酒店自助/西餐厅经理招聘网_最新酒店自助/西餐厅经理招工招聘信息

全日制餐厅副经理

1万-1.5万

国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

工伤制度
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节假日福利
生日福利
康养课程
员工活动

柬埔寨西港环海酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐厅经理(J12577)

7.5千-9千

重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制，确保运营高效顺畅。 2. 制定并执行餐厅经营计划，达成营收目标，持续优化成本结构，提升盈利能力。 3. 组织员工培训与团队建设，提升员工服务意识与业务能力，营造积极的工作氛围。 4. 处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客满意度。 5. 监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法律法规及公司规范要求。任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限。 2. 具备1年以上餐饮行业管理岗位工作经验，熟悉餐厅运营全流程。 3. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力。 4. 能够适应轮班工作安排，具备较强的责任心和抗压能力。 5. 无传染性疾病，持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业要求。 6.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

餐厅经理（西餐厅经理）(J12563)

6千-8千

盐城 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

全日餐厅运营经理 Cielo Operation Manager

8千-1万

天津-和平区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
一流工作环境
全球免费住房
岗位晋升
全球工作机会
节日礼物
包吃包住

天津四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities工作职责 1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the HotelRestaurant while ensuring guest satisfaction; 2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting,purchasing decisions, and inventory and cash control; 3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employeesin the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standardsare met; daily activities and planning for outlet operation. 1.计划、管理、控制及指导餐厅员工，以确保客人的满意; 2.通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本; 3.运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式，确保达到文化及核心标准。制定餐厅日常活动及计划。 Preferred Qualification and Skills岗位职责 1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management orequivalent experience is required; 2. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language; 3. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1. 相关本科学历，酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑； 2. 良好的英语口语、阅读以及书写能力； 3. 能够讲普通话以及具备在中国工作的许可。

西餐厅经理 ADD Manager

5.5千-6.5千

上饶 | 经验不限 | 中专

技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
带薪年假
员工旅游
提供食宿
年终奖
法定三薪
节假日福利

上饶信州万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、包厢、会议室的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业收入与客户满意度 3、培训与管理服务团队、绩效考核及团队建设，提升服务专业度 4、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保高品质的用餐体验 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、分析经营数据，制定促销方案并达成营收目标 7、管理餐厅物资设备，控制损耗率与库存周转【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮各部门运营流程 2、出色的团队领导能力与跨部门协作意识 3、具备基础财务知识，能独立完成运营报表分析 4、出色的现场协调能力，能高效处理多任务及突发状况 5、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力

西餐厅经理(J12605)

7.5千-9.5千

宁波 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训

宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、专业化，提升顾客用餐体验。 2. 组织制定并执行营业计划，合理控制食材成本、人力成本及运营损耗，达成经营目标。 3. 监督前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与服务质量符合西餐运营标准。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务意识。 5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 6. 严格执行食品安全、卫生管理及相关法律法规要求，确保餐厅合规运营。任职资格： 1. 具备3年以上餐饮行业工作经验，有西餐厅或高端餐饮管理经验者优先。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单设计、酒水搭配及国际餐饮服务标准。 3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。 4. 对成本控制、库存管理及运营数据分析有一定实践经验。 5. 具备良好的职业素养和服务意识，能适应轮班工作安排。

西餐厅副理（牛排馆）

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。激励在岗员工为客人提供卓越的服务。与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。【岗位要求】大专及以上学历，三年以上同岗位工作经验；精通西餐、自助餐，酒水的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧；具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

西餐厅副经理

6千-8千

合肥 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物

安徽省稻香楼宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、协助制定并执行营销活动方案，完成月度经营指标 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和库存盘点【岗位要求】 1、具备酒店管理或餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本餐饮知识 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识 4、能够适应早晚班工作制，抗压能力强 5、工作细致认真，具有较强的问题解决能力 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

西餐厅副经理/经理

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
六险一金
帅哥多美女多

三亚维景国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及质量控制，确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续优化顾客用餐体验，提升服务满意度 3、负责餐厅成本管控，监督食材采购、库存管理及餐具损耗控制，定期分析经营数据 4、培训并指导服务团队，提升员工专业技能与服务意识，定期组织岗位技能考核 5、处理突发事件及顾客投诉，建立有效的客户反馈机制，维护酒店品牌形象 6、配合市场部门策划节日主题活动及特色餐饮推广方案，完成月度营收目标 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家卫生标准和酒店质检要求【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营模式及服务流程，有高星级酒店工作经验者优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队，具备跨部门协作经验 3、精通餐饮成本控制方法，掌握POS系统及基础财务分析技能 4、具备优秀的突发事件处理能力与客户关系维护技巧，英语口语流利者优先 5、身体健康，能适应早晚班轮换工作制，节假日及旺季期间需在岗值守

西餐厅经理 ADD Manager

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海虹桥雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、宴会厅、大堂吧的日常运营管理，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业收入与客户满意度 3、培训与管理服务团队、绩效考核及团队建设，提升服务专业度 4、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保高品质的用餐体验 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、分析经营数据，制定促销方案并达成营收目标 7、管理餐厅物资设备，控制损耗率与库存周转【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮各部门运营流程 2、出色的团队领导能力与跨部门协作意识 3、具备基础财务知识，能独立完成运营报表分析 4、出色的现场协调能力，能高效处理多任务及突发状况 5、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力

餐厅经理-全日制餐厅 Outlet Manager - All Day Dining(J11029)

8千-1万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅运营工作，包括：费用预算、菜谱定制、岗位培训、库存管理等； 2. 全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量； 3. 妥善处理运营中的各种问题，以进一步提高运营的效率； 4. 处理客户需求和各种意见及建议，并主动跟进以加强客户服务的质量； 5. 实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内； 6. 全面管理餐厅并做好协调工作，妥善处理员工之间的关系； 7. 工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工发展及内部调动等； 8. 协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况下进行餐厅菜单的修改； 9. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动、餐厅促销等； 10. 确保所有安全及卫生程序的执行。任职资格： 1. 3年及以上同等级别酒店工作经验和至少2年管理岗位经验。 2. 良好的英语表达能力。 3. 具备优秀的专业餐厅运营能力。

ADD Manager 西餐厅经理

6千-8千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的营收目标和利润指标 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责员工培训与团队建设，提升服务品质与客户满意度 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、具备3年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力 5、能适应弹性工作时间，具备优秀的应急处理能力

米其林西餐厅经理/副经理

8千-1.2万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企

南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量； 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作； 4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动；积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案； 5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利； 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作； 7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格 1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。 2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

法餐厅经理

1万-1.2万

杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

人性化管理
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
节日礼物

杭州紫萱度假村有限公司

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责为部门员工制定和实行培训计划。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。正确地管理每位员工的加班时间和考勤熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。岗位要求 1、有米其林餐厅工作经验优先考虑； 2、有海外工作经验有限考虑； 3、有黑珍珠餐厅同岗位工作经验； 4、具备优秀的专业的餐厅运营知识 5、具备优秀的英语和普通话表达能力

法餐厅副经理

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专

人性化管理
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
节日礼物

杭州紫萱度假村有限公司

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、运营制定有效率的管理者和员工的排班表。定期的回顾和更新运营标准。保持餐厅的安全和卫生标准。管理好餐厅的所有财产和设施。通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 2、人力资源实行部门的培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与法餐厅经理一起进行员工管理 3、行政管理协助部门经理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。配合部门经理定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。岗位要求 1、5年西餐厅工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、英语口语流利优先录用 4、全日制大学学历（大专及以上）

餐厅经理 Restaurant Manager

7千-1.2万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范

从都国际企业有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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目前空缺西餐厅经理和大堂吧经理工作职责： 1、制定餐厅年度预算，协助市场销售完成战略的计划和实施。 2、根据市场需求，结合酒店情况，对西餐厅经营状况进行预测分析，及时了解各项影响经营预算完成情况因素，并根据经营分析结果，编制月度及季度经营报告。 3、按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。 4、遵守酒店的规章制度，推广相关产品知识，监督客用设施和对客服务的标准，尽最大量超越客人期望。 5、按照酒店财务管理制度，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作，确保所有帐单输入、打印正确。 6、所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因，监督控制部门运作成本，以确保成本不超出预算范围。 7、严格按照酒店采购制度进行对物品采购，与采购经理监督采购程序的完成。 8、对货物的质量和标价要经常做出评估，对采购回来的物品要按照存货控制程序处理和储存货物。 9、制定部门的岗位描述，根据员工实际情况制定部门培训计划，培训员工使其得到相关的技能和发展。 10、定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系，根据酒店情况安排员工休假。 11、确保员工根据酒店餐厅标准服务程序为客人提供服务，加强员工服务意识，提高员工服务水平，在工作中不断寻找机会改进对客服务。 12、保持高水平的产品和服务知识，以便客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施加以销售，建立和支持有效地对客关系。 13、使用能够促进善意，信任和满意度的方式与客人进行交流，确保客人的需求和合理的要求被满足。 14、确保下属操作程序规范，遵守酒店工作区安全法规、政策和程序，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。任职资格： 1、三年高端五星酒店同职位的工作经验； 2、良好的英语口语沟通能力； 3、熟知餐饮成本核算方面的知识，精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐服务技能及管理技巧。

西餐厅经理

9千-1.5万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营，包括成本控制与客户服务，确保为客人提供优质餐饮服务，高效完成月度营业指标。 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务体验，致力于提供卓越的客户服务。 3、负责前厅人员的培训，制定并执行培训计划，追踪提升团队专业素养；激励人员工作热情，形成良好的工作状态，提升团队凝聚力。 4、妥善处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉，提升客户满意度。 5、掌握市场信息，了解客情和客人要求变化，与厨房团队协作，实现餐厅的营业收入指标和利润指标；策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，不断提升餐厅营收。【岗位要求】 1、具有6年以上高端餐饮行业经验，2年以上米其林、黑珍珠西餐厅相关经验者优先。 2、具备出色的领导与协调能力，能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系。 3、对西餐文化有深刻理解，具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力。 4、热爱餐酒吧行业，具备敏锐的洞察力，善于发现和解决问题。

西餐厅经理 ADD Manager

6千-8千

秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. 做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. 确保可以提高餐厅利润。 5. 确保优质食品和服务使客人满意。任职资格： 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2. 至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统

西餐厅副经理7.5-8K

6千-8千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

餐厅经理

6千-8千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
领导好
工龄工资

广州九龙湖公主酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责前厅服务团队的招聘、面试、及培训，排班等，确保人员配置符合运营需求；制定并执行员工培训计划，提升团队专业素养； 2.制定并完善前厅服务流程、管理制度及岗位职责，确保标准化运营；监督执行餐厅的卫生、安全、服务标准，定期检查并改进； 3.负责建立客户服务SOP（标准操作流程），提高服务一致性和顾客满意度； 4.负责处理客诉、VIP客户接待等，确保顾客获得高品质的用餐体验；定期收集顾客反馈，分析数据并优化服务策略，增加客户粘度； 5.负责前厅日常运营与管理，包括但不限于餐前准备、用餐高峰协调、收尾工作等；负责与后厨、吧台等部门的协作，优化出餐速度、提升服务质量； 6.负责书店周边产品的销售与管理，门店行政工作的管理等； 7.负责前厅与书店的物资管理（例如：餐具、酒具、布草、图书、文创商品、耗材等），库存盘点，控制损耗，降低成本。任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先； 2.3年以上西餐厅或高端餐饮前厅管理经验，有团队搭建、制度制定经验； 3.精通西餐服务标准、酒水知识及餐桌礼仪； 4.优秀的沟通协调能力，能高效处理突发状况，注重细节，具备服务意识与商业思维。薪酬福利：薪资7-8K，五险一金，包吃住。工作时间： 1.排班制，每个班次8小时 2.月休6

西餐厅经理8K

6千-8千

沈阳 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

西餐厅经理 Western Resturant Manager

7千-9千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
包吃包住
社会保险
雇主责任险
独立卫生间
拒绝标签
不内卷不内耗

昆山时代皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议； 2、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实； 3、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4、加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 5、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，三年以上同岗位工作经验； 2、精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 3、英语良好，能和外籍客人流利沟通优先； 4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

西餐厅经理

8千-1万

北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作概述：此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中，他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。工作职责： ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。 2.确保必要的培训（促销技能等）。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 ·实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。（通过市场调查分析表）。 ·对于更新的市场新项目和技术，要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题，,在影响客户服务之前确定短缺，确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次，考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日，每周，每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量，咖啡，茶，果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点，防止超出库存和销售慢的产品，特别是茶叶。 ·实施促销活动，可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动，可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务，努力永远超过客人的期望，使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。工作要求: ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。

西餐厅经理

5千-8千

珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理

珠海金湾毛林大酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、监督食品卫生安全及服务流程，确保符合行业标准和酒店规范 3、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素质 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、遵守酒店规章制度，服从上级领导工作安排【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、流利的普通话沟通能力，粤语精通，基本英语会话能力

盛宴西餐厅经理 Feast Manager

4.5千-6.5千

湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 岗位概述：确保餐厅及房内用膳的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 Job Knowledge / Skill: College Certificate、 Good English skills (written & verbal). Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. Technical course in F&B management, Minimum 3 years full time course. 专业知识技能：大专毕业证书；优秀的英语口译及书写能力；精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验；满3年的餐饮技术管理课程；