现招聘全日制西餐厅经理，有万豪国际集团姐妹酒店或有奢华酒店品牌同职位工作经验者优先考虑 1. 有3年及以上国际连号品牌酒店西餐厅工作经验或奢华西餐厅经理工作经验。 2. 精通西餐知识，熟练掌握本部门的技能技巧，善于处理各类客人的突发情况及问题。 3. 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.具备优秀的英语和普通话表达能力，出国留学背景为佳。 5. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5. 善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 6. 具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满一年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训 强大的集团力量，提供集团内31+个品牌，全球超过6000＋姐妹酒店的内部调动机会

一、BASIC FUNCTION基本职责 有责任组织协调所有活动相应负责人，包括食物和饮料的准备和服务。 二、DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.组织协调各部门和餐厅相关人员的事宜。 2.制定餐厅区域员工的排班表；为员工培训 3. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表. 4.根据存货情况,批准每个部门的请购申请单.确保仓库中的食品和饮料充足,批准必须的申请. 5.处理每个餐厅的客人投诉和问题.对于其不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 10.建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 11.确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 12.确保全餐厅的整洁和卫生. 13.监控物品和器械的盘底情况. 14.和销售经理协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 15.履行每个餐厅主管应有的职责及其他以后相应制定出的职责. 三、JOB SPECIFICATION工作要求 1.大专毕业, 热于从事酒店经理工作或有相关经验 2.西餐厅餐饮服务至少5年经验, 3.仪表端庄, 业务培训, 良好的人际关系,  口头和书面表达能力强. 4. 培训服务人员经验丰富

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及质量控制 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务品质符合品牌要求 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监管、库存管理及损耗控制 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期分析经营数据，制定销售策略并完成营收目标 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 7、协调厨房与前厅工作，确保出餐效率与服务衔接顺畅 8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、掌握食品安全及卫生管理相关法规 6、能适应早晚班轮班工作制 7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力 8、流利的普通话沟通能力，基本英语会话能力优先

岗位描述： 1、实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2、管理餐厅运行，按照BSA标准制定服务标准及规则； 3、管理餐厅服务，确保BONVOY会员及OTA客人得到满意的服务体验； 4、监督每日财务报告，指导员工了解信用政策和设备，建立现金安全兑换程序； 5、收银系统、现金、点菜单的管理，每天检查收银机工作系统，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作； 6、管理采购/存货控制，与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成； 7、集合DLZ相关培训、发展内容管理员工，根据员工实际情况实行因材施教的培训； 8、明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划，招聘员工； 9、管理对客服务，加强、提高服务水准以超出规定的服务要求； 10、负责销售和促销产品与服务； 11、为客人提出有创造性的建议，传送高水平对客服务； 12、遵守公司所有政策及程序。

Inthe absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirementsare known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhereto opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhereto bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on upselling certain products etc. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Sharerecommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager toreflect currentcustomer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Developand implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Managespecial event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipatemarket changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conductcompetitor analysis 对竞争对手进行分析。 Createpositive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Managecustomer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sellproperty facilities 推销酒店的设施。 Activelypursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recyclewherever possible 尽可能再利用能源。 Liaisewith Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food andBeverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Managewage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Activelypursue HOE breakage controlling，ensure quarterlyinventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting 进行预测工作。 Stockcontrol 有效的控制存货。 Analyzefood and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Workswith Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作内容： 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2.保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2.身体健康，仪表端庄大方。 3.大专以上学历，良好的英语表达沟通能力，具有餐饮管理、市场营销 学等方面知识。 4.3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5.善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

1、积极参与所有要求参加的会议。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、确保部门的服务是高效、优质且一致的，符合部门操作守则所规定的标准。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、积极提供有关员工的福利、安全和发展等方面的意见，实事求是的反馈现状。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高标准的要求餐厅部员工的言行举止和衣着装扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好积极正面的顾客关系和同事关系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始终如一的负责任的态度和行为举止，积极正面的体现凯悦国际和酒店的标准。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承担合理的工作职责和第二职责，并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、执行被分配到的其他合理的工作和职责。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

1.全面负责制定并实施全日制餐厅工作计划和经营预算，督导全日制餐厅日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制； 2.建立和完善全日制餐厅的规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 3.定期组织厨师研究新菜点、推出新菜单，并有针对性地进行推广促销； 4.定期分析餐厅经营数据，如销售额、成本、顾客满意度等，找出存在的问题和改进的方向，制定相应措施并推动实施； 5.根据餐厅的运营需求，合理安排员工的工作岗位和工作时间，确保餐厅正常运转； 6.对餐厅的各项成本进行严格的监控和管理，包括食材成本、人力成本和能耗成本等； 7.全面负责全日制餐厅的安全管理、应急处理和食品卫生，确保餐厅正常运行。

1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 2.与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务。 3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额。 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 5.制定和实施餐饮市场营销计划。

岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐及重要宾客的人数做好工作安排； 2.做好销售，妥善处理宾客投诉； 3.做好员工管理及培训工作； 4.提出合理及可行性的建议，提高工作效率，达到增源节支； 5.参与菜单、酒水单的制定及定价等等。 任职资格 1.2年以上高星级酒店同等工作经验，精通西餐、酒吧的业务知识； 2.具有较强组织领导能力和沟通协调能力

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查，每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源经理一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

·        按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·        确保员工按照标准与程序完成任务 ·        遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望 ·        管理餐厅服务 ·        管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·        监督每日财务报告 ·        指导员工了解信用政策和设备 ·        建立现金安全兑换程序 ·        负责设备的维护 ·        监督客用设施和对客服务的标准 ·        控制存货并监督存货安全程序 ·        参与菜单和酒单的编写

【岗位职责】 1.根据市场需求和餐厅特点，制定经营策略和计划，确保盈利目标得以实现。2.监管食品质量控制 3.监督员工服务态度和技能，定期组织培训，提高员工的服务水平。 4.制定成本控制策略，监控餐厅的运营成本，确保餐厅的利润空间。 5.协调沟通:与上级、下属、顾客及其他部门保持良好的沟通，及时解决工作中出现的问题。 【岗位要求】 1.教育背景:相关专业本科及以上学历，具有丰富的餐饮行业经验。 2.技能要求:具备出色的组织协调能力、沟通能力、解决问题的能力，熟悉餐饮业务管理流程。 3.工作经验:具备多年西餐从业经验，对西餐文化有深入理解。 4.职业素养:具有良好的职业道德和团队协作精神，对工作充满热情。

岗位职责： 1、主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务及提升西餐菜品的质量 2、参与制订、修订西餐厅各项服务工作规范与工作标准，检查相关人员对各项规章制度的执行情况，发现问题时及时纠正和处理 3、参与制订西餐厅的年、月度工作计划，带领领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标，并努力提高餐厅的销售收入 4、参与制订餐饮部的业务计划，根据季节和市场需求参与编写西餐厅的早餐菜单、正菜单及酒水单 5、配合销售部做好西餐销售工作，根据市场情况和不同时期的需要。配合制订促销计划由特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划等。 6、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动。 7、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全。 8、及时处理客人投诉，积极听取客人对西餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，并为客人提供良好的用餐环境。 9、监督建立并完善西餐厅客户接待档案，并汇总存档。 岗位要求： 大专以上学历，熟悉西餐厅运营及各项管理工作。

1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3.与客人建立并保持良好的客户关系。 4.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 5.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。

岗位职责： 1.负责西餐厅落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求： 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量，定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队，提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动，完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁，形象气质佳 6、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的应变能力

1、运营管理：制定并执行西餐厅年度运营计划，监督日常运营，确保餐厅高效运转，每日检查餐厅的开餐准备工作，包括餐桌布置、餐具摆放、环境清洁等。根据市场需求和酒店战略，优化菜单结构，与厨师团队合作定期更新菜品，确保菜品品质和创新。 2、客户服务：建立并完善客户服务标准和流程，处理客户投诉和特殊需求，确保客户满意度达到95%以上。收集客户反馈，分析服务数据，不断改进服务质量，提升客户忠诚度。 3、团队管理：负责西餐厅团队的招聘、培训、考核与激励，打造高绩效团队。定期组织员工培训，提升员工服务技能、专业知识和职业素养，每月至少组织2次内部培训课程。合理安排员工工作岗位和排班，充分调动员工工作积极性，控制员工流失率在15%以内 。 4、成本控制：制定并控制西餐厅的成本预算，包括食材采购、人力成本、运营费用等，确保年度成本控制在预算范围内。优化采购流程，与供应商谈判，降低采购成本，同时监督食材库存管理，减少浪费和损耗。 5、市场营销：配合酒店市场部制定西餐厅的市场营销策略，组织实施各类促销活动，提升餐厅知名度和市场份额。利用社交媒体、会员制度等渠道，开展线上线下营销活动，吸引新客户，维护老客户。

【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前餐后会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订西餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订西餐厅各级人员岗位职责，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 6、定期听取员工的心声，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配西餐员工的岗位职责，报餐饮部经理批准执行。 8、掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客户关系，处理顾客投诉。 10、关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、酒店西餐厅三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅的服务流程； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅员工进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.国际连号品牌酒店同等工作经验；有万豪集团工作经验优先考虑。精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划，确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本。 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告。 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超额报告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根据营业状况排班，确保有足够的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 协助执行季度，半年，年度运营设备盘点。 Lead the team to achieve the target Hysat score. 引领团队达到Hysat预期分值。 Ensures that all associates adhere Hyatt F&B top 20, deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有餐饮部员工遵循餐饮部TOP20及品牌承诺，始终提供卓越的对客服务。

【岗位职责】 1、负责西餐厅运营工作，包括餐饮、酒水和客房送餐服务运营工作。 2、监督客人和员工满意度，保持标准，达到或超过目标。 3、了解并熟练掌握所有适用的餐饮法律法规。  4、制定并且实施餐饮经营计划。 5、提供卓越的客户服务。 6、为团队提供指导和指示，包括设定绩效标准和监控绩效 【岗位要求】 1、具备国际或国内联号酒店餐饮相关专业领域工作经验。 2、熟练的西餐服务技能，掌握必需的食品、酒水知识。 3、身体健康，仪表端正。 【福利待遇】 五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休；法定节假日三薪；激励奖金