酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热菜领班

5千-6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

安吉两山未来科技城

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐行政总厨完成热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品符合酒店质量标准； 2、负责督导热菜班组员工按规范流程进行食材加工、烹饪、装盘及保温，控制出品速度与品质； 3、执行标准化菜谱，定期参与菜品研发与改良，优化热菜口味及摆盘呈现； 4、监督厨房设备、用具的清洁维护及食材存储盘点，确保符合食品安全及卫生规范； 5、组织班组例会，落实每日工作分派，协调与其他厨房（冷菜、甜品等）的配合衔接； 6、负责新员工基础技能培训与指导，考核在岗员工操作标准，提升团队整体水平； 7、完成上级交办的其他厨房管理及应急处理工作。【岗位要求】 1、熟悉西式热菜烹饪技术及主流菜系工艺，能独立完成从切配到成品的全流程操作； 2、具备一定厨房管理或班组带领经验，有星级酒店或高端餐饮相关岗位经历者优先； 3、责任心强，能承受工作压力，适应早班、晚班及节假日排班制度； 4、注重团队协作，具备良好的沟通能力和现场问题解决能力； 5、持有有效健康证，无不良职业记录； 6、特别优秀者可适当放宽条件，欢迎愿意学习进步、追求职业发展的新人加入。

西厨川湘菜炒锅

6千-8千

邯郸 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
节日礼物
五险一金

邯郸华邑酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责西厨房中热菜区域的日常运营，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘，严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品，定期更新季节性菜单 4、监督厨房设备维护及清洁工作，确保符合卫生检查要求 5、控制食材成本，减少浪费，协助完成每月库存盘点【岗位要求】 1、具备中餐川湘菜系烹制技能。 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识，能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

西餐厨师

6千-6.5千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
团建活动
绩效奖金
年终奖

上海元开投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作，确保出品符合标准食谱及质量要求； 2、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制，合理使用原料； 3、维护厨房设备及工作区域的卫生清洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、参与新菜品研发与试制，根据菜单要求调整烹饪工艺； 5、配合团队完成每日出餐任务，确保出餐速度与菜品稳定性； 6、负责食材的预处理、储存及盘点，合理使用食材，控制成本，减少浪费。【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪，具备基本刀工、烹调技巧及食材知识； 2、工作认真负责，能适应快节奏厨房环境，具备团队协作精神； 3、无不良嗜好，服从工作安排； 4、学历、经验、年龄不限，有相关实习或从业经历者优先； 5、愿意学习进步，能接受轮班制工作。

西厨房热菜领班(J19130)

3千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

一级厨师(J11246)

3千-3.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

热厨厨师/员工厨房厨师

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

深圳前海CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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负责厨房热菜区的日常烹饪工作，按标准菜谱和出餐时间完成菜品制作负责食材的验收、加工、储存，把控原料质量和用量，减少浪费维护灶台、蒸箱、烤箱等设备的清洁与正常使用，发现故障及时上报严格执行食品安全卫生规范，保持操作台、地面、厨具的整洁配合厨师长 / 厨房主管完成菜单设计、成本核算和新品研发员工厨房厨师需兼顾员工餐的营养搭配和口味调整，定期收集反馈遵守厨房安全操作规程，正确使用刀具、燃气、电器等设备任职要求年龄 20-50 岁，身体健康，持有效健康证。有 2 年以上热厨 / 员工餐烹饪经验，有酒店、食堂、餐饮连锁经验优先。熟悉常见中式菜肴的制作工艺，能独立完成切配、炒制、蒸炖等工序。能吃苦耐劳，适应站立工作和厨房高温环境。工作认真负责，有团队协作精神。

西厨房热菜厨师

5千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
午餐补贴
节日礼物
专业培训

武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责西厨房热菜岗位日常备料、食材预处理、半成品及基础酱汁预制工作，严格按照酒店标准操作； 2.熟练制作各类西式热菜、西餐零点菜品，熟练掌握煎、扒、焗、炒、炸等西餐常规烹饪技法，保证菜品口味、熟度、品相统一标准； 3.配合餐厅日常散客、套餐及宴会出品，高效完成高峰期出餐任务，配合团队节奏，不压单、不出错； 4.服从厨师长及领班工作安排，配合厨房各岗位协作。任职要求： 1.一年以上酒店/西餐厅西餐热菜工作经验，熟悉西餐零点出品流程，能独立制作西式热菜； 2.熟练掌握各类西餐热菜烹饪、基础酱料调配，懂摆盘出品标准，熟悉酒店厨房操作规范； 3.有星级酒店西餐厨房工作经验者优先。

西餐热菜厨师

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
领导好
员工生日礼物

南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合标准。 2、根据菜单及订单需求，高效完成食材准备、烹饪、装盘等工作。 3、严格执行食品安全及卫生规范，确保厨房操作区域整洁、设备正常维护。 4、配合厨师长进行菜品研发与调整，优化生产流程以提升效率。 5、控制食材成本，合理利用原料，减少浪费。 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，有西餐热菜制作经验者优先考虑。 2、熟悉西餐烹饪基础技法，掌握常用调味及火候控制。 3、具备良好团队协作意识，能适应高强度工作节奏。 4、注重食品安全与个人卫生，持有健康证者优先。 5、学习意愿强，能主动改进菜品品质。

东北地方菜厨师

5千-6千

延边 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

长白山温泉希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料，东北特色家常菜。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉东北家常菜及酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

西厨厨师

3.3千-3.5千

嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
法定三薪
月休8天

嘉兴福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。

一级厨师(J19170)

3.8千-4.5千

无锡 | 2年以上 | 中技

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
节日礼物

无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨房厨师2年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

西厨房热菜领班/主管

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
意外险
提供食宿
高温补贴

溪口曼特丽豪生、溪上桃源大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据主厨要求，负责西厨房热菜菜品的出品。具体工作内容以面试沟通为准

厨师

4千-7千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有有效的健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新菜品和烹饪技术 6、招聘西厨冷热菜厨师、领班、主管

厨师

3.5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位津贴
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
技能培训
绩效奖金
法定三薪
月休8天
团建聚餐

武汉光谷科技会展中心福朋喜来登

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【职位描述】 1.独立完成标准菜品制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 2.遵守标准化配方、食品安全和卫生标准 3.团队协作确保顺畅运营和卓越的体验，同时保持清洁和安全的工作环境。【岗位职责】 1.根据标准化配方准备食材和烹饪菜品，确保口味、份量和摆盘一致。 2.使用前检查食材质量，发现问题（如变质、污染）立即向厨师长报告。 3.遵守食品安全协议，确保适当储存（冷藏0-5°C，冷冻-18°C）和安全烹饪温度（鸡肉75°C，牛肉63°C）。 4.协助库存检查，遵循“先进先出”原则，尽量减少食物浪费。 5.使用后清洁和消毒厨房器具和设备，遵循既定清洁程序。 6.与团队成员协作，在高峰服务时段支持同事，确保菜品按时交付。 7.向厨师长报告设备故障或损坏，以便及时维修。 8.参加轮班前简报会，了解每日目标、特色菜单和客人的特殊要求。 9.准确处理特殊饮食要求（如无麸质、素食），确保无交叉污染。 10.根据要求保持温度检查、食品准备和清洁活动的准确日志。 11.协助摆盘和装饰菜肴，符合餐厅的呈现标准。 12.针对食品质量或呈现，迅速回应厨师长或前厅员工的反馈。 13.遵守餐厅的安全和紧急协议，包括消防安全和事故报告程序。 14.参加食品安全、卫生和厨房程序的培训。 15.通过尊重沟通和协助同事，为团队营造积极的工作环境。【职位要求】 1.熟练掌握西式菜品核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑 5.人品好，工作有责任心，做事认真负责 6.执行由上级交待的其他工作。 7.遵守所有公司政策和程序。

厨房主管(J15122)

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，尽可能地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，接受领班晋升。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

西厨房热菜厨师

6千-8千

天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
三人间住宿
员工活动

天津京蓟圣光温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.1 完成主管交办的工作。 1.2 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 1.3 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 1.4 确保配料新鲜、比例适当，并且符合客人口味。 1.5 随时学习并且贯彻执行卫生标准。 1.6 进入厨房及回到操作台前先洗手。 1.7 向员工培训酒店的标准，确保随时达到标准。 1.8 确保正确补充酒店国际所发的文件并做相应的改变。 1.9 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 1.10 正确使用设备。 1.11 检查温度情况，并且做好记录。 1.12 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 1.13 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 1.14 一旦生病，立即告知主管。 1.15 严格按照生产操作流程制作食品。

西厨热菜厨师

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
午餐补贴
人性化管理
年底双薪

绍兴柯桥诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西厨热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪加工及装盘出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求，按时按量完成热菜烹饪任务，保证出餐速度和菜品温度 3、维护厨房设备和工具，保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好每日食材的验收和储存工作 6、配合团队完成其他临时性厨房工作任务【岗位要求】 1、年龄20-30岁，身体健康，能适应倒班和快节奏工作环境 2、具备基础的热菜烹饪技能，有相关工作经验者优先 3、了解食材特性及烹饪原理，掌握常见酱汁和配菜的制作方法 4、工作认真负责，具备团队协作精神，服从厨房工作安排 5、持有健康证，熟悉食品安全和卫生管理要求 6、对厨房工作有兴趣，愿意学习提升烹饪技术 7、品德端正，态度积极，听话照做

西厨房热菜厨师

5千-6千

天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每年固定调薪
员餐好吃到爆
各种节日惊喜
帅哥美女环绕

天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升菜品创新性 5、配合团队完成每日厨房运营工作【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，熟悉常见西餐烹饪技法 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、对食材新鲜度和菜品出品有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训 5、身体健康，能适应倒班工作制

西厨厨师

4千-5千

东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。

西餐厨师

4千-4.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西餐菜品的制作与出品，包括但不限于扒类、焗烤、汤品、沙拉、酱汁等，确保符合菜品标准及口味要求。 2. 根据菜单及客人需求，高效完成食材的准备、切配、烹饪及摆盘工作。 3. 严格执行食品卫生安全规范，保持厨房工作区域的整洁、卫生，确保食材储存符合标准。 4. 协助主厨进行食材库存管理，包括盘点、验收、分类存放，合理控制食材损耗。 5. 参与新菜品的研发与试制，提出改良建议，提升菜品品质与创新性。 6. 配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐速度与质量。 7. 定期清洁与维护厨房设备、工具及餐具，确保其正常使用与安全。【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限，热爱西餐烹饪，愿意学习与进步。 2. 掌握基本的西餐烹饪技法，了解常用食材特性及调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作流程。 4. 工作积极主动，责任心强，能适应早晚轮班及节假日工作节奏。 5. 具有良好的团队协作精神，能与其他厨房成员高效配合。 6. 具备一定的抗压能力，能在快节奏环境下保证菜品质量。 7. 持有健康证者优先考虑。工作地点：南通海门福朋喜来登酒店

西厨房热菜主管 Hot Kitchen Chef de Partie

4.5千-5.5千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

有投必应

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

Hot Kitchen Demi Chef 热菜厨师领班

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪病假
计件多得

上海三甲港绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容： 1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。任职要求: 1.熟悉厨房管理和运作; 2.工作热情，具有较强的团队合作意识; 3.有相关餐饮管理经验，或与此相当的教育背景

西厨房热菜主管 Chef de Partie- ADDK

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西北菜厨师

8千-1万

南宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
节日礼物

南宁市邕江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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住家，女性，26岁－45岁，会做东北菜、西北菜面食、凉菜会卤肘子烙春饼等上班地址:青秀区临江路1号

西厨房热菜主管

4千-5千

天津-河东区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
岗位晋升
丰厚的年终奖
美味的工作餐
交叉培训机会
丰富员工活动
全球就业机会
节日礼物
带薪年假
包吃包住

天津香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，负责亚餐炒菜部分内容烹饪，保证出品质量。 2.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.有多年厨房热菜工作经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。