布草、物资，控制损耗。 9. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定，确保合规运营。 10. 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 学历：中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 经验：3年以上四/五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管经验，国际联号主管经验优先。 3. 技能：精通中西餐服务流程与礼仪，熟练使用POS系统。具备良好的英语沟通能力(能简单对客交流优先)熟悉食品卫生、安全及酒水知识。 4. 能力：较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力；能承受快节奏、轮班及节假日工作。 5. 素养：形象气质佳，亲和力强，服务意识强，责任心强，团队协作好。

工作内容： VIP服务和接待，包括会议、宴请 基本要求： 形象气质佳，身高165以上，服务意识好，抗压能力强，沟通交流顺畅，不怯场，性格开朗大方，细心考虑周到，反应灵活敏捷，会察言观色，表达能力强，接受加班。 有乐器、茶艺、插花特长技能，可英语基本交流，审美能力较好者优先 优点：日常工作内容不多，实际工作时长短，双休，待遇可面议

岗位职责： 1、服从工作安排，工作积极主动，有开拓精神，具有星级酒店VIP客户接待经验； 2、努力做好客户接待服务工作，及时回访跟踪客户，反馈质量信息； 3、向上级领导汇报工作情况，定期进行工作总结； 4、完成上级主管交办的其它工作； 任职资格： 1、形象好，女性优先，气质佳，谈吐大方； 2、高中及以上学历，做事细心； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照服务规程和质量要求，与厨房保持密切联 系，协调工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导员 工严格按照服务规程， 做好餐前准备， 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 【岗位要求】 1、两年以上餐厅领班岗或一年以上同等岗位工作经历； 2、熟悉餐饮服务流程标准，能较好的与宾客进行互动沟通； 3、阳光热情，具有良好的沟通协调能力及团队管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店要求。 2、制定并执行中餐服务流程与规范，监督员工仪容仪表、服务礼节及操作标准，提升顾客用餐体验。 3、合理调配餐厅人员，做好班次安排与现场调度，确保高峰时段服务顺畅高效。 4、协助厨师长做好菜品销售与推广，根据客人反馈协调出品改进，提升菜品满意度。 5、负责餐厅物料、器皿、布草等物资管理，做好成本控制与损耗管控。 6、处理宾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升餐厅口碑。 7、组织员工开展岗位技能培训、食品安全培训及服务礼仪培训，提升团队综合能力。 8、配合部门经理完成各项经营指标，定期提交运营数据及改进建议报告。 【岗位要求】 1、具备优秀的管理能力与沟通协调能力，能有效带领团队完成运营任务。 2、熟悉中餐服务流程及餐厅运作模式，了解食品安全及卫生规范。 3、服务意识强，亲和力佳，能够妥善处理各类宾客需求与突发状况。 4、诚实守信，责任心强，工作细致主动，能承受一定工作压力。 5、具备良好的成本控制意识和团队合作精神。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1 全面协助负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2 和厨房保持有效的沟通，并协助制定各项餐饮推销计划与策略 3 监督员工服务流程，处理突发客诉事件，维护客户满意度 4 排班管理与人员调配，优化团队工作效率 5 控制餐厅物料损耗，协助成本核算与库存管理 6 执行食品安全规范及卫生检查标准 7 配合市场活动落地，完成月度经营指标 8 接受餐厅经理安排的其它工作 【岗位要求】 1 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2 熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3 较强的现场协调与突发事件处理能力 4 能适应两头班及节假日工作安排 5 普通话流利，具备基础英语沟通能力

仅限 女性 1、负责接待酒店VIP客人用餐事宜； 2、具备良好的食品酒水知识； 3、负责公司领导、贵宾及上级交办的有关贵宾接待任务及其他临时事项，及时跟进并将情况向直接上级汇报； 4、负责贵宾交办的各项事宜，及时跟进，并向上级汇报； 5、积极配合会所举办的各种活动； 6、负责及时汇报接待过程中发生的突发事件，有责任24小时待命，完成不同时间段的接待任务，及接待结束后向上级汇报情况； 7、负责督促、检查贵宾房的各项设施的动作情况; 8、负责统计每次贵宾房间的酒水消费数量; 9、优秀的服务待客技巧。

岗位职责：（工作地点：昆承智谷） 1、积极与客人互动，推荐餐厅设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求： 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、形象气质佳。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。