酒店洗碗工/粗加工/保洁员招聘网_最新酒店洗碗工/粗加工/保洁员招工招聘信息

管事部主管

4千-4.5千

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具管理。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事员

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费食宿
人性化管理
生日礼物
团队年轻
活动丰富

Club Med Urban Oasis南京仙林度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在管事部经理的直接监督下，进行餐厅、厨房餐具用具的清洗工作洗净所有金银器皿、控制洗碗机的机器及清洁剂的用量。 2、每个班次结束前向管事部经理报告意外事故、破损和丢失。 3、有能力操作管事部所有的清洁设备，有能力完成所有管事部任务。 4、上班前和下班后检查负责区域的工作环境和卫生。5、跟进运营，贯彻执行所有厨房已确定的卫生标准，厨房设备和用具。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、身体健康。 3、初中以上文化水平。 4、1年以上酒店工作经验。

管事部领班 Steward Captain

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
员工生日礼物
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳前海华侨城艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchen food preparation areas. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域。 Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作。 Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题。 Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage. Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点。 Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作。

管事部主管(J11224)

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
带薪生日假
完善的培训
培训体制完善

苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：职位概述：在当班期间负责监管管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。任职资格：要求：有至少2年以上的国际品牌相关工作经验，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

洗碗工

3千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住

西安高新科技路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、保质保量完成餐具清洗工作； 3、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 6、完成厨师长交办的其他工作。

厨房主管-粗加工 Chef de partie-Preparation

6千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥美女多
人性化管理

裸心谷&裸心堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责蔬菜清洗和加工，按菜点烹调要求去皮、去老根，保证加工质量和出成率。 3、负责海鲜、水产品等原料的初步宰杀、清洗和初步加工，为原料细加工做好准备。 4、负责肉类食品的解冻，保证加工质量，节约原料使用。 5、每日按提货单提取当天所需原料后，向主管汇报当天原料进货数量，并做好剩余原料的保管。 6、工作结束后，洗涤各类工具，并负责工作区域卫生，关闭水、电、气等开关。 7、完成上级交办的其他任务。

Stewarding Supervisor 管事部主管

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理
美女多
员工生日礼物

深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2、在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 3、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 4、监督厨房设备的清洁和存放。 5、监督厨房的清洁工作，管理废品的清除。 6、监督厨房布巾的处理工作。 7、监督厨房的卫生。 8、参与监督清洁厨房和设备的工作。 9、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 10、监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 11、监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 12、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 13、协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 14、协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 15、协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 16、与会计部门员工一起監督盘点库存。【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

Stewarding Coach 管事部主管

4.5千-5.5千

西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、协助管事部副经理及经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求： 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.3千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 初中

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、协助管事部日常运营管理，确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，定期维护保养相关设备3、根据部门排班计划，合理分配工作任务4、定期检查库存情况，及时补充清洁用品及消耗品5、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮运营顺利运行【岗位要求】1、具备酒店同岗位工作经验2、熟悉各类清洁设备操作及维护流程，了解化学药剂使用规范3、具备组织协调能力，能高效安排团队工作4、注重细节，对卫生标准有严格要求，具备食品安全意识

海鲜池维护师

5千-5.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
包吃包住

海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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了解海鲜池知识，日常维护

洗碗工

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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帅哥多
美女多

上海外滩智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等工作，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或异常情况； 5、遵守酒店卫生及安全规范，严格执行消毒程序，确保食品安全； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从管理，有团队协作精神，能适应倒班工作制； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应酒店行业工作节奏。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
管理规范
奢华品牌
首善之地
量身定制
一丝不苟

深圳瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁； 2、保持服务和厨房设施设备状况良好； 3、协助管事部副经理完成行政相关的文书工作； 4、完成上级交待的其它工作任务。【岗位要求】 1、熟悉管事部的工作知识，包括设备的运用和化学药品的使用等； 2、熟悉电脑操作； 3、具备良好的人际沟通技巧； 4、具备积极的工作态度和团队协作精神。

管事主管（洗碗工主管）

5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工活动多
年终奖丰厚
过节补贴
员工健身房
免费Wifi
包吃包住
补充医疗保险

深圳欢乐海岸万豪行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
免费食宿
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
出国旅游
管理规范
员工生日礼物

天津海河悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按要求亲自检查所有食品出品和服务区域的清洁，同样也负责监督地面和环境的清洁； 2、确保把瓷器，玻璃器皿，银器和刀叉器具的破损降到最小； 3、监督和完全熟悉洗碗机的业务职能； 4、知道所有的规章制度和酒店制度； 5、让管事部经理了解所有相关情况； 6、履行管事部经理指定的必须的且合理的任务和其他的职责； 7、配合副总厨和餐厅主管，与管事部经理一起紧密合作； 8、依照宴会区域的需要，负责监管所有器具，银器，瓷器等必须的设备准备； 9、协助副总厨和餐厅主管做检查，以确保本区域里有足够的干净的厨房用具，瓷器，玻璃器皿和银器。【岗位要求】 1、具备3年以上的相关工作经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

水台

4.5千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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在主砧板的直接领导下，全面负责厨房的海鲜、鱼、贝类的宰杀工作任务。岗位职责： 1、配合切配组开展工作，并认真完成各项工作。 2、负责本区域的卫生清理和使用工具的维护，保养工作。 3、熟悉操作规程并严格执行，做好海鲜、鱼、贝、虾各种原料的分类宰杀工作。 4、按单的先后顺序进行各种海鲜的宰杀，并及时送至砧板。 5、认真执行操作要求，减少原材料浪费现象。 6、按酒店要求和工作需求对各种物料进行初加工。 7、负责对需宰杀的海鲜进行分类加工和摆放在收档前做好本部门的日常工作。 8、认真完成领导临时交给的各项任务【任职要求】 1.2年以上相关酒店厨房工作经验； 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训，熟知餐饮业的各项规章制度； 3.具有团队合作意识；工作严谨，有责任心。

酒店PA技工

4.5千-5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险

汕头市东方世纪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店公共区域：包括大堂、走廊、电梯、卫生间、宴会厅、停车场等区域的日常清扫、消毒，以及地面（如大理石、地毯、玻璃、木地板的专业保养（打蜡、抛光、除渍等）； 2、设备操作与维护：使用清洁设备（如洗地机、吸尘器、高压水枪等），并进行日常检查、简单维修，确保设备正常运转； 3、应急处理：应对突发清洁问题，如处理溢水、污渍污染等，保障公共区域正常使用。【岗位要求】 1、具备基本的清洁知识和设备操作技能，了解不同材质的清洁养护方法。 2、有一定的动手能力，能进行简单的设备维修和设施维护。

Steward - 资深洗碗工

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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§ 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that minimumbrand standards have been implemented. § 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Embraces all Touchesof Hyatt and the Food and Beverage Top 20. § 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. § 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Worksclosely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. § 保证所有厨务部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作，我们的精神是：团队协作！ Worksin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “Wework through Teams”. § 每日向当班的餐务部领班汇报工作，并接受任务。 Reports daily to theTeam Leader - Stewarding on duty and receives assignments. § 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 Responsiblefor emptying garbage and ensuring that paper towel dispensers and soapdispensers are filled daily. § 每天拖地。 Mops and scrubs floordaily. § 正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等。 Operatesan automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers,silverware, glasses and other dishes. § 烹饪用的厨具需用手清洗。 Cleans cookingutensils and kitchen equipment by hand.

Stewarding Supervisor 管事专员/主管

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
带薪年假
节日礼物
人性化管理
年终奖

深圳同泰万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

Stewarding Coach 管事部督导

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

员工生日礼物
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
六险一金
员工关爱

有投必应

成都W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Supervises and maintains the standards of hygiene, sanitation, cleanliness and safety in kitchens, dishwashing areas, Garbage collection and storage, and any other production areas. Exercising effective environmentally friendly procedures and complete job tasks strictly as per the S&P is. Organize, lead, direct and assist staff and report any problems in department to chief steward on a timely basis.管理和维护厨房，洗碗间，垃圾房和库房以及其它的工作区域内的清洁卫生和安全，严格执行上级下达的各项任务，组织，领导，指导和帮助英才工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题。Assist the Chief Steward to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain service and kitchen equipment in good condition. This is a hand on position and requires direct interaction.协助管事部经理确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁，保持服务和厨房设备状态良好。Minimum requirements-High school graduate.高中毕业。3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。

Stewarding Supervisor管事部主管

4.5千-5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。3、负责安排管事部员工的工作班次。4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

洗碗大姐

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升

三亚湾亚太诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规程正确使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁有序； 4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保工作环境符合卫生安全要求； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨清洁工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性工作； 4、具备团队协作意识，服从工作安排，适应倒班制度； 5、无学历要求，但需具备基本的安全操作常识及卫生意识。

全日餐厅厨师/帮工

3千-4.5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通 6、帮助准备培训计划 7、协助餐厅经理做培训 8、带领下属创造一个好的工作氛围 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 10、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 11、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 12、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、准备每周的班次表 15、在餐厅经理不在的情况下，做好交接 16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划，合理安排时间 19、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素。【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有5-8年的经验 3、在相关的岗位至少有3年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、任何时候保持良好的仪容仪表 6、具备自我激励的能力 7、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工 8、良好的英文书写和口语能力。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4千-4.5千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
年终奖
节假日加班费
提供员工宿舍
免费工作餐
周末双休
集团内部调动

大理艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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管事部主管全面负责餐具部门的日常运营管理工作，确保所有厨房设备、餐具及服务器具的清洁、消毒和存储符合酒店标准。该岗位主要负责督导餐具房员工团队，严格执行卫生安全规范，并协助餐饮及厨房团队保障运营顺畅。培训并监督管事团队完成日常运营工作。根据运营需求和业务活动，协助为管事部安排排班计划。确保所有管事员工遵守酒店政策、卫生标准及安全规定。对管事团队进行化学品规范使用、垃圾处理及个人卫生方面的培训。记录每日清洁计划表、设备定期维护及安全检查情况。通过确保及时供应洁净服务餐具，协助宴会及活动的准备工作。与客房部协调后台区域的共同清洁责任。确保所有清洁区域备有充足的清洁用品。记录库存水平并确保正确的库存轮换。确保工作区域的卫生和清洁标准符合健康安全法规。监督所有厨房设备、餐具、服务用具及清洁化学用品的日常正确清洁、消毒和储存。

管事部主管Stewarding Supervisor

4千-4.5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
高温补贴
班车接送
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
提供员工宿舍
免费工作餐

bynaked裸心惠州·博罗

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划. 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作。 3.建立并完善管事部操作流程与标准，监督执行卫生安全规范。 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 5.定期检查设备运行状况，协调工程部进行维护维修，确保设施正常运转。 6.控制部门物资消耗成本，优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案。 7.配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件。

Stewarding Captain/Supervisor 管事部领班/主管

4.5千-7千

博州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
工龄奖金
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 5、负责管理好管事部库房，做好出库入库工作。 6、培训员工，员工能够按照正确的操作流程进行工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。